中国人喜欢喝茶，这是千百年来形成的良好传统，尤其是与 养生 学说结合，衍生出的科学饮茶之道，更是为中老年喝茶者所喜爱。虽然喝茶有益 健康 ，但随着年龄的增大，很多中老年人的身体机能，却在不可逆转的衰弱。因此， 老年人喝茶更要注意，结合自身的情况，谨记以下5个要点。
很多人都知道，茶叶有帮助消化的作用，因此喜欢在吃完饭以后，立刻端起一杯茶来喝。他们认为，饭后一杯茶，既可以清洁口腔内的食物残渣，清新口气，又能促进新陈代谢，帮助肠胃快速吸收食物的养分，一举多得。
事实上，这样的想法是错误的，有些想当然了。饭后立即喝茶，对身体没有任何好处，既不能帮助消化油腻，也不能促进营养吸收。相反，茶叶中的 鞣酸，会 与食物中的蛋白质结合，生成不溶于水的鞣酸蛋白，也就是出现颗粒状的蛋白质，加大吸收消化的难度。这对中老年人来说，一点都不友好，因此，千万别饭后立即喝茶。
这个话题，我们曾多次提起过。一般而言，对于 健康 人群，空腹喝茶，只要不是太浓，并没有太大问题。早上起床后，身体经过一晚上的新陈代谢，消耗了大量的水分，此时补充一些淡茶水，的确可以达到补充水分的目的。
但是，对于中老年人来说，早起空腹喝茶，就不是什么好事了。因为随着年龄的增长，很多中老年人都有一些常见病症，身体机能正在减退。如果有这些情况，最好不要早起空腹喝茶，因为会引起茶醉，出现身体不适的情况。因此，早上起来，最好喝一杯温开水，来补充水分，尽量不要喝茶。
茶叶中既有氨基酸，也有咖啡碱，还有茶多酚，后两者主要承担提神醒脑的作用。有些人喝了一杯茶，一整天都很兴奋，连晚上都睡不着觉，会出现失眠的现象。因此，对于大部分人来说，睡前都不应该喝茶。
具体到中老年人群，更是如此。很多过来人都知道，越到晚年，睡眠越浅。如果晚上不能在有限的时间内，好好休息的话，第二天就没精神。长此以往，更会拖垮身体，让人无法接受。因此，中老年人晚上要少喝茶，这样才能睡得香，才能少起夜。说道这里，顺带提一句，睡前最好连水也少喝点，这样晚上就能睡个安稳觉。
茶叶越浓，内含的咖啡碱和茶多酚就越多，基于上面第三点的原因，老年人就不应该多喝浓茶。但是，在现实生活中，大部分中老年人，都是长期饮茶的老茶客，口味越喝越重，茶叶越放越多，茶水越泡越浓，长期喝浓茶的习惯，改都改不掉。
可是，不管是从 养生 的角度，还是从科学的角度，长期喝浓茶，对身体都没有好处。尤其是中老年人老茶客，平时喝茶量大，经济能力有限，舍不得卖等级高价格贵的鲜嫩绿茶，只能选择百十块钱的粗老茶。这些茶叶本身的氨基酸含量更少，茶多酚含量更高，因此更容易加重身体负担，对 健康 不利。
我们这里说的是绿茶，至于可以反复冲泡的功夫茶，不在今天的讨论范围内。当然，即使像普洱、白茶、乌龙茶和红茶这些可以冲泡七八次乃至十数次的发酵茶，也不建议老人反复冲泡。因为中老年人喝茶，一次不能喝太多，喝多了会加重身体负担。
但是，又不能把刚冲泡两次的普洱茶直接倒掉，一方面是可惜，另一方面，恐怕也舍不得。如果放的时间太长，甚至隔了夜，理论上能喝，但考虑到现实环境，最好还是别喝。谁也不知道，有没有灰尘和细菌。
至于绿茶，本身只能冲泡两三次，再往后香气和滋味都会发生明显变化，品饮体验大大下降，甚至不如直接喝白开水。绿茶冲泡3次左右，90%以上的营养物质都已经完全析出，后面再喝，几乎没有多少营养物质了。
因此，中老年人喝绿茶，不建议一泡一整天，连续续杯五六次不换茶，而是看情况而定，冲泡三次左右，即可更换茶叶，获得更好的品饮体验。
以上是中老年人喝茶需要注意的五个方面。总而言之，中老年人喝茶，要掌握五字真诀，分别是： 早、少、淡、适、配 。
第一级：泡杯茶，健康升值
“茶为万病之药，勿忘饮茶健身”——健康教育专家赵霖教授，曾在健康大讲堂上如是说。茶叶中含有的维生素c、维生素e，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。
办公室的白领，每天都要在电脑面前超过8小时，面对电脑屏幕超强的辐射。多喝茶，除了放松心情、摄取微量元素，还可以防电脑辐射，比纯净水、咖啡、果汁等饮品有益多啦!
第二级：选对茶，功效升值
各种茶的功效，我们也大致都知道。比如，绿茶清热解毒，乌龙茶提神消疲，红茶养胃，普洱减肥……不过，这些功效能否发挥，还要看你的体质哦。
茶，根据发酵程度由低到高，有凉性(绿茶、铁观音)、中性(乌龙茶)、温性(红茶、普洱茶)之分。人，有体质燥热、体质虚寒之别。所以说，选喝什么茶，也是很有讲究的!
如果你有抽烟喝酒习惯，容易上火、怕热，体形较胖——燥热体质，要喝凉性茶。
如果你肠胃仔镇梁虚寒，平时吃点苦瓜、西瓜就感觉腹胀不舒服，或者平时身体比较虚弱——虚寒体质，请自觉选择中性茶或温性茶。你还要特别警惕苦丁茶。苦丁茶的凉 性偏重，清热解毒、软化血管、降血脂的功能比其念运他茶叶都更好，给体质燥热者喝再好不过，但虚寒体质的你绝对不适合饮用此茶。
不过，有些人会表现出两种体质的特性。比如胖，容易上火，可吃点生冷的东西又拉肚子;瘦，脾胃虚弱，又十分燥热。但是每个人的体质都会表现出主要症状，饮茶时，以主症状为依据就可以了。
此外，老年旅拍人可以多喝些中性、温性的茶。
第三级：会泡茶，品质升值
茶能给我们带来健康，能够帮助我们抗癌防癌，所以大多数人都认为茶是个好东西。但是所有事物都是有利有弊的，茶一旦喝的方法不对，带来的便不一定都是好处，很有可能还会给我们的身体造成损害。那么，到底茶应该怎样去喝呢?
1、用陶瓷茶具泡茶，不要用金属制品，尤其不用铝制品，以免起化学反应，中毒。
2、经常洗茶杯，清除茶锈。茶锈是茶叶中含有的多酚类物质在空气和水中被氧化形成的一层难溶性的胶状物质。喝茶时带入茶锈，会阻碍人体对营养的消化吸收。
3、当日沏，当日饮。有道是“不饮隔夜茶”，这是因为茶水中含有少量蛋白质，存放过久，蛋白质和其他一些有机物质会腐败变质。
