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南京雨花茶。

绿色山茶油 2024-08-11 14:22 编辑:niming 118阅读

南京雨花茶。

- 主要产区 -

南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和南京雨花台风景名胜区扩大到栖霞、浦口、江宁、江浦、六合、溧水、高淳各区。

- 简单介绍 -

南京雨花茶属于六大茶类中的绿茶,陆羽在《茶经》中曾有记载,南京这里唐朝时期就开始种茶,而雨花茶则是新中国创立之后研制的。雨花茶形如松针,翠绿挺拔,象征着革命烈士忠贞不屈、万古长青。

- 品质特征 -

条索: 紧直浑圆,两端略尖,形似松针。色泽:银白隐翠,茸毫隐露。汤色:黄绿清澈。香气:浓郁高雅。滋味:鲜醇持久,回味甘甜。

- 关键词 -

绿茶,不发酵,性偏寒,江苏南京。

- 冲泡建议 -

90℃水温,3g投茶量,3分钟左右品饮。

中投法:杯中倒入三分之一水,投茶,摇晃润茶,使茶叶轻轻舒展,再次注水至七分满。留根法:喝到还剩三分之一的时候续水,这样每一泡之间的滋味不至于相差太大。

-注意 -

睡前不要喝,容易失眠的朋友尽量不要饮用。空腹最好不要喝,饭后一小时再喝。孕妇、经期、小朋友最好不要喝。

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