在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对健康有很大的益处。
柠檬具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳、化痰、生津健脾，且对于的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。
柠檬茶有这两种作用,一就是减肥,二就是润肤和美容.柠檬茶特别有镇定的作用。
据俄国人讲,常喝富含维生素C的柠檬茶可以预防感冒。 柠檬里面有VC能够帮助我们美容和抵挡电脑辐射。
美国科学家发现,饮热柠檬茶有助抗皮肤癌。有延缓皮肤老化的作用。
柠檬里面有非常多的柠檬酸钙等人体必须的物质
柠檬含丰富的维他命C，被美容界视为制作美白护肤品的重要成分。热衷水果美容的女性，柠檬更是其不可或缺的美容主角。除了丰富的维他命C外，柠檬还含有维他命A、B1、B2，不仅有美白功效，对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。
柠檬茶的功效与作用
美白护肤
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等十分有效。
清热化痰
柠檬也能祛痰。
柠檬皮的祛痰功效比柑橘还强。
夏季热的时候，尤其是在南方的天气，那是属于湿热，尤其是在四川是闷热的天气，空气中的湿度是非常的大的。如果人们对于身体没有一个好的调理，而且在饮食也不是在意的话，人体内外都是非常的湿热，最后导致人们的身体里面有很多的痰滋生在喉咙里面觉得非常的不舒服。
因此，夏季痰多，咽喉不适时，将柠檬汁加温水和少量食盐，可将喉咙积聚的浓痰顺利咳出。
开胃消食
别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。
夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。
对心脑血管很好
柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。
近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。
抗菌消炎
柠檬茶里面因为原料是柠檬，所以泡出来的饮品都是含有非常多的VC，对于人体来说是非常的好的，他们就好像我们人体的杀毒软件，时刻保护着我们的身体，所以大家平时如果想让自己的免疫力能够有一个好的提升，那么平时没事的时候可以多喝一点柠檬茶来喝，这样对于身体来说是非常好的。
柠檬水的食用方法
由于柠檬pH值低达2.5，因此胃酸过多者和胃溃疡者不宜饮用柠檬水。
常人喝柠檬水也要适量，每天不宜超过1000毫升，否则易伤胃。
另外，如果想喝柠檬水减肥，切记多刷牙，免得柠檬汁酸性物质残留在牙齿，到时候变成全口蛀牙，可得不偿失。
