铁观音原是茶树品种名,由于它适制乌龙茶,其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。铁观音，茶人又称红心观音、红样观音。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。制作优质精品铁观音必须具备“天、地、人”三个要素。天，指适宜的气候环境，在天气清朗，昼夜温差较大，刮东南风时制作者最佳；地，指纯种铁观音茶树，适应茶树生长的良好土壤、地理位置和茶雷锋海拔高程，并得到精心陪育，4-10年生茶树制品尤佳；人，指精湛的采制技术。如在做青阶段，要灵活地掌握“看天做青”和“看青做青”。我在雅韵阁茶业的淘宝店买了几个月铁观音了，朋友介绍的。感觉还不错，喝着口感也香浓，而且也比较耐冲泡的。最主要是他们的铁观音品质正宗，价格便宜。你也可以淘宝上搜“雅韵阁茶业”就有了！
建议你送茶。养生、健康又有品位的大红袍是首选，而老记大红袍是不错的。
“就中武夷品最佳，香气清和兼骨鲠” ，三百年前，号称“茶皇”的乾隆皇帝“骨鲠”之说，使深锁在武夷山中的老记大红袍，悄然变身皇家宫廷的“大家闺秀”。
“从来品茗似佳人”，揭开加身的红袍，“佳人”该有怎样的风姿？
陆羽《茶经》称“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土”。老记茶园精选烂石或砾等适宜土壤，造就出岩茶的优良内质。碧水丹山，峭峰深壑，高山幽泉，烂石砾壤，迷雾沛雨，少阳多阴。奉献出岩茶独特的“岩骨花香”。
荔枝木为燃料，将其特殊的木香味在焙火过程中封印于老记大红袍之中，与茶韵相得益彰，更显魅力，淡雅荔枝木的清香，细细侵入悠远茶香，回味更甘，无烟焙制，事茶品更健康安心。以暗火为底，施古法烘焙，经层层历练，逐步发挥茶叶的底蕴，一层一层，将老记大红袍境界推向至臻至纯。
千锤百炼的老记大红袍，香气馥郁，滋味浓醇，“锐则浓长，清则幽远”，具有特殊的“岩韵”。茶如美人，何不一亲芳泽？月圆，风清，国庆，良宵，邀三五知己，推杯换盏；或闲闲对坐，红袖添香。茶香满室，余味满唇，酣而不醉，其美无穷！
