荔枝寄生和猪肉一起煲可以
猪肉滋养脏腑,滑润肌肤,补中益气。夹心肉是猪肉身上比较松的肉,咬起来也不柴。单独吃荔枝容易上火,可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。
食材
主料 荔枝干100g 猪肉200g
辅料 红糖适量 姜适量 料酒适量
步骤
1.猪肉洗净,去油筋,切小块
2.荔枝干去外壳洗净
3.一起放在高压锅内,倒入适量的水
4.加入适量的姜,料酒
5.倒入适量的红糖
6.盖上盖子煮十分钟就可以了
小贴士
姜和料酒是去腥的,
不喜欢红糖的也可以放冰糖或是白糖,煮前放可以让荔枝和肉更入味。