其实人工培植的天麻，已经很常见，很难区分高下。要说好的天麻，主要是野生的。现在全国野生天麻，主要是在贵州乌蒙山区，如贵州赫章、毕节、大方等地，尤其是赫章处于贵州最高峰，乌蒙山腹地，野生天麻很好，就是数量不多。
一、天麻泡水喝的四个步骤
1、浸泡拧干
天麻如果直接冲泡会影响口感，还会降低天麻的营养价值，首先需要将天麻浸泡在清水里，浸泡一天时间就可以了，需隔半天给其换一次水，浸泡一天后用干净的纱布包裹起来，然后将其拧干就可以了，
2、切片微烤
一般给天麻浸泡拧干，那么天麻泡水喝的步骤还要注意什么呢，还要将浸泡后的天麻切成片，再将其摆放到小火上微烤，使其中的水分完全蒸发，还能使天麻逐渐软化，使当中的营养成份更容易泡出来。
3、高温蒸发
天麻中不仅有着很高的营养价值，它还带有着一定的毒性，每当将天麻软化后，还要趁热放入微波炉、蒸笼等容器中，将其用高温蒸发半个小时杀菌消毒即可，降低天麻给人体造成的危害，使其更好发挥营养价值。
4、开水冲泡
每次取3～4片天麻用75～85℃的开水冲泡，需将天麻泡制5～10分钟即可饮用了，如果开水温度过低，会使天麻的营养成分无法释放出来，如果温度过高会破坏天麻的营养，所以冲泡时一定要注意。
二、天麻泡水喝的好处
1、降低血压
天麻中蕴含着大量的天麻素、天麻多糖等营养成分，这些营养成分可以麻痹神经，降低生活、工作中压力给身体的负担，有着一定的降低血压的作用，适合中老年人饮用，但每次不宜大量饮用，不然会使人昏迷。
2、提高免疫力
其实天麻也可以将其捣碎成粉末，然后在用开水冲泡饮用，也可以混合其它食物一起食用，它当中蕴含着大量人体所需的营养成分。可以起到提高免疫力的作用，每天适量饮用天麻茶，有着预防疾病的功效。
