普洱茶老茶头可以说是茶界的“贵族”,是指陈年普洱茶汤味变得浓烈并且经久不衰的高档茶叶。老茶头具有很多功效和作用,主要有以下几点:
1.提升消化功能:老茶头中的微生物可以刺激肠道,促进胃液和肠液分泌,改善消化功能。
2.降低血脂:老茶头中含有丰富的茶多酚、茶酵素等成分,可以有效地降低血脂和胆固醇,减少心血管疾病的发病风险。
3.促进新陈代谢:服用老茶头有助于加快身体新陈代谢,排出体内多余的废物。
4.消炎止痛:老茶头中的茶多酚具有很强的抗氧化和抗炎作用,可以缓解疼痛和肌肉酸痛等症状。
5.抗衰老:老茶头中的多种天然生物活性成分具有抗氧化作用,有助于延缓衰老。
总之,普洱茶老茶头功效丰富,有益健康,但也要注意适量饮用。同时,老茶头的质量好坏也很重要,选择正宗、优质的老茶头才能发挥最大的功效。
没有害。
老茶头是普洱熟茶的一种,而且好的老茶头要比熟茶更好,饮用老茶头的营养价值也就极高,所以不用担心喝老茶头会对身体有害。
普洱熟茶在经过人工洒水渥堆发酵的过程中,由于微生物繁殖,使茶堆中间的温度逐渐升高,茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。在这个过程中,每过一段时间,就要人工把茶堆内外翻几翻,以免茶堆中间温度太高把茶焖焦。
扩展资料:
注意事项:
普洱老头茶的存储应放在干仓中,干仓能够防止发霉,也使得转化较为缓慢,但能继续保持普洱茶的真性。
控制仓内的温度变化:仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性,甚至仓内温度太高,形成闷热,会将原本的生茶,转变为熟普,此种情形在香港的茶库时有发生。
由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质。因此应力求贮放环境清洁无杂味。
参考资料来源:百度百科-普洱茶老茶头