湿疹是一种棘手的疾病，估计会影响美国 10-20% 的婴儿。虽然它在成年人中不太常见（只有大约 3% 的美国成年人患有湿疹），但我们很可能都遇到过患有这种疾病的人。
湿疹，也称为 特应性皮炎 ，是一种以表皮（皮肤最外层）发炎为特征的慢性病。这种炎症本质上是一种免疫反应，可以表现为多种症状，包括：发红、肿胀、瘙痒、干燥、结痂、剥落、起泡、开裂、渗出或出血。患有湿疹的人可能会在身体的任何地方经历它，并且它可以表现为几乎任何大小的皮肤。
我们对湿疹的潜在机制了解多少？科学家们过去认为这是一种以 T 细胞过度活跃为特征的免疫系统疾病，但现在我们知道湿疹实际上是表皮结构缺陷的结果：最外层的异常使其更容易渗透毒素和抗原。
更具体地说，这种缺陷是由称为聚丝蛋白的蛋白质形成不当造成的。
一旦来自环境的刺激物渗透到最外层并绕过丝聚蛋白，角质形成细胞（一种特殊的皮肤细胞）就会产生细胞因子，通知免疫系统有入侵者。
然后，免疫系统细胞进入皮肤并引发免疫反应，其中包括释放 IgE 抗体，进而促进更多的炎症反应！是的，湿疹可能是一个非常恶性的免疫循环；虽然它不是自身免疫性的，但它是一种可以从自身免疫协议。然而，对您的生活方式、营养和护肤程序进行一些简单的调整，可以使一切变得不同！
改善湿疹的最简单方法之一是到户外晒太阳。科学研究表明，患有湿疹的人更可能缺乏维生素 D，这是一种非常有效的脂溶性维生素，维生素 D 是一种类固醇激素，可调节 200 多个基因的表达，在矿物质代谢中起关键作用，对骨骼矿化至关重要，并且是免疫系统的关键调节剂。它还调节细胞生长，包括构成表皮的上皮细胞。因此，维生素 D 在受湿疹影响的两个关键部位起作用：免疫系统（可能在皮肤表面出现问题）和皮肤本身！
为什么从阳光照射中获取维生素 D 对湿疹很重要（而不是口服）？有一个非常重要的原因：因为维生素 D 实际上是 在 皮肤细胞内 制造的，这就像给发炎的皮肤一点点所需的药物一样，就在源头。这一观点得到了以下事实的支持：皮肤科医生甚至会在湿疹斑块上使用光疗（暴露于促进维生素 D 合成的某些波长的光下）来治疗它，这种方法非常有效。
因此，到户外将发炎的区域暴露在阳光下可能是一种非常简单的生活方式改变，但可能会产生很大的不同！对于皮肤白皙的人来说，只需 10 分钟的阳光照射就足以达到每天推荐的 10,000 国际单位 (IU)（按照逻辑，肤色较深的人需要根据他们的皮肤类型逐渐增加）。我们知道，安全的阳光照射量对我们的 健康 有益；老化和致癌的方面来自晒伤，它最终会破坏我们的 DNA，而不是这里讨论的相对短暂的阳光照射。如果无法外出（或面临特别严酷的冬天或上夜班），服用维生素 D3 仍然是一个不错的选择。实际上，科学研究表明，每天 1600 IU 的维生素 D3 剂量可有效缓解湿疹症状。我建议服用维生素 D3 补充剂，其中含有 健康 油中的维生素（毕竟它是脂溶性的），并确保至少每隔几个月重新检查一次水平，因为过多的维生素 D 也是一个问题。我们还可以从一些营养最丰富的古食物中获取维生素 D，包括肝脏、蛋黄和富含脂肪的鱼。
氨基酸是蛋白质的组成部分，是我们体内每个细胞单位所必需的。当然，最佳的人类饮食包括我们制造蛋白质所需的全部 20 种氨基酸，但文献中已经表明改变饮食以增加特定氨基酸的含量有助于有针对性的问题，例如损伤恢复或肠道愈合，因为它为我们的身体提供了完成构建新蛋白质任务所需的确切工具。
在湿疹的情况下，缺乏甘氨酸可能只是表皮受损的原因之一；科学研究表明，丝聚蛋白富含甘氨酸，而且我们知道甘氨酸对于结构正确的结缔组织（如皮肤！）至关重要，因为它有助于将细胞外基质的独特蛋白质结合在一起。
在古老的生活方式中，吃富含甘氨酸的饮食很容易实现，因为某些高调的食物富含这种小氨基酸！我特别想到了一个：骨汤！由于骨汤是由动物的结缔组织制成的，因此它富含令人难以置信的甘氨酸。
如果您需要更多便利，请尝试补充古谷骨汤蛋白！
关注甘氨酸并不是调整饮食以潜在改善湿疹症状的唯一方法。另一种方法是通过专注于在我们的饮食中摄取更多的 omega-3 来减少我们的炎症信号（这对任何人都适用，即使是我们这些没有处理湿疹的人！）。
Omega-3 脂肪酸是多不饱和脂肪酸，具有独特的双键结构。这类脂肪酸对于免疫系统信号非常重要，因为它们用于减少体内的免疫反应。这些脂肪酸储存在细胞膜中，在那里它们与 omega-6 脂肪酸竞争空间。然后 omega-6s 和 omega-3s 都被转化为指示免疫系统的信号分子，omega-6s 产生的信号分子可以增强免疫系统和炎症，而 omega-3s 产生的信号分子是非常弱的炎症刺激剂。
Omega-6s 有点像 omega-3s 的愤怒表亲：它们会加重免疫系统并夸大炎症反应，但它们仍然是 健康 免疫反应所必需的。因此，omega-3s 和 omega-6s 的平衡对于良好的免疫系统至关重要，确保我们的摄入量尽可能接近 1:2 的比例是一个非常好的主意，尤其是对于任何人与湿疹作斗争。
好消息是我们可以从食物中摄取 omega-3！但是，重要的是要注意不同类型的 omega-3。事实上，存在三种类型的 omega-3：ALA、EPA 和 DHA。ALA 普遍存在于亚麻籽油和菜籽油等植物油中，但是，尽管有媒体关注，ALA 并不是一种特别有用的 omega-3 形式（我们的身体无论如何都需要将这些脂肪酸转化为 EPA 或 DHA，并且转化率不是很好）。
因此，最好尽可能选择富含 EPA 和 DHA 的脂肪来源。一些最好的来源是野生捕获的肥鱼；草饲牛肉；和牧场饲养的鸡蛋。
好的，湿疹还有另一个（明显的）选择：局部使用！由于湿疹可能因其“皮肤渗漏”病因而变得棘手，因此与湿疹作斗争的人使用治愈性抗炎护肤品绝对至关重要。由于湿疹与皮肤细胞完整性和免疫系统功能有关，因此选择一种既能滋养又不会引发任何额外免疫反应的外用产品极为关键。
湿疹公司是我信任的一个品牌，它实现了这种平衡。他们的有机麦卢卡皮肤舒缓霜具有奢华的乳脂状，但对皮肤非常舒缓，它采用已知有助于治疗湿疹的优质成分制成。他们的主要成分麦卢卡蜂蜜是来自新西兰麦卢卡树授粉的蜜蜂蜂蜜，麦卢卡树是三通树（另一种著名的抗炎植物，以其臭名昭著的刺鼻气味而闻名——麦卢卡中完全不存在的东西）油！）。
众所周知，麦卢卡蜂蜜因其非常高的甲基乙二醛含量而对皮肤状况非常有效。
甲基乙二醛是一种产生过氧化氢的酶。这种化合物在消除细菌生长方面非常有效，而且，由于我们知道湿疹至少部分是对通过皮肤进入的细菌抗原的反应，因此麦卢卡蜂蜜对急性湿疹非常有治疗作用！这款有机护肤霜中同时含有麦卢卡蜂蜜和麦卢卡油，比茶树油更具有抗炎作用。
甚至有特定的临床证据表明使用麦卢卡蜂蜜混合物治疗湿疹：之前的一项研究检查了麦卢卡蜂蜜、蜂蜡和橄榄油的组合，发现 80% 的患者的症状在 2 周内得到显着改善。湿疹公司的配方包括所有这些治疗成分！
像大多数涉及免疫系统的情况一样，行为和选择可以通过多种方式帮助或阻碍我们的康复。利用这些营养策略并获得足够的阳光照射对于控制婴儿、儿童和成人的湿疹非常有用；添加正确的局部治疗，尤其是有科学研究支持的治疗，可以为这种抗湿疹计划增添更多效力。通过一些试验和错误（以及一些耐心！），考虑对抗湿疹症状！
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