过去经常有人用橘子皮泡水喝，主要也是中年男性，但是新鲜橘子皮要少放，多了会很苦。也可以用晒干的橘子皮也就是“陈皮”来泡水喝。
橘子皮主要和绿茶一起泡水喝，作用是健脾润肺，化痰理气。橘子皮中含有柑橘油和芳香烃类物质，有抗菌和消炎的作用。
用橙子皮泡茶的好处：
橙子皮泡茶主要有快气利隔；化痰降逆；消食和胃；解酲；杀鱼蟹毒。主胸膈气滞；咳嗽痰多；饮食不消；恶心呕吐等作用。
1. 化痰，利膈，消食，止呕，杀鱼、蟹毒。
2. 食疗本草》：去恶心胃风，取其皮和盐贮之。
3. 《开宝本草》：散肠胃恶气，消食，去胃中浮风气。
4. 《纲目》：糖作橙丁，甘美，消痰下气，利膈宽中，解酒。
5. 《随患居饮食谱》：止呕醒胃，杀鱼、蟹毒。
橙子皮泡茶喝的功效：
上午和下午喝水时可在白开水中放入几片晒干的橙皮，能帮助胃消化，消热解毒，预防上火。
橙子皮的其他妙用
1、按摩
橙皮具有出类拔萃的抗“橘皮组织”功能。取1/4清洗干净的橙皮，用橄榄油浸湿，然后按摩身体上相应的橘皮组织部位，按摩时均匀用力挤出汁液，结束后用清水洗净皮肤。
2、去死皮
用橙皮能磨去死皮，同时其中含有的丰富的类黄酮成分和维生素C成分，还能促进皮肤新陈代谢，提高皮肤毛细血管的抵抗力。将鲜橙带皮切片，装入纱布，直接在手肘、膝盖、脚跟等粗糙的部位摩擦，磨去死皮。
3、橙皮香包
用平纹细布包裹橙皮制成香包，放在枕头旁不仅有催眠功效，还能驱蚊。放入卫生间、厨房或冰箱，则能除掉异味，保持空气清新。
4、橙皮沐浴
泡汤时加入少量新熬好的橙皮汤能带来沁人心脾的芬芳，更能调和自由基，有助于保持皮肤润泽、柔嫩，尤其适合在干燥的秋季使用。
