开心果采摘后用盐巴和香叶,八角等名贵秘密调料喂制入味后放入食品烘干机之中烘干,再放入高压罐中把开口炸开,包装就可以食用了,开心果风味独特鲜咸可口,老少皆益,是很好的休闲食品
茅岩莓在采摘后的5小时内必须马上进行加工生产,因此茅岩莓在深山幽谷中建立了加工基地,若是超过时间,所蕴含的营养物质就会随着水分流失,在加工过程中,手工揉捻成为最重要的步骤。同时,炒茶用的器具也极富特色,是用当地的树枝做成的,随着年代的久远,炒茶用的器具早已蒙上了茅岩莓的白霜,一层层,一圈圈,见证岁月的痕迹,诉说年华的美好。土家祖训,制茶手艺,在女子成婚后,传女不传男。这代代相传的独特的工艺,使得茅岩莓的口感遥遥领先于其他普通茶。
茅岩莓传统工艺:采摘→摊放→杀青→揉捻→加热松包→渥堆→推晾→晒干→增香→装袋→质检
茅岩莓现代工艺:采青→炒青→揉捻→切碎→晒青→粉碎→过筛→杀菌→烘烤→全自动罐装→包装→质检
脚感好,轻松,串起来没有压力,有着步步轻盈的感觉。鞋面的生产:按板手剪或刀裁,然后针车,(固然如果是塑胶的话,就要注塑机里做好模型进行注塑生产).成型:将鞋面套在鞋楦上,擦胶,加硫,贴底整理:将成型鞋擦试干净(包括溢也的胶),包装进盒,装箱
制作工艺:腌制
口味特点:酸、辣
制作主料:鸡爪(约300克)
制作辅料:红辣椒(约100克)
主要调料:大蒜(10克) 花椒(5克) 胡椒粉(2克) 味精(2克) 盐(5克) 泡椒凤爪制作工艺一、
1、精选个大凤爪,洗净从中间剁开(整个也行),入沸水锅中煮10-15分钟后捞出冷却。 2、蒜剁碎,山海椒剁碎,备用。3、开水盛在宽口容器中,倒入剁碎的蒜和山海椒,冷却。 4、取老坛泡菜水(约与开水等量),倒入盛开水容器中,与冷开水充分混合。 5、泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉,整个的山海椒、山海椒水及味精、鸡精少许。 6、将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。(一般可以置更长时间味道更好)
泡椒凤爪制作工艺二、
1、泡菜水一坛 2、野山椒一瓶 3、将鸡爪煮熟,晾凉 (煮鸡爪前别忘了剪去鸡的指甲:P) 将以上三点混在一起,放入专门的泡菜坛子,密封一星期后就得了。
泡椒凤爪制作方法二、
1、原料:鸡爪子、盐、市场上买来的腌好的山椒。 2、作法:鸡爪子洗干净后,把锅里接上水,开始煮,大约3分钟后开锅了,此时放入适量的盐,然后继续煮。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到12分钟左右用筷子插一下,筷子能够插入就说明煮好了。3、把鸡爪子装进盘中,然后放凉五分钟,五分钟后,倒入买来的山椒,煮这些鸡爪子,把一小瓶的山椒连汁一起全部倒入是最好的。最后,只要放凉半小时就行了,最好不要放冰箱,因为容易串味。
泡椒凤爪制作方法四、
1、凤爪洗净去指甲对半切开。先在开水里汆过去腥气。2、换水,在水中放入葱姜片,黄酒,花椒,八角和适量盐,将凤爪放入,上火烧开,中小火闷煮15-20分钟。喜欢脆的就15分钟,喜欢口感软些的就20分钟。3、准备一个够大的带盖冰箱盛器,将一瓶泡山椒里的液体全部倒入,也就一点点,放入部分泡椒,喜辣的多放,放大约1/5。加饮用水至盛器的一半,加入白醋,白糖,盐,料酒调味。 味道要足,按个人喜好偏酸偏甜自己掌握,但要够咸,否则不入味。放些花椒和一个八角,几个厚姜片,有助于去腥提味。4、凤抓出锅后投入凉水中冷透,可以多过几遍水去油。然后放入对好的泡椒水里,要能够被汁液浸透。盖上盖子,放入冰箱。泡两天后拿出来挑出凤抓和泡椒就可以了!
我只知道银元的~不过应该跟其他硬币的制造方法~差不多~呵呵!
银币的制作步骤如下:
1、配料:银币生产的原料是贵金属银和普通金属铜,称量的精度要求比较高,原料、半成品、成品批量称重都由天平来完成。见上海博物馆中专用万两天平图(每次可称重300公斤,精度为0.01盎司)。早期熔炉的燃料主要是煤和焦碳,后改用柴油和煤气。每炉一次最大熔银量150公斤,厂家按照规定的配比将各种原料放入大型坩埚中融化充分准备浇铸胚料。
2、制造模具胚:雕刻机是造币厂制模的主要设备,利用几何学中相似原理,将工艺美术师设计制作的浮雕作品缩刻成模具,被称为原模或直雕模。原始的雕刻机由人工操作,下图为1936年法国TVR型原模自动雕刻机。造币用模具制作,由设计图稿、油土浮雕、石膏型、铜型再由雕刻机刻制原模。工作时雕刻机的右侧放置铜型,左侧放置需加工的模具坯。缩刻的比例可以根据需要来调整。现在收藏市场上零星能看到的号称模具的阳文模具实际上是铜制模具胚。
3、制造银币模具工作模:雕刻出的原模一般为阳文正字,不能直接用于生产,需翻制成工作模。生产流通币的工作模需要量大,在实际工艺中,由直雕原模翻制阴文原模,阴文原模再依次翻制二元模、工作模,再由工作模上压印机生产。展台上的人力螺旋压力机,是造币厂早期的翻模设备,它以四个工人为动力,翻制造币用模具。
4、浇铸,是将配完料的金属熔化后,注入浇铸模,铸成条片。浇铸后的条片,经过碾片机轧制成铸币所需要的标准厚度。碾片机又称轧片机或轧机,分粗轧和精轧。银条经过8道轧制工序后,由原长560毫米被碾成长2500毫米的银片。因轧制后的银片过长,不便于再加工,需经剪刀机分段后通过精轧工序,轧制到硬币所需的标准厚度。
5、制作胚饼:供印制银币用的坯饼由冲床(见下图)完成。标准厚度的条片通过专用冲床上的自动进料轧辊进入冲模,冲下坯饼,展出的冲床每分钟冲180枚。边屑由自动裁切成短片,过秤后退回熔炼处。
6、饼胚热处理:银材经过冷轧加工后,变得脆而硬,不利于压制花纹,需经烘饼炉退火后恢复原有软度,烘饼的温度达到700摄氏度。烘饼后坯饼的表面被氧化,去除氧化层需经酸溶液洗饼。
7、滚光边:印花前的最后一道工序是坯饼光边。光边机,又称轧边机。坯饼通过光边机的转盘和月牙形边板间的凹槽,使边缘凸起,便于压印时花纹成型,可降低流通时对花纹的磨损。示意图见下。
8、直齿银币冲压:压印机是硬币成形的专用设备,该机器将模具上的花纹印于坯饼上,同时将模圈上的丝齿印于硬币边缘。下图中的银圆压印机由美国沃特伯里法雷尔铸造及机器制造公司1921年制造,工作压力160吨,每台每分钟可生产105枚。每台机器由两名员工操作,一人负责加装坯饼,一人负责将坯饼整理成叠。下图中的中间那个内齿圈就是完成银圆齿边的。上下钢模中有一模圈垫套,用以保证印花时银元统一外径尺寸,边齿纹(光边币同)也在此同时完成。 机器压力30-200吨之间,以美金为例:一分(3.11g)与一角(2.5g) 40吨,五分(5g)60吨,二毛五(6.25g)110吨,五角(12.5g)110吨,一元合金新币(8.1g)80吨,早期一元银币(26.73g)140~160吨。当年上海中央造币厂生产船洋(26.7g)的机器压力是160吨,速度每分钟100枚。请注意钢模是上下同时动作,冲币光饼时只有上模往下动。说明一点内齿圈是用插齿刀加工出来的,所以我们能够看到绝大多数真银圆的边齿底槽有两条细夹线这就是插齿刀在模具上留下的痕迹反映到银圆齿上了。内齿圈只能插齿机来加工,刀具是纵相从齿顶也就是直线条一条一条加工到齿根。然后内齿圈要沾火成硬齿面,这样内齿圈就成了刀具了。原来插齿刀在内齿顶上第一刀的痕迹就变成锋利的快口了,所以会在银币齿底槽上留下两条细线。请藏友仔细观察一下,这是鉴别真假银币比较重要的一点。
9、早期花边银币的齿边制作:花边银币的冲压是两步骤完成,上边步骤的内齿圈是平滑的,只负责饼胚的定位和限值大小,不负责印制花纹。然后再进行花边滚制。
10、成品检验:压印后的硬币必须经过检验剔除废品,银币需要经过称重、验面、验声。使用木架验饼机是人工检验硬币表面质量的机器,两人操作,硬币自动翻面,检验员每人检查一个面。使用的是银币自动校准机,这种机器每台内有10座自动小天平,用于剔除重量不合格的产品,其检验精度为78毫克,每分钟检验银币150枚。