天麻，为多年生共生植物，其干燥块茎亦称天麻，是一味常用而较名贵的中药。
天麻在我国普遍栽培分布较广，在种内产生了许多变异，经常可以看到花的颜色，花茎的颜色，块茎的形状，块茎含水量不同的天麻，根据以上特点，天麻划分为红天麻，绿天麻，乌天麻，黄天麻。
天麻味甘，性平，用于头痛眩晕，肢体麻木，小儿惊风，癫痫抽搐，破伤风，具有平肝息风，祛风止痛，防治心血管疾病，降血压的作用。
市场上常见的假天麻有紫茉莉科植物紫茉莉的根，菊科植物大理菊的根，菊科植物羽裂蟹甲草的块茎，马铃薯的块茎，迟爬的块茎，商陆的根，芭蕉的根，这些植物根茎形状与天麻十分相似，有时真假难辨。误食有生命危险。
天麻是我国特有的名贵中药材，可以增强人体免疫力，延年益寿，近年来天麻发展行情好，需求量大。价格稳定，种植技术简单，工作量小，不用施肥，不用除草，不用打农药，只要做到在土壤干燥时洒水保湿。室内种植保持通风，室外种植注意排水。天麻无根，无绿色叶片，依靠蜜环菌提供营养。
天麻自然季节冬种11月至来年4月，生长期9-11个月可收获。春栽2月至5月，生长期6-8个月可收获。
怎样根据不同的气候条件种植天麻？
1.培养蜜环菌材
选择适宜的树种以壳斗科，桦木科，蔷薇科，豆科等不含芳香油脂的树种均可，用于冬栽的蜜环菌材应提前2-3个月培养。
2.蜜环菌种和蜜环菌材用量
蜜环菌种用量每平米2瓶，蜜环菌材用量每平米粗菌材（直径6-12厘米，长50厘米）6-8根，重量25-30公斤。细菌材（直径2-5厘米，长10厘米）5-8公斤。
3.播种天麻种
生产上用0代有性杂交天麻种种植最好，无性繁殖的第一，二代杂交天麻种的效果次之，播种时，种麻靠近菌材摆放，一根菌材上摆放6个种麻，中间4个，两头各一个。用种量每平米1公斤左右。穴栽，行栽均可，栽培深度15厘米，做到种麻与土之间，菌材，菌枝与土之间无缝隙。栽培穴上面用树木落叶，稻草，茅草，玉米秸秆等物覆盖，厚度2-3厘米，然后开好排水沟。
4.田间管理
冬季和初春要用覆盖物保湿，穴内10厘米以下层温度保持在0-5度，7.8.9三个月一定要用覆盖物调节温度，将温度控制在26度以内。水分管理是2-3月控湿防冻，土壤含水量保持30%即可，4-6月增水促长，土壤含水量60-70%，7-8月降湿降温，土壤含水量60%左右。9-10月控水抑菌，土壤含水量50%，11月土壤含水量30%。
5.收获
海拔1200米以上的地方在霜降以后采挖，采挖时应注意天气变化，忌雨天采挖，商品麻要及时加工干制。
天麻的种植特点是第一年成本要大一些，因为一切都要花钱，效益最大化是第二年开始显现的，天麻种不用买了，蜜环菌用旧菌材，种植过的沙子还可以继续用，因而成本大大降低了，效益却可以成10倍的增长。
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