香樟树幼时，树皮是光滑的，而且颜色发绿。随着成长，树皮开始发黄褐色或者是灰褐色的，并且表皮有粗糙的纹路。
樟树是灰褐色的树皮有细致的深沟纵裂纹。
从高度区分
香樟树高可达30米，直径可达3米，当然这么大的树一般不容易见。当然如果你有心，可以去沿河县官舟镇辽炬村，生长着1000多年历史的千年古树---香樟树。在当地都被叫做神树了。
樟树可达10米左右，树龄成百上千年，可称为参天古木。但是用力长，顺风顺水的好年景，也不如香樟树高。
从香气上区分他们散发的香气，目前没有太好的区分方法，也没有相关可靠文献记载。
从花和果上区分
香樟树花绿白或是带黄色，花期4-5月，果期8-11月。果紫黑色。
樟树花黄绿色，花期4—5月，果期8—11月。果也是紫黑色。
我们常见的，在城市里作为观赏性的多为香樟树。
香樟树和月桂树的区别：
香樟树是樟科樟属常绿大乔木 ，高可达30米，直径可达3米，树冠广卵形，枝、叶及木材均有樟脑气味，树皮黄褐色，有不规则的纵裂。
香樟树叶片图
月桂树是樟科月桂属乔木，高达14米，胸径达30厘米;树皮光滑，灰褐色至黑褐色，内
皮红色，味似肉桂。
