白桦茸学名桦褐孔菌，又称桦树茸、桦树菇，是一种主要寄生在白桦树上的药用真菌，具有较高的药用价值，尤其是在恶性肿瘤的治疗和预防上，国内外研究成果非常多。白桦茸的药用价值与其生长年限、生长环境有着密切关系，一般来讲，生长年限越长有效成分含量越充沛，品质越高。以北京西伯利亚白桦茸公司,从俄罗斯引进的西伯利亚白桦茸为例，原料为生长年限在15年以上的西伯利亚白桦茸，原料中有效成分含量可达12%以上，可直接入药。
