8月5日上午,往返于福州南、上海虹桥的高速列车中,被冠名为福鼎白茶号动车组列车(D381、D382次)正式开启了其飞驰的旅程。车厢内LED显示屏首次闪出欢迎乘坐福鼎白茶号动车组信息,车上广播也响起欢迎乘坐福鼎白茶号动车组语音,每节车门上的门贴犹如福鼎白茶仙子站立于此欢迎着每位旅客的来临,与其开启一段茶香四溢的旅程。
福鼎白茶号动车组列车,是目前福建省第一列以茶叶公共品牌冠名的动车组列车,由福鼎市茶业发展领导小组牵头与生产经营福鼎白茶的四家品牌茶企广林福、鼎白、六妙、品品香联合冠名。
近年来,随着高铁事业的快速发展,乘坐动车组列车已成为大多数人出行的首选交通工具。铁道部在改制为铁路总公司后,深化改革,走向市场,对动车组列车冠名权进行市场化运作,将动车打造成为宣传推介的流动广告平台。
福鼎市茶业发展领导小组和四家龙头茶企,借此机遇利用动车组冠名广告平台进一步提升福鼎茶产业知名度,加大福鼎白茶公共品牌以及各茶企品牌在东南沿海城市的宣传推介力度。同时,还特邀请了旅客及中央、省市地方媒体记者,乘坐福鼎白茶号动车组列车,赴福鼎四家龙头茶企 广林福、鼎白、六妙、品品香采风活动,让更多人认识、了解福鼎白茶的独特之处。
福建省广福茶业有限责任公司,是集种植、生产、加工、销售、研发、出口茶叶为一体的省重点龙头企业。在磻溪湖林建有无公害有机生态茶园3500亩,与专门生产福鼎白茶的加工厂。湖林茶厂属于国营福鼎茶厂,1996年国营茶厂改制后被广福公司收购,是最早生产福鼎白茶的企业之一,广福茶业有限公司一直被福鼎市政府授予纳税大户称号。
福建鼎白茶业有限公司,是一家以基地、传统生产、营销品牌和茶文化模式茶企业,是宁德市农业产业化重点龙头企业。有机茶园基地位于佳阳后洋村,是上世纪开发的磊石式层叠茶园,茶树根系发展优良。工厂建有两个大型日光萎凋场,公司以打造72小时纯日光萎凋白茶为基准的特色白茶产品在业界享有美誉。
福建省天丰源茶产业有限公司,是一家以基地、研发、生产、营销、品牌、文化为发展模式的大型生产销售相结合的茶叶产业链企业,是福建省农业产业化省级重点龙头企业。公司茶叶基地位于点头镇大坪村,日晒白茶原料可达6万斤。在点头茶花市场设有1200平方米的福鼎白茶一站式交易平台,设置有商务区、白茶馆、茶器区、寄售区、私人定制区等六大功能区域,打造出了集展示、商务洽谈、交易多功能于一体的交易平台。
福建品品香茶业有限公司,是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的省级农业产业化重点龙头企业。致力于打造中国白茶第一品牌,公司旗下有白茶文化体验馆、福鼎白茶庄园,拥有管阳镇河山、磻溪镇南广、贯岭镇文洋三个有机茶基地。日前推出老白茶标杆产品--晒白金系列老白茶,受到了许多茶客的喜爱。
福鼎白茶车贴
走访中,福鼎市茶业局局长陈诗雄说道,近年来,围绕福鼎白茶地域唯一性、工艺天然性、功效独特性的优势特点,以及自然优美的旅游生态环境优势,市委、市政府借助各种宣传推介平台和各类宣传媒体,开展了多渠道、多层次、全方位的宣传推介活动,集中力量打造福鼎白茶公共品牌,持续唱响世界白茶在中国,中国白茶在福鼎的乐章。
通过市委、市政府几年来坚持不懈地倾力扶持和精心运作,福鼎白茶先后成功入选奥运五环茶、中国世博十大名茶,并连续四年进入中国茶叶区域公用品牌价值十强,被评为2011年消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌,福鼎白茶制作技艺也列入了第三批国家级非物质文化遗产保护名录,地方诸多品牌还获得中国驰名商标称号。2014年福鼎白茶以28.32亿元的评估价值名列全国第六,近五年年均增长率为6.0%。
速度改变生活,速度也拉近了人与人之间的距离,随着高速列车不断地的开通运行,动车快捷、干净、舒适等优势,在给旅客营造了温馨旅途的同时,其封闭式的车厢环境及长时间、无外界信息干扰的宣传环境,也营造了传播地方品牌的良好环境。福鼎白茶号动车组列车的冠名,也标志着动车组不仅成为地方旅游推广平台,也成为地方产业品牌宣传推广的窗口。
福鼎白茶不仅是一杯香气持久、滋味醇厚的茶,它也象征着福鼎人民的好客、纯朴与勤劳。这杯茶将跟随福鼎白茶号动车组列车穿梭于神州大地之上,给每一位南来北往旅客带来一场茶香四溢温馨的旅程。
茶叶的主要成分为茶多酚、茶色素、茶多糖、茶皂素、蛋白质、氨基酸、生物碱、矿物质等,其功效为:滋润肠胃,加快肠胃蠕动,可促进身体新陈代谢,有醒脑宁神,缓解困乏的功效,其中的氨基酸、维生素,有缓解视觉疲劳,抗氧化,生津解渴的功效。
茶叶含有的成分:
1.茶多酚类
(包括儿茶类、黄酮类、黄酮醇类、酚酸类、花色甙类、羟基—基烷醇类等40余物质组成的化合物),其含量约占干物质总量的15%以上,高的可超过40%,大叶种高于中小叶种。
2.茶色素类
(包括叶绿素、茶黄素、茶红素、β一胡萝卜素等),约占干物质总量的15.36%~33.42%。
3.茶多糖
是一类组成复杂且变化较大的混合物,是一种酸性蛋白,并结合有大量矿质元素,其含量约占干物质的2.34%~5.13%。
4.茶皂素
为五环三萜类化合物的衍生物,其含量只占干物质总量的0.07%左右。
5.蛋白质与氨基酸
蛋白质为一类高分子量的含氮有机物,约占干物质总量的20%~30%,但是只有10%左右可溶于热水。在茶叶中构成蛋白质的主要成分氨基酸,共有30余种,大多数为人体所必需,其中有8种是人体自身不能合成的。
茶叶中的氨基酸含量约为干物质总量的2%~5%,其中茶氨酸约占氨基酸总量的50%,精氨酸约占13%,天门冬氨酸约占9%,谷氨酸约占8.7%,其余约占13%。
6.生物碱
为一种嘌呤类化合物,包括咖啡碱、可可碱、茶碱,约占干物质总量的3%~5%,其中咖啡碱占有2%~4%,可可碱与茶碱占1%。
7.矿物元素
茶叶中的矿质元素相当丰富,磷、钾含量最高,钙、镁、铁、锰、铝次之,铜、锌、钠、硫、硒、氟为微量元素,人体必需的24种矿质元素。
茶叶基本成分之功能:
1.儿茶素
俗称”茶单宁“,是茶叶特有成份,具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2.咖啡因
带有苦味,是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中,与多无酚类结合成为复合物;茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续,故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3.矿物质
茶中含有丰富的钾、钙、镁、,锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少,属于碱性食品。可帮助体液维持碱性,保持健康.
1、钾:促进血钠排除。血钠含量高,是引起高血压的原因之一,多饮茶可防止高血压。
2、氟:具有防止蛀牙的功效。
3、锰:具有抗氧化及防止老化之功效,增强免疫功能,并有助于钙的利用。因不溶于热水,可磨成茶粉食用。
4.维生素
1、类胡萝卜素:在人体可转换为维生素,但要和茶未一起饮咽才可补充。
2、B群维生素及维生素C:为水溶性,可由饮茶中获取。