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普洱生茶和熟茶哪个对身体好

绿色山茶油 2024-06-21 19:19 编辑:niming 185阅读

普洱生茶和熟茶都对身体好。

1、成分:普洱熟茶是经过专业人工发酵而成的,在整个发酵过程当中茶叶的内部会产生很多有益菌群,而其他的有害细菌则会被杀灭,在饮用之后这些有益菌就可能附着在胃肠璧上面,对消化系统形成保护;而生茶因为没有经过发酵,所以没有益生菌物质,但里面含有的维生素、微量元素等,没有经过高温因此保留得更加充分,活力更好能够被人体所吸收。

2、口感不同:普洱生茶在入口之后就会明显的苦涩味道,其轻重程度和茶叶原材料好坏、冲泡手法之间存在关系;而普洱熟茶其问道就是属于比较醇厚、温和的那种,入口之后不会有明显的苦涩味道,反而会有非常浓郁的茶香味道充斥在口腔内部,对中老年人来说比较适合。

名称定义

以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

据考证银生城的茶是云南大叶茶种,也就是普洱茶种,所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗,所以,清朝阮福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府,则西蕃之用普洱,已自唐时”;宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之”。

以上内容参考:百度百科—普洱

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