首先柠檬中富含维生素C、柠檬酸、钾离子以及苹果酸等物质，有利于分泌蛋白水解酶，能够增加胃肠蠕动能力，提高食欲，同时也可以抑制钙盐结晶的形成，预防肾毁激和结石等疾病。
其次柠檬泡水喝还具有美容养颜的功效，可以美白、防皱纹，延缓皮肤衰老的时间。
另外适当饮用柠檬水还可以提高机体的免疫能力，但是平时要控制饮用的量，以免胃酸分泌过多。
扩展资料：
柠檬（Citruslimon（L.）Burm.F.）属芸香科（Rutaceae）柑橘属常绿小乔木，是继橙、柑之后第三大柑橘品种，在鲜果市场和食品工业领域有巨大的商业价值。研究显示柠檬中含有纤盯的类黄酮、维生素、膳食纤维、香精油、类胡萝卜素和生物碱等成分具有重要的生理功能，柠檬加工链产生的副产物中含有丰富的生物活性物质，可以作为生产食品、保健食品和动物饲料的来源。
柠檬富含维生素C、维生素B1 、维生素B2 、柠檬酸、苹果酸、柠檬烯及钙、磷、铅粗铁等多种微量元素，具有极高的营养价值和药用价值。
柠檬茶的用途 现在越来越多的人喝起来柠檬茶了，因为它不仅瘦身，使肠胃通畅。而且富含维生素c，对保持皮肤张力和弹性十分有效。可渗透细胞，将细胞内因清庆哗新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚答行之杂质毒素如铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。使血液纯净，让人差山体必须之营养氧气能完全有效到脑部及全身各组织器官。可使头脑清晰，思路敏捷，消除头昏及怠倦感，日常饮用，获益良多，是饮料之圣品。中和胃酸，清肠作用等。能排除脂肪转化过程中的代谢放废物--酮，以及洗涤并排除体内过量的盐油、糖、味精、重金属抗生素、酒精、农药残留等人体不需要的物质。柠檬茶调成糊状外敷，妇女病可用柠檬茶洗涤，效果快且显著。 同是柠檬饮品，柠檬汁和柠檬蜜糖都各有疗效，但柠檬茶就差一点。不是说柠檬茶无效，而是红茶经高温制成，茶叶中的有效成分儿茶素被破坏，但有害物质却增多，而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸，酸性颇重，有胃病者最好避免饮用，但肠胃无恙者，饭后来一杯柠檬茶，确可帮助消化。
你好，可以美白的柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果，含有丰富的柠檬酸，被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外，还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等。 鲜柠檬泡水喝，由于维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝芹姿固的作用，所以可预防嫌游绝和辅助治疗高血压和心肌梗死；柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶磨祥，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少
