(1)浇水
①原则。由于盆的容积有限,盆土量少,浇水少时盆土易干燥,至盆树因缺水而生长不良或枯死;浇水过勤过多易引起枝条徒长,破坏盆树的优美形体,盆土长期潮湿,土内空气稀少,盆树根会窒息腐烂,甚至死亡。只有本着不干不浇、浇则浇透、新叶“歇晌”赶快浇水、追肥之后必须浇水的原则,适时适量浇好水,才能使盆中石榴健壮生长。
②时间与水量。浇水量与次数因季节有差异,且因盆体大小、质地、盆土结构等而不同。春、秋季节每周浇水1次,早、晚都可以;夏季高温蒸发量大,每隔2~3天浇水1次,早晚浇,禁忌用热水;冬季落叶休眠期每月浇水1~2次,中午浇水,忌用冷水。盆小、土少、树大时要勤浇,盆大、土多、树小时可少浇;瓦盆、木桶、沙土要多浇,瓷盆、釉缸、黏土要少浇;萌芽、膨果水要勤,蕾期、花期水要少;高温干旱要勤浇,阴雨之天不需浇。总之,要区别对待,灵活浇水。
③水源与方法。各种天然水、自来水经贮放接近室温后均可用来浇石榴树。可用洒水壶、软管引水、装置喷灌设备、盆内根部预埋渗水管等方法适时浇水。
④盆面覆盖。在盆面土上加铺一块扎有细孔的塑料薄膜,减少盆土水的蒸发,可解决浇水少时干枯死树、浇水多时养分淋失的矛盾。
(2)施肥
①种类。盆栽石榴采用的肥料种类与大田石榴栽培相同,分为有机肥和无机肥两大类。有机肥为各种农家肥、饼肥,是迟效肥、全效肥,必须充分腐熟,多作底肥,在上盆、倒盆时掺入盆土中使用。无机肥是速效肥,指各种化肥,多作追肥土施或叶面喷施。
②方法。基肥。将腐熟后的有机肥掺配到盆土中,达到提高盆土肥力的目的,掺肥量根据有机肥种类,以不超过盆土总量的10%~20%为宜。盆底垫蹄角片时需在蹄角上盖一层土将根隔开。超量施肥或蹄角片不隔土,极易产生肥害伤根,影响成活和生长。
追肥。盆栽石榴生长期间需不断补施速效肥料,以满足生枝长叶、开花结果对营养物质的需要。盆土追施各种液态肥的浓度,各种化肥为1%~2%,各种饼肥不超过10%;追施颗粒状固态化肥,肥土比为1∶10,应远离根颈撒到盆土中。土施追肥以晴天无雨、盆土稍干时进行最好,施后浇水。
根外追肥。盆栽石榴采用叶面喷肥形式追肥能快速供给树体营养,促使枝叶生长和开花结果。叶面追肥时浓度要低,尿素为0.5%~1%,硼酸(砂)、硫酸锌、磷酸二氢钾等为0.2%~0.3%,过磷酸钙、磷酸氢二铵、草木灰等为1%~5%的沉淀浸出液。叶面肥宜在上午10时前、下午4时后或阴天、无风天进行。喷后叶面保持1小时湿润,有利于营养迅速吸收。喷肥时要求雾化要细,叶面、叶背均匀喷到。肥料和杀虫剂、杀菌剂可以混合,肥料充分溶化过滤后施用。
另外,石榴盆栽后更要注意氮、磷、钾肥料的配合施用,一般比例是氮2份、磷4份、钾3份。春季多施氮肥,秋季多施磷肥和钾肥。幼树多施氮、磷肥,开花结果树多施磷、钾肥。盆栽石榴施肥要按照薄肥勤施的原则,每次施肥要淡要少,施肥次数要勤要多,一般情况下每隔半月需施(追)肥1次。
③肥害预防及挽救。肥害症状。正常生长的盆树施肥后不久,出现局部枝干上的叶片变黄,新梢萎枯现象且逐渐危及全株。肥害首先出现在弱枝弱树上,一般规律是弱树弱枝重,壮树健枝轻。
产生原因。肥害形成原因常因施肥方法不当引起,施用生肥(饼肥、鸡粪等)后,肥料腐烂发酵产生高温烧伤根系。或因施肥浓度过高,根毛、细根细胞内水分倒渗脱水后死亡,导致根死树亡。
预防办法。有机肥必须充分腐熟后才能使用。追肥时肥量要小,浓度要低,本着薄肥勤施、不熟不施、远离根颈靠边施肥的原则,适时适量追肥。
抢救措施。肥害一旦出现,应立即掏出施入的干肥块或颗粒肥及部分表土,将盆放到通风地方浇透水,淋出肥液,叶面经常喷水。肥害严重时要脱盆冲洗,剪去受害根尖,更换盆土,剪去部分枝叶并遮阴养护,待恢复生长后转入正常管理。
(3)修剪 石榴盆栽定型后,不能任其自由生长,生长期间经常运用摘心叶、除萌蘖、剪旺梢、抹荒芽和露根管护等措施,保持盆树的优美造型和神韵。
(4)促花保果 结实品种的石榴经盆栽后,由于盆土有限,营养不足,往往成花较困难,不易结果。为提高盆栽石榴的观花赏果效果,栽培时一定要科学合理施肥、浇水,日常管理中运用拉枝、曲枝、轻度环切、环剥、摘心控梢,叶喷或土施B9、多效唑等生长抑制剂来促使形成优质花芽,现蕾开花期注意疏蕾疏花,人工点花授粉,花期喷硼肥及适当控水等措施提高结实率,结果后适当疏果、追施肥水等办法促果肥大,提高品质。
(5)病虫害防治 盆栽石榴病虫害种类与露地栽植的石榴完全相同。防治方法同露地栽培。
(6)越冬防寒 石榴树喜暖怕寒,矮生种(月季石榴、墨石榴等)更不耐寒,盆栽时更要注意安全越冬,防止因低温产生小枝抽条干枯,大枝、主干冻裂冻死等现象发生。常采用的防寒措施是:越冬时期将盆栽石榴整盆埋入土中,主干束草,树冠喷布高脂膜,四周设风障;将盆树移入塑料大、中棚等保温型设施内;移入窑洞、地窖等处越冬;少量盆树可直接搬至居室内管护。第二年3月上中旬逐渐移出越冬场所进行管护。