别看小小一颗红枣,其效用可不小,含有糖类,有机酸、蛋白质以及维生素A、B和C,性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。
每次用红枣7-8个,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用。
1.健脾益胃:脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力.
3.养血安神:女性躁郁症,哭泣不安,心神不宁等,用红枣和甘草,小麦同用〈甘麦大枣汤〉,可起到养血安神,舒肝解郁的功效.
4.缓和药性:红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气.如:「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂,大戟,芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害.
红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需h买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效.
别看小小一颗红枣,其效用可不小,含有糖类,有机酸、蛋白质以及维生素A、B和C,性平,味甜醇,能补脾胃,用于脾胃虚弱。
有补精养血,健脾和胃之功效,适用于贫血,久病体虚,维生素缺乏症
常喝可以脸色红润,防止手脚冰冷
每次用红枣7-8个,把枣皮切破,放在茶杯中,沸水冲泡代茶饮,常服有健胃滋补作用。
红枣茶是一种非常受欢迎的健康饮品,它不仅口感醇厚,而且营养价值丰富。红枣含有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、糖类等营养成分,对人体有很好的滋补效果。那么,如何正确泡制红枣茶呢?下面就为大家详细介绍一下。
首先,我们需要准备好泡制红枣茶所需的材料。一般来说,我们需要准备8-10颗红枣、适量的冰糖和一壶开水。红枣最好选择新鲜、肉质饱满的,这样泡出来的茶口感更佳。冰糖的量可以根据个人口味来调整,喜欢甜一点的可以多放一些,不喜欢太甜的可以少放或不放。
接下来,我们开始泡制红枣茶。第一步,将红枣洗净,去掉枣核。这一步非常重要,因为枣核中含有微量的有毒物质,长时间浸泡在水中可能会对人体产生不良影响。第二步,将去核的红枣放入茶壶中,加入适量的冰糖。第三步,烧开一壶水,待水开后稍微冷却一下,避免用沸水直接冲泡红枣,以免破坏红枣中的营养成分。第四步,将稍微冷却的开水倒入装有红枣和冰糖的茶壶中,盖上壶盖,静置5-10分钟。这样可以让红枣充分释放出营养成分,使茶汤更加醇厚。
在等待红枣茶泡好的过程中,我们可以准备一些配套的茶点,如瓜子、花生、糖果等,增加品茶的乐趣。此外,还可以邀请家人或朋友一起品尝,共享美好时光。
红枣茶泡好后,我们可以倒入茶杯中,慢慢品味。此时,你会发现红枣茶呈现出一种诱人的琥珀色,散发出浓郁的果香。品尝一口,茶汤醇厚,红枣的甜味与冰糖的甘甜相互融合,让人陶醉。喝红枣茶的时候,我们可以尝试慢慢地品味,让茶汤在口腔中停留片刻,充分感受其味道和口感。
除了单独饮用外,红枣茶还可以与其他茶叶搭配,如绿茶、普洱茶等,增加口感的层次感。同时,红枣茶还具有一定的保健作用,如滋补养颜、养血安神等,适合各种人群饮用。
总之,泡制红枣茶的过程虽然看似简单,但其中的讲究却不少。只有掌握了正确的泡制方法,才能品尝到美味可口的红枣茶。希望大家在品尝红枣茶的过程中,能够感受到生活的美好,享受到健康的快乐。
红枣茶
材料红枣12颗 茶叶8克
调味料红糖适量
做法
⒈将红枣与茶叶放入锅中,加入清水与红糖煮到红枣熟软。
⒉把茶叶过虑掉,饮煮好的茶汁即可。
功效有效地帮助补血,强健脾胃。 红枣葱白茶
材料红枣25颗 葱白6根
做法
⒈葱白部位洗干净,切成段状。
⒉将红枣与葱白放入锅中,加入适量清水煮沸即可。
功效有效安神,具有镇定情绪的作用。 红枣枸杞茶
材料红枣25个 枸杞20克
调味料红糖量
做法
⒈锅中放入清水,把红枣与枸杞放入煎煮。
⒉红枣煮软后,放入红糖调匀。
功效可有效地防止血压过高。 红枣鸡蛋茶
材料红枣60克 鸡蛋1个
做法
⒈将锅放入清水,加入红枣煮成浓汁。
⒉打入鸡蛋后即可饮用。
功效可以有效地预防掉发现象,同时改善脱发。 五味红枣茶
材料五味子10克 红枣5枚 冰糖20克
做法
⒈ 把五味子洗净,去杂质;红枣洗净,去核;冰糖打碎。
2.把五味子、冰糖、红枣同放炖杯内,加入清水250毫升。
⒊ 把钝杯置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。
食法每日饮用,代茶饮。
功效补养肝肾,益气生津,对更年期综合征有一定疗效。用于肝硬化转氨酶增高患者食用。
五味子对人体具有益气、生津、止渴、益智、安神的功效。还有很多说不上来的其它功效,反之是好处多多啦。吃个紫菜卷,来杯五味子茶,解腻。 黄芪红枣茶
健脾益气,调和营卫。适用于自汗症。黄芪补气,红枣补血,二者用于气血亏损,偶尔喝一点红枣茶有利于保持容光焕发,有保健的功效。
材料黄芪3至5片 红枣3粒
做法三种材料分别泡水片刻,洗净。然后放到砂锅里,倒入适量的水,开火煮开。煮开后关火,不要开锅盖,焖15分钟就可以了。
用法代茶饮用,每日1~2剂,不拘时。
宜忌由感冒引起的多汗症不适用。
效果分析黄豆含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌,促进第二性征发育;花生含有丰富的蛋白质及油脂。
功能主治黄芪:益气升阳、固表止汗、利水消肝、托毒生肌。内伤劳倦、脾虚泄泻、肺虚咳嗽、脱肛、子宫下垂、吐血、便血、崩漏、自汗、盗汗、水肿、血痹、痈疽难溃或久溃不敛,以及一切气虚血亏之证。
炙黄芪:益气补中。用于气虚乏力,食少便溏。
而且这黄芪红枣茶的色调是可想而知的:芪黄,枣红,汤色浅褐。香气也不一般,芪香和枣香默契得相当高妙。 党参红枣茶
原料:红枣,性味甘、温。
功能:补脾和胃,益气生津,调营卫,治胃虚少吃,脾弱便溏,气血津液不足,营卫不和,心悸怔忡,妇人脏躁。《珍珠囊》说它有“温胃”作用。《日华子本草》用以“润心肺,止嗽,补五脏,治虚劳损,除肠胃癖气”。
做法:选用党参15-30克,大枣5-10枚,一起煎汤饮用。也可以加入陈皮2-3克以调胃气。
功用:可以治疗病后脾虚,食欲不振,四肢肌肉乏力,贫血,心悸等症。
因人而异冬季进补勿盲目
调理虚弱病症体质,增强体力,活血,抵抗寒冷,这是冬令进补的原因。但每个人本身的体质并不一样,而且现代人营养丰富,所以并非每个人都需要进补,进补的方式也应该根据各人的情况不一样而有所调整。如果你平时容易口干舌燥、便秘、口臭,或者你是高血压的患者,那么进补性热的食物如同火上浇油,应该适可而止。一些辛辣的食物如辣椒、洋葱等会刺激肠胃,脾胃功能弱的人、皮肤过敏者也要量力而行。如果吃完补品后伴随感冒、发热及腹泻等情形,要停止各类补品的摄入,以免加重病情。 龙眼枸杞红枣茶
材料:龙眼肉50克,大枣50克,枸杞15克,冰糖少许,水1200毫升
做法
1、将红枣洗净去核和龙眼肉、枸杞一起放入滤网中,加水1200ML,稍稍浸泡让材料吸水;
2、选择果汁模式将之(红枣、枸杞、龙眼)打碎;
3、此时放入冰糖,选择开水模式煮开即成!
4、打开水龙头,枣香扑鼻……
5、将食材用搅拌机打烂,可以更好的发挥食材的香味与功效!渣甚至无需去除搅拌一起喝!为了汤汁清透美观过滤即可! 竹笙红枣茶
材料:竹笙(也称竹荪)4条,莲子 10粒,红枣 8枚,冰糖 30g
做法:竹笙用水浸泡1小时,至完全发开后以流动水冲洗干净,然后放入滚水中氽烫2分钟,捞出,沥去水分。莲子剥去芯,与红枣一起冲洗干净。将氽烫后的竹笙、洗净的莲子和红枣放入煮锅中,加入800ml冷水,大火煮开后继续煮20分钟。放入冰糖,转中火继续煮20分钟即可。 红枣桂花茶
材料;红枣6颗,桂花1茶匙,热水250cc,枸杞1大匙,冰糖适量
做法:
1.将红枣、枸杞洗净备用。
2.用热水煮开后,加入红枣、枸杞、冰糖关火,大约焖3分钟后再加入桂花即完成红枣桂花茶 红枣生姜茶
材料:大枣适量,红糖少许,生姜少许
做法:红枣七八颗,生姜三四片,开水若,洗净后放保温杯里充入开水,把盖盖严保存!一个小时后就可以饮用啦!喝时可以加入红糖或者蜂蜜(注:加入蜂蜜时水一定要放到60度以下,要不蜂蜜的营养就是损失的,切记! 甘麦红枣茶
材料:膳魔师养生壶1只,红枣35公克,甘草8公克,浮小麦25公克,热开水1800㏄
做法:
1.取一容器,将所有红枣、甘草及浮小麦放入,以冷水冲洗干净后,取出、沥干备用。
2.取『膳魔师养生壶』,将作法1的材料全部放入壶中,先倒入500cc的热开水,烫3秒略微冲洗过药材后,倒出所有的水。
3.再倒入1300cc的热开水于壶中,浸泡5分钟后即可。
制作小贴士
1、看有些介绍,说用电饭煲,或者锅煮红枣10多分钟就可以,但是其实效果并不好,红枣不够烂,兑好的茶,红枣大多浮在蜂蜜表面,混合不够均匀。所以最好选择高压锅,或者电饭煲多煮一点时间。
2、做过几次,发现大红枣比小红枣做出来效果好,味道更香,肉多。
3、红枣皮可以在加工红枣泥的时候,用孔稍微大一点的漏勺滤掉口感更好,不过最好保留,因为红枣皮补血效果好。
4、蜂蜜最好选择百花蜜等比较一般的蜜,不要选择味道重的冬蜜,虽然冬蜜更好,但是浓重的味道会盖过红枣味。
5、操作简单,值得一试,自己动手红枣味更香浓。
生姜红枣茶的煮法