天麻是一种纯中药制剂,具有安肝止风、活血止痛的作用。主要成分包括天麻素,能扩张脑血管,改善脑血流,可用于治疗和缓解头晕。可以用天麻泡酒,也可以把其切成块,每天泡在水里喝,对改善头晕症状有一定的效果。不过,单靠这种药的效果未必很好。可与其他药物配合使用,效果更佳。
孩子可以吃天麻,但要注意适量,不要多吃。天麻具有很好的功效和功能,对儿童也有很好的食用价值。天麻性质温和,能保护和调节人脑神经系统,增强视神经的辨别能力,治疗儿童惊厥。因此,孩子们可以吃天麻。
天麻还有一个霸气的名字,称“赤箭芝”。
它茎如箭杆笔直,通体呈红色,枝叶长在头上,如同一把插在地上的箭。传说,天麻遇风不动,无风自摇。为何会如此诡异?
古人解释说,天麻根按十二时辰的方位分布,根根细如白发,吸天地精华。
天麻的功效从它名字可以得知,古人讲究天人合一,万事万物,都可以对应人体本身。在人体中,位置最高的部位为头,相对应的为天。天麻主治头痛头昏,所以古人将“天麻”一词赐予“赤箭芝”。
另外它还具有利腰膝,强筋力,消臃肿等功效。
不同于其它药材,天麻还是药膳同源中一味极为重要的药,一般药农,在七八月采摘,生鲜的天麻去皮,直接可以生吃。另外烘干的天麻是肉类食品煲汤的好搭档,它唯一的缺陷是味有点重,担心会影响肉类香味的朋友,在用天麻作搭配时,注意就好!