（1）人参茶
[原料]生晒参3克。
[做法]将生晒参切成薄片，放入保温杯内，冲入沸水，加盖闷泡半小时，即可饮服。早晨空腹或晚上临睡前温饮之。
[功效]益气健脾。适宜于胃下垂者饮用。饮此茶2～3天内，忌食萝卜、浓茶、螃蟹、绿豆等食物。
（2）乌硼茶
[原料]乌梅2克，硼砂1克，红茶1.5克。
[做法]将上3味一起放入保温杯中，用沸水冲泡，加盖，闷泡15分钟即可。代茶饮用。
[功效]降逆止呕。适宜于慢性胃炎或胃神经官能症之呕吐者饮用。
（3）木耳芝麻茶
[原料]木耳、黑芝麻各60克。
[做法]将木耳、黑芝麻分为2份，1份炒焦，1份生用。每次取生熟混合料15克，用沸水冲泡，代茶饮。
[功效]凉血止血，润燥通便。适宜于便秘者饮用，也可用于痔疮便血、肠风出血患者饮用。
（4）甘露茶
[原料]陈皮120克，乌药、炒山楂、炮姜、川朴、麸炒枳壳各24克，炒谷芽30克，麸炒六神曲45克，茶叶90克。
[做法]先将陈皮用盐水浸润炒干，同上药研为粗末，和匀过筛，分装备用。每次9克，加鲜姜一片，用开水浸泡，代茶饮用。
[功效]顺气化滞，消食健胃。适宜于食积气滞、脘腹胀闷、不思饮食、以及水土不服等患者饮用。
（5）甘橘茶
[原料]橘皮10克，甘草5克。
[做法]将橘皮、甘草洗净；橘皮撕碎，与甘草一起放入茶杯中，用沸水冲泡，加盖，闷泡片刻即可饮服。
[功效]健脾理气。适宜于消化性溃疡、泛吐酸水等症患者饮用。
（6）香菇茶
[原料]香菇500克。
[做法]将香菇细切，在前一日晚上置暖水瓶内，用沸水浸泡。每天服8克，代茶频饮。
[功效]开胃健脾，补中益气。适宜于慢性结肠炎患者饮用。
（7）参斛茶
[原料]太子参15克，石斛10克，五味子6克。
[做法]先将上药切碎，共研细末，放入杯中，冲入沸水，加盖闷15分钟，即可饮用。代茶饮用。
[功效]适宜于胃阴不足、胃脘作痛、干呕食少、热病伤阴、口干烦渴以及老年头晕心悸、气短乏力等患者饮用。
（8）佛手枯草茶
[原料]鲜佛手12克，鲜夏枯草24克，白糖少量。
[做法]将鲜佛手洗净切片，夏枯草洗净切节，两者一起放入杯中，加入白糖(或冰糖)，冲入沸水，加盖闷15～30分钟，去渣取汁即可。代茶饮用。
[功效]疏肝和胃，散郁结。适宜于肝胃郁热型胃及十二指肠溃疡患者饮用。
（9）凤尾草冰糖茶
[原料]凤尾草60克，冰糖适量。
[做法]将凤尾草与冰糖一起放入砂锅内，加水煎汤。代茶饮用。
[功效]清利湿热。适宜于大肠湿热型慢性结肠炎患者饮用。
（10）菖蒲花茶
[原料]石菖蒲6克，茉莉花6克，青茶10克。
[做法]将以上三味共研细末，沸水冲泡，随时饮用，每日1剂。
[功效]适宜于慢性胃炎之脘腹胀痛、纳谷不化患者饮用。
（11）菱茎叶茶
[原料]菱茎叶、菱角壳各30～60克，薏苡仁30克。
[做法]将以上3味一起放入锅内加水用文水煎汤。
[功效]益气，健脾，化湿。适宜于胃溃疡患者饮用。
（12）茯苓茶
[原料]茯苓25克，陈皮10克，生姜5片。
[做法]茯苓、陈皮择洗干净，陈皮切丝，生姜切片。将三者同放锅中，加清水适量，水煎取汁，代茶饮服。每日1剂。
[功效]健脾和胃，化痰降脂。适宜于脾胃亏虚、痰浊内盛所致的咳嗽痰多、消化不良患者饮用。
（13）山楂茯苓茶
[原料]山楂30克，茯苓、菊花、茶叶、莱菔子各15克，麦芽、陈皮、泽泻、赤小豆、夏枯草、草决明各10克。
[做法]将以上原料择净，共研粗末备用。每日取10克，置于茶杯中，开水冲泡代茶饮。每日1剂。
[功效]消脂化积，健脾除湿。适宜于消化不良、反胃呕吐、胃寒怕冷等症患者食用。
（14）枸杞子茶
[原料]枸杞子、五味子各等份。
[做法]干燥后研为粗末，每次9～15克，沸水浸泡。代茶饮。
[功效]补益阴精，益气生津，健脾养胃。适宜于饮食减少、心烦自汗、神疲力乏患者饮用。
（15）金橘茶
[原料]金橘3枚。
[做法]将金橘放入茶杯中，沸水泡，代茶饮。
[功效]消食开胃，化痰止呕。适宜于脘腹胀满、恶心呕吐、嗳腐吞酸、消化不良、肠炎、胃炎、肠胃功能紊乱、肠胃痉挛等患者饮用。
[功效]祛暑止呕。适宜于急性肠胃炎属暑湿型患者饮用。
（16）橘花茶
[原料]橘花、红茶末各4克。
[做法]上述2味沸水冲泡10分钟。代茶饮用，每日1剂。
[功效]温中理气，和胃止痛。适宜于胃寒疼痛、食积不化，兼有咳嗽等患者饮用。
（17）桃仁山楂茶
[原料]核桃仁150克，白糖200克，山楂50克。
[做法]核桃仁加水浸泡30分钟，洗净后，继加清水，将其磨成蓉，蓉浆装入容器中，加水(约2000克)稀释调匀，待用。山楂洗净，打碎入锅，加水，置中火煎熬成汁，加入白糖，搅匀，缓倒入核桃浆，边倒边搅匀，烧至微沸，出锅装碗即成。每日4次，每次10克。
[功效]补肾纳气，润肠消滞。适宜于肾虚喘咳、肠燥便秘、腹胀食少等症患者饮用。
（18）石榴皮茶
[原料]石榴皮10克(干品)。
[做法]石榴皮沸水冲泡代茶饮，每日1次。
[功效]健脾和胃，祛湿止泻。适宜于脾胃亏虚、久泄不愈者饮用。
（19）姜糖茶
[原料]老姜250克，红糖250克。
[做法]将生姜捣汁去渣，隔水蒸10沸，将红糖溶入收膏。以4天服完，每日早、晚各1次。代茶饮用。
[功效]温中散寒。适宜于寒积胃痛，因胃阴不足、冷饮内伤、阴寒郁结所致胃脘疼痛、遇寒加重、手足逆冷、饮食减少等症患者饮用。
（20）乌梅茶
[原料]乌梅6枚，甘草6克，红枣5枚。
[做法)将乌梅、甘草、红枣一起放入砂锅内，加水500毫升浸透，用文火煎煮20分钟，去渣取汁。代茶饮。
[功效]养阴清热，和胃止痛。适宜于阴虚胃痛者饮用。
（21）决明苁蓉茶
[原料]决明子(炒熟研细)、肉苁蓉各10克，蜂蜜适量。
[做法]前2药用沸水冲泡滤液，加蜂蜜适量。代茶饮用。
[功效]润肠通便。适宜于习惯性便秘和老年性便秘。
（22）党参大枣茶
[原料]党参15克，大枣10枚，陈皮3克。
[做法]将上三味水煎代茶饮，每日服1剂。
[功效]利胃行气。适宜于肝胃气滞型慢性胃炎。
（23）柴胡栀糖茶
[原料]柴胡10克，栀子6克，冰糖10克。
[做法]将柴胡、栀子加水500毫升浸透，用大火煎煮5分钟，去渣取汁，放入冰糖，搅匀即可。代茶饮。
[功效]舒肝清热，散郁和胃。适宜于火郁型胃痛者饮用。
（24）车前子茶
[原料]炒车前子10克，红茶3克。
[做法]上述2味以沸水冲泡浓汁，加盖闷10分钟即可；或上述2味水煎成浓汁即可。每日1～2剂，分2次温服。
[功效]健脾利水，化湿止泻。适宜于脾胃虚弱者，症见消化不良、小便频繁、泄泻等。
（25）黄芪蜜茶
[原料]黄芪15克，蜂蜜50克。
[做法]将黄芪放入砂锅内，加清水500毫升，用文火煎至300毫升，去渣取汁，放入蜂蜜，拌匀即可。代茶饮用。
[功效]益气润肠通便。适宜于气虚便秘患者饮用。
（26）青梅饮
[原料]青梅20克，饴糖少许。
[做法]加水适量，入砂锅煎汤，汤成入饴糖少许，饮用，每日2次。
[功效]酸敛止泻，适宜于久泄不愈、无粘冻脓血者。
（27）白术干姜饮
[原料]白术15克，干姜5克。
[做法]水煎，去渣留汁。每日1剂，分2次服完，饭前1小时服为宜。
[功效]温中散寒，益气健脾。适宜于脾胃虚寒、食欲不振患者饮用。
（28）鲜藕饮
[原料]鲜藕500克。
[做法]将鲜藕洗净剁碎，用洁净纱布绞取汁液。一日内分数次服完。
[功效]清胃泻火，化瘀止血。适宜于胃热壅盛型上消化道出血患者饮用。
（29）姜汁地黄饮
[原料]生地黄汁50克，生姜汁100克，蜂蜜20克。
[做法]生地黄和生姜洗净，稍晾去水分，切为极细碎末，分别喷洒少许冷开水，经拌匀后，用双层纱布包扎绞汁入锅内，再倒入一汤匙蜂蜜，并加适量的矿泉水，经充分调拌搅匀后，倒入细碗内，大约有200毫升，1次服下，每日2次。
[功效]强心健胃，利尿。适宜于肠炎、胃炎患者饮用。
（30）陈皮姜糖饮
[原料]陈皮10克，生姜3克，红糖适量。
[做法]将陈皮、生姜煎汤，去渣过滤，加红糖稍煎即可。
[功效]润肺止咳，健胃止吐。适宜于胃酸、呕吐、咳嗽痰多患者饮用。
（31）粟米姜汁饮
[原料]粟米30克，姜汁10毫升。
[做法]将粟米加水适量，用文火水煎取汁，与姜汁拌匀。温服，每日1次，连饮2～3天。
[功效]益脾和胃。适宜于胃虚呕吐患者饮用。
（32）姜汁蜜饮
[原料]鲜甘蔗汁500毫升，鲜生姜汁50毫升，蜂蜜30克。
[做法]取鲜甘蔗洗净，去皮和蔗梢后，切为小块或细末，用双层纱布包扎后，采用压榨法或绞汁法取足够数量的鲜汁，放于盆内；再将鲜生姜洗净，切为薄片或细末，按上法取汁。将此二汁与蜂蜜同放盆内，混合均匀，1次当茶饮服，也可分3次饮用。
[功效]健胃消食，止咳通便。适宜于便秘咳嗽患者饮用。
（33）橘皮红枣生姜饮
[原料]红枣肉7枚，橘皮、生姜各10克。
[做法]用水煎服，每日2次。
[功效]健胃消食，温中畅气。适宜于胃痛胃酸、消化不良、呕吐、患者饮用。
（34）杞子百合饮
[原料]枸杞子30克，百合20克。
[做法]枸杞子、百合分别洗净，同置锅中，加清水1000毫升，急火煮开3分钟，文火煮20分钟，滤渣取汁，分次饮用。
[功效]清热养阴。适宜于胃癌，属瘀毒内阻型及胃脘刺痛拒按、五心烦热、口干舌红患者饮用。
（35）鲜百合饮
[原料]鲜百合100克。
[做法]鲜百合洗净，置锅中，加清水1000毫升，急火煮开3分钟，改文火煮20分钟，分次食用。
[功效]滋阴清热。适宜于胃癌，属胃热伤阴型及胃脘灼痛、口干、五心烦热、大便干结患者饮用。
（36）羊乳饮
[原料]羊乳500毫升，竹沥水20毫升，蜂蜜20毫升，韭菜汁10毫升。
[做法]将羊乳放锅中煮沸后，依次加入竹沥、蜂蜜、韭菜汁后调匀，分次温服。
[功效]养阴清热，补虚健体。适宜于胃癌，属胃热伤阴型，胃脘灼痛、口干烦热患者饮用。
（37）香橼饮
[原料]陈香橼1个。
[做法]将陈香橼放砂锅内，加水煎汤代茶饮用。
[功效]舒肝和胃，行气止痛。适宜于肝气不舒、脾胃气滞所致胃脘痞满、胁肋胀痛、呕吐噫气、胃纳欠佳等患者饮用。
（38）香蒂饮
[原料]细辛5克，丁香8克，柿蒂2克。
[做法]各药分别晒干或烘干，研为粉末，过筛后装入瓶内备用。每次服15克，用沸开水冲服，每日2次。
[功效]胃寒呕哕。适宜于胃寒、胃炎患者饮用。
（39）菜籽蜂蜜饮
[原料]韭菜籽、蜂蜜各适量。
[做法]将韭菜籽炒熟，每次取8.25克，蜂蜜泡水冲饮，每日1～2次。
[功效]补肾健脾，升提中气。适宜于胃下垂日久、气短面白、倦怠乏力、胃口差消瘦等患者饮用。
（40）山药白糖饮
[原料]山药120克，白糖适量。
[做法]将山药洗净去皮，切成薄片放入锅内，加水适量，用大火煎沸后，改用文火煮烂，加入白糖搅匀即可。
[功效]润肺补脾，益肾固肠。适宜于脾肾两虚之大便溏泻患者饮用。
（41）乌梅饮
[原料]乌梅10克，木香6克，麦冬10克。
[做法]将乌梅、木香、麦冬洗净，共入砂锅，加适量水，用中火煮沸15分钟，用干净纱布过滤，弃渣取汁即成。1日1次热服，连服6日为1疗程。
[功效]养胃生津，行气止痛。适宜于胃酸缺乏的萎缩性胃炎患者饮用。
（42）甘蔗石斛饮
[原料]鲜石斛15克，玉竹12克，麦冬12克，北沙参15克，淮山药10克，甘蔗汁250克。
[做法]将以上6味用水煎后代茶饮。
[功效]健脾开胃，清热止渴。适宜于阴虚内热、口干思饮、食欲减退患者饮用。
（43）柠檬饮
[原料]柠檬数个，食盐适量。
[做法]将柠檬在天晴时煮熟去皮，置于竹篮中晒干，后放入瓷盅内，加适量食盐腌制，贮藏越久疗效越佳。每次用1个，用沸水冲泡，加盖闷泡片刻，去渣饮用。
[功效]清热利湿。适宜于湿热内蕴型溃疡性结肠炎患者饮用。
（44）胡萝卜饮
[原料]胡萝卜250克，食盐少许。
[做法]将胡萝卜洗净切片，放入锅内，加水适量，用文火煮烂，去渣取汁，调入食盐拌匀即可。饮服，每日3次。
[功效]健脾消食。适宜于消化不良、腹部胀满患者饮用。
（45）栀子饮
[原料]栀子7～9枚，生姜适量。
[做法]生姜用清水洗净，切为细末，用双层纱布包裹绞汁，放碗内备用。栀子除净杂质，去泥沙，放铁锅内，用文火加热、炒焦后，取出，放砂锅内，加水浸泡10分钟，用文火熬为浓液，加生姜汁，待凉后1次服下，每日2次。
[功效]清郁热，制胃酸。胃寒脾虚，大便溏薄，食少者忌用。
食疗有哪些方法？五谷养命，多喝小米粥，对脾胃比较好，心脏不好多吃土豆，血压高吃莴笋，便秘吃菠菜。
