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安徽黄山名茶有哪些

绿色山茶油 2023-10-24 08:38 编辑:niming 363阅读

一、安徽黄山名茶有哪些

1、太平猴魁:作为黄山名茶的代名词,这里要详细的介绍一下太平猴魁。太平猴魁可是中国的传统名茶,属于绿茶类茶叶,被称为“绿茶茶王”,冲泡之后会散发出阵阵兰花香味。太平猴魁的色、香、味都独具一格,都说此茶有“头泡香高,二炮味浓,三泡四泡幽香犹存”的意境。

2、黄山毛峰:除了太平猴魁,不得不说的就是黄山毛峰纳大纳了,黄山毛峰被称为“徽茶”,属于绿茶类,在清明到谷雨前采制,然后晒干、烘焙,然后存放起来。黄山毛峰的味道非常醇厚,回味甘甜。因为此茶芽尖峰芒、且采自黄山高峰,所以将该茶取名为“黄山毛峰”。

3、祁门红茶:祁门红茶也是中国的历史名茶,是红茶中的极洞没品,享有盛誉,有“红茶皇后”的美称。祁门红茶工艺精细,做工复杂,外形则细小如眉,因为茶香持久,又把这种茶香专门叫做“祁门香”。祁门红茶一直以“国事礼茶”自居,而且越来越多的外国人也喜欢上了它。

4、松萝茶:松萝茶是绿茶类历史名茶,从明初开始就已经远近闻名,而且,当地的居民还因此编出了一个古代传说来衬托松萝茶,此茶汤色绿润、带有橄榄香味。虽然仿辩此茶在生活中不是太常见,但是喜欢喝的人大有人在,而且口感也是大众口味。

二、黄山产什么茶

黄山产祁红、屯绿、毛峰、顶谷大方、休宁松萝茶、太平猴魁、黄山银沟等茶叶,其中祁红茶又叫祁门工夫红茶,是我国传统功夫茶,含有浓郁的香气,而黄山毛峰是中国名茶,又称徽茶,顶谷大方始创于明代,清代曾被列为贡茶。

黄山产哪些茶 1、祁红

黄山产祁红茶。祁红茶是我国传统名茶,有着一百多年的发展历史,其茶叶颜色暗红,茶汤橙红透亮,茶香浓郁芬芳,深受大众喜爱,而且祁红茶属于功夫茶中的珍品,有着祁门香的美誉。

2、毛峰

黄山产毛峰。黄山毛峰是中国历史名茶之一,主要产自安徽省黄山,始创于清代光绪年间,制作黄山毛峰时,会在清明时节采摘茶叶,并对其采取杀青、揉捻、烘焙处理,使茶香更为浓郁。

3、屯绿

黄山产屯绿,屯绿茶学名屯溪绿茶,又称眉茶,主要产自黄山下的休宁则衫、宁国、绩溪、歙县等地。屯溪绿茶是我国的历史名茶,以松萝茶为原料加工制成,其茶叶颜色为墨绿色,茶香清淡。

4、顶谷大方

顶谷大方产亏宴自黄山,始创于明代,清代被列为贡品,距今有四百多年的历史。制作顶谷大方时,要对鲜嫩的茶叶进行杀青、做销盯银坯、整形、拷扁等处理,直到茶叶中的含水量低于百分之五时,才能出锅冷却。

三、安微黄山云雾绿茶怎幺样

安微黄山云雾绿茶很好。根据查碰卜闹询相关公开信息,黄山云雾茶属于烘青绿茶,产于弊核黄山市黄山风景区及汤口镇一带高山茶园,其芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,以味醇、色秀、香馨、汤清、冷韵而久负盛名,黄山云雾茶传统制作技艺自清初经戴承章传至戴氏家族后已延续五代传笑罩承,其加工程序为采摘、摊青、杀青、揉捻、子烘、复烘过筛、老烘、拣剔等八道工序。

四、黄山毛峰。

黄山毛峰

清香冷韵,袭人断腭

每天了解一款茶

品质特征

干茶细扁稍卷,薯扰形似雀舌,汤色清碧微黄,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。

简单介绍

黄山毛峰是中国十大名茶之一,六大茶类中的绿茶,由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

主要产区

安徽省黄山市黄山风景区内的桃花峰、紫云峰,以及景区外的汤口、岗村、杨村、芳村和叙县、休宁县一带。

关键词

【十大名茶】【不发酵」【性偏寒】

【安徽绿茶】

冲泡建议

茶水比

1:50

水温

90℃

冲泡时间

2~3分钟

适宜器皿

玻璃杯、盖碗、春高茶壶

冲数森旦泡次数

3次左右

五、黄山名茶有哪些 黄山名茶有什么茶

1、黄山金毫。黄山金毫祁红中的极品,茗洲茶的传奇,为“滚肆祁红三剑客”之首。黄山金毫作为历史名茶“金玉香茗”的复原品牌,其工艺采用葆和堂红茶特殊发酵工艺和木质揉捻技术,在工艺和品质上已经超越“金玉香茗”。创始人张卫海先生,感叹说:“‘旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家’,以前只有皇帝能享受的御品,如今也可以走进寻常百姓家”。成茶后的黄山金毫,条形紧索、匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”),叶芯金黄莹亮,嫩芽茸毛浓密,浴汤后茶叶条形俊俏如眉,汤色如油晶莹剔透,口感温润顺滑,清芳并带有蜜糖香味,更蕴含着兰花香,自然馥郁,隽永持久,叶底(泡过的茶渣)乌润红亮。

2、黄山毛峰。中国历史名茶之一,徽茶,属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带型备明有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

3、太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙卜告门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。

4、屯溪绿茶简称“屯绿”,又称“眉茶”。屯溪绿茶的集中产区在黄山脚下休宁、歙县、宁国、绩溪四县,以及祁门里的东乡等地。黄山茶乡所产的各种绿茶由“屯溪”集散、输出、因此,统称“屯溪绿茶”。屯溪绿茶为我国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输入出,故名“屯绿”。“屯绿”在明万历年间(1573~1620)即在国际市场上首露头角,1913年已远销欧美各国。曾被誉为“首屈一指的好茶”、“绿色金子”。

5、黄山茶叶。顶谷大方,又名竹铺大方、拷方、竹叶大方,它对消肥减胖有特效,故被誉为茶中的。减肥之王”。大方茶产于歙县的竹铺、金川三阳等乡村,尤以竹铺乡的老竹岭、大方山和金川乡的福泉山所产的品质最优,被誉称顶谷大方。

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