湘阴人沏茶少不了擂姜钵，那是研磨鲜姜的专用工具。擂姜钵是陶制的圆锥碟状瓦钵，直径约12厘米，深约4厘米，壁厚不足1厘米，内壁密布纵向或横向细齿状的条纹。将鲜姜在擂姜钵内壁上用力磨擦，搓出细细的姜末，再把姜末冲进茶水里。沏茶不要用老姜，因为老姜多纤维，用擂姜钵擦它很费力。沏茶放入姜盐的量要适度，要以鲜美爽口为宜。
沏茶用的豆子，青豆、黄豆、绿豆、杂豆都可以，有的地方也的放花生的，不宜用大颗粒的豆类，如芸豆、蚕豆等。要先把豆粒洗干净，然后炒熟晾凉。豆子要炒的焦黄不糊，不黄的话就不香，太糊就苦。炒好的豆粒，嚼起来要清香干脆。在益阳沅江那边的豆子，炒过之后须得辗碎，得粗细正好，太细就没有嚼头了。辗碎后的豆子泡茶后的香味才会愈喝愈浓。
沏茶用的芝麻，一般选用质地上乘口感好的白芝麻。芝麻要炒熟。炒之前，一定要把芝麻漂洗干净，因为市面上买的芝麻，容易混杂细沙和泥土，不清洗干净，吃茶时候会牙碜。
茶中要放多少豆粒、芝麻，因各人口味而异。一般来说，一杯茶中约有豆粒六七十颗，芝麻约拇指大的一小勺即可。
在益阳沅江那边，还有的乡民喜欢加红姜丝和碎茶叶末，喝完后口齿留香，细品之下还有丝丝甜味，是待客，夏暑时的最佳饮品。
庐山产什么茶
庐山产什么茶，很多人都喜欢喝茶，江西庐山盛产云雾茶，云雾茶属于绿茶，是由野生茶改造而来的一种茶，始创于汉朝，宋代曾被列为贡茶，那么现在分享庐山产什么茶。
庐山产什么茶1 江西庐山产甚么之庐山鲜笋：
选择绿色食品，首当庐山鲜笋。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，在其蛋白质中，含有17种氨基酸，此中人体必须的氨基酸有8种。
鲜笋还拥有肯定的保健以及药用价值，并含有大量富有活性的粗纤维素，常吃鲜笋，不但能增进肠壁的蠕动，增长消化腺的排泄，支积食，防便秘，增进分泌，并且把胃肠中有毒物资吸附带走，淘汰胃肠中毒症以及胃肠癌的产生，对于肥胖症起到减肥作用。
江西庐山产甚么之湖口糟鱼：
湖口糟鱼， 自明代万历年间，曾经是湖口处所贡品被选送朝廷。产物选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料，经传统工艺糟醉而成。滋味醇和，咸鲜适口是游览休闲，居家迎宾奉送朋之佳品。
江西庐山产甚么之木樨酥糖：
与木樨茶饼同称”木樨双壁“。接纳白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖以及木樨等精制而成。此传统名产呈乳白色，质地细嫩酥脆绵软，拥有润肺、建胃、止咳等效用。
江西庐山产甚么之木樨茶饼：
以优质茶油、芝麻、木樨以及面粉为重要质料，接纳传统工艺精制。有”小而精、薄而脆、酥而甜、香而美“等特征，历史悠久。苏东坡有”小饼如嚼月，中有酥以及饴“之说。
五老峰：
位于庐山的东南面，也便是当地人所说的二线路上的奇特景色。因整座山峰被断成五块小峰，就宛如五个席地而坐的白叟，以是得名五老峰。
有特色的是五老峰的暴多多以”龙“字来定名，表现当地人去对于龙的崇敬以及热中。最大的”碧龙潭瀑布“被视作北山的绝景。潭边有三宝树，浓荫蔽日，三颗古树挺立此中，见证着这一块胜地的生长，等待着这里，沉埋于此，现在呢已经被国度重点保护。
庐山会议原址：
位于牯岭东谷掷笔峰。四周树木茂密，景致怡人，曾经是蒋介石军官训练团三大修建。拥有壮观的形状以及华美的内涵，当年首脑毛主席也曾经在此地三次召开大会，跟老一批革命领袖商谈言论故国将来的生长，现在这里仍旧保存了浩繁其时集会保存下来的照片、笔墨等。
以是可以说庐山会议原址见证故国从无到有的一番迁移转变起程，它介入汗青，融入如今，是全部有赤色情结的游客不得不去的景点。
美丽谷：
现实便是天桥至仙人洞一段约1.5公里的山谷，在80年新开拓的景色。传说这里即是和尚慧远采花采药之处，尚有一番有仙则名的韵味。纵然名如王安石也曾经为此地赋诗”还家一笑即芳晨，好与名山作主人。邂逅五湖乘兴往，相邀美丽谷中春。“云云之隽誉表彰，您还不动心来此逛逛千年以前列位名流走过的门路。
庐山产甚么茶你晓得了吧，看来庐山的好工具真是不少呀，有时机肯定要来买一些啊。
庐山产什么茶2 江西庐山盛产哪种茶
江西庐山盛产庐山云雾，庐山云雾属于绿茶，是中国的十大名茶之一，其茶叶为长条形，颜色润绿明亮，茶汤澄澈泛绿，具有似兰的甘甜香气，并且庐山云雾的最佳采摘时间是在每年的4-5月份，以一芽一叶初展为标准。
庐山云雾的生产地区
庐山云雾的主要产地在海拔800米以上的五老峰、小天池、仙人洞等地方，这里的湿度较大，一年约有195天起雾，使庐山云雾形成了独特的'香气，并且茶区四季温和，温度变化较小，使庐山云雾的品质优良。
庐山云雾的土壤条件
庐山云雾茶树适宜生长在富含丰富有机质的土壤中，养殖庐山云雾茶树时，需要为其提供酸碱度在4.5-5.5之间的土壤，并且要在土壤中施加腐熟的有机肥料作为基肥，使庐山云雾茶叶旺盛生长。
江西庐山盛产哪种茶
1、庐山云雾
江西庐山盛产云雾茶。云雾茶是中国传统名茶，最初属于野生茶，后来由慧远大师改造为家生茶。庐山云雾茶始创于汉代，距今已有上百年的历史，而且其茶叶条索圆直，茶汤清澈，茶香悠长。
2、主要产地
庐山云雾茶主要产自海拔在八百米左右的五老峰、汉阳峰、仙人洞、含鄱口、小天池等地区，由于该地区一年中有两百天的时间都处于云雾中，其温度较低，茶叶的品质较为独特。
3、生长环境
云雾茶树适合生长在温暖湿润的环境中，其茶园七月份的平均温度在二十二度左右，不会出现暴晒现象，而且庐山的相对湿度为百分之八十，年降雨量为一千五百毫米，因此其茶叶翠绿鲜嫩，生长速度较快。
4、栽培方法
栽培云雾茶树的过程中，要为其提供全日照或者充足的散射光照，让茶叶进行光合作用，旺盛的生长，而且云雾茶树喜酸性土壤，养殖时要定期为其浇灌微酸性的水分，避免土壤碱化，影响植株生长。
一、江西庐山盛产什么茶
江西庐山比较出名就是庐山云雾茶，庐山云雾茶产自于庐山，是绿茶的一种。庐山云雾茶也是国内名茶系列之一。也有古人赞美庐山云雾茶。
庐山云雾茶常年在云雾缭绕，雨量分充足，日照期规的庐山培育出的茶叶。云雾茶叶中茶叶芽肥壮、形状清秀，闻起来有一股清幽的兰花香气。云雾茶叶泡茶完，喝起来是茶香醇厚、鲜美回甘，口腔里也会散发出满满的茶香，还可以看到茶杯的底部清澈无比。
二、喝庐山云雾茶有什么好
大家经常饮用云雾茶有帮助消化、延缓衰老、美容养颜、消除疲劳等功能，对我们的身体有极大的好处。
