原料不同：紫砂是一种矿体，材质坚硬。而紫陶原料是建水特选的泥土，特点为腻而黏、不含砂粒。制作工艺不同：紫砂分为全手工和模具，全手工采用拍泥片打身筒和镶身筒两种，模具壶则是利用石膏模型或其他模型辅助成型。紫陶多为手工拉坯。打磨需求不同：紫砂则不需要打磨抛光。而紫陶为无釉打磨抛光。
1、原料不同：紫砂是一种矿体，材质坚硬。而紫陶原料是建水特选的泥土，特点为腻而黏、不含砂粒。
2、制作工艺不同：紫砂分为全手工和模具，全手工采用拍前枝泥片打身筒和镶身筒两种，模具祥悔凯壶则是利用石膏模型或其他模型辅助成型。紫陶多为手工拉坯。
3、打磨需求不同：紫砂则不需要打磨抛光。而紫陶谨唤为无釉打磨抛光。
如果是讲保健效果的话，紫砂和陶瓷都没有保健功效。 如果说是作为饮食用具来说的话。纯正的紫砂（排除化工类的）相对来说由于不添加其他物质，是相对天然的器皿，安全性较高。陶瓷类的部分品种，特别是彩陶类的，有些釉含有重金属，越是有色彩比较鲜艳图案的，可能含有的重金属类颜料越多。尤其是釉上彩类的陶瓷。釉下彩的由于在陶瓷釉子下封闭着，相对安全些。*****论坛潮之家的分享,对你这个问题挺有用,建议看看.---->
一、紫砂是一种纯天然陶土，它富含铁、钙、钠、钾、锌等人体所必需的微量元素；二、紫砂加热可以放射出远红外线，不但能使做出的食物（特别是米饭）松软可口，而且还可以作用于人体，增强人体器官的机能和活力；三、紫砂做饭可以碱化水质，从而降低“百病之源”――“酸”的摄入量，明显提高人体的免疫力。
陶瓷煲不甚耐高温,易自爆,我个人觉得还是紫砂的好.
我用的是陶瓷的，在专店买的，煎药壶也叫养生壶，都是陶瓷的;我也看了紫砂壶，但是泡茶或炖汤的，没看过紫砂壶做煎药壶。
用陶瓷的好。紫砂煎锅只是噱头，现在更本不可能用正宗黄龙山紫砂泥做煎药 罐，许多紫砂茶壶也用外地的泥料做的。所以市场上说紫砂煎锅其实只是骗人的东西。另外紫砂也是陶器。
不好说，如果是纯紫砂的话，肯定是紫砂的好，可如果是紫砂锅的话，锅里面是加了耐火材料的，陶瓷应该也加了，我个人觉得，紫砂加了耐火材料就不是真正的紫砂了
