恩施玉露,它含硒高,茶叶含硒0.57ppm,含硒量比其他产地富硒茶平均含硒量高4位多,比杭州龙井茶含硒量高7倍多。
恩施玉露富含硒元素。平均含硒0.6530mb/kg,最高值为3.853mg/kg,比我国其他地区茶要高好几倍,具有很强的营养保健作用。
恩施玉露芽叶细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,香气清鲜,滋味甘醇,叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显著特点。恩施玉露冲泡后坚挺、色绿、毫白如玉,与新鲜茶叶无两样。