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腾冲红花油茶油是哪里的特产

绿色山茶油 2024-08-21 18:29 编辑:niming 64阅读

腾冲红花油茶油是哪里的特产

腾冲红花油茶油为地理标志保护产品。腾冲红花油茶油为地理标志证明商标。腾冲红花油茶油为农产品地理标志产品。

腾冲红花油茶油澄清透明、耐储藏、易消化,且富含维生素E、山茶苷、油酸和亚麻酸。产品远销日本、南亚及国内。腾冲红花油茶油获地理标志保护产品。

腾冲红花油茶品种独特,茶果产量高,种仁含油率和干籽出油率高,盛果期单株产量高达100公斤以上。用腾冲红花油茶籽加工的腾冲红花油茶油澄清透明、耐储藏、易消化,且富含维生素E、山茶苷、油酸和亚麻酸。产品远销日本、南亚及国内。

腾冲红花油茶种植规模已超过4.5万公顷,挂果面积近5000公顷,鲜茶果产量逾1200公斤、产值逾6500万元。经营腾冲红花油茶油的公司4个,农民专业合作社4户、个体工商户15户。其中腾冲县腾虹油业有限公司还注册了“腾虹”商标,产品有茶油王食用油、红花茶油调合油、茶油王口服液,而腾冲县和顺鑫生态食品开发有限公司也注册“和顺鑫”商标,生产高山牌红花油茶油。

根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对腾冲红花油茶油地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准腾冲红花油茶油为地理标志保护产品,自即日起实施保护。

腾冲红花油茶油质量技术要求

一、种源

滇山茶(CamelliareticulataLindl.)。

二、立地条件

海拔1500m至2600m,坡度≤30°。土壤为疏松的棕壤、黄棕壤、黄壤、火山灰土等,有机质含量≥1.0%,土壤pH值5.5至7.0。

三、栽培管理

1.种苗繁育:无性繁殖。

2.栽植:6月至7月,每667_(亩)栽植50株至110株。

3.管理:盛果期每年除草松土一次。合理修剪,采用皮下枝接、嵌合枝接等方法改造劣株。

4.施肥:每年每667_(亩)施用腐熟有机肥≥200kg。

5.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家相关规定,不得污染环境。

四、采收

9月下旬至10月上旬,果实自然开裂后采收,7天内完成。

五、果实处理

处理流程:摊晒→脱皮→去杂→干燥→分级→包装→入库。

六、工艺流程

油茶籽→压榨→碱炼→脱水→脱色→脱臭→过滤→成品。

七、质量特色

1.感官特色:清亮透明,具有本品固有的气味和滋味。

2.理化指标:亚油酸含量8%至14%,亚麻酸含量0.7%至1.8%,角鲨烯含量≥130ug/g,谷甾醇含量≥0.18mg/g。

3.安全及其他质量技术要求:产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。

云南省质量技术监督局腾冲红花油茶油

云南省腾冲县现辖行政区域《腾冲县人民政府关于腾冲红花油茶油地理标志产品保护范围的通知》,腾政发〔2011〕178号)云南省地方标准:《腾冲红花油茶油》(草案)

地域范围

腾冲红花油茶油的产地位于云南省保山市腾冲县境内,涉及界头、曲石、明光、滇滩、固东、马站、北海、芒棒、腾越、和顺、中和、猴桥、荷花、团田、蒲川、新华、五合、清水18个乡镇;地理坐标为:东经98°05′~98°46′,北纬24°38′~25°52′,东西宽69km,南北长137km。种植面积66667公顷,年产茶籽12万吨、茶油3万吨。

产品品质特性特征

1、外在感官特征腾冲红花油茶油色泽橙黄,清澈透亮,香味浓郁,味道纯正,口感爽滑,品质纯净,在低温下会出现发朦凝固的物理现象。2、内在品质指标腾冲红花油茶油营养丰富,油酸含量高,深受消费者青睐。其中油酸含量≥60%;亚油酸含量≥10%;棕榈酸含量≥10%;α—亚麻酸含量≥1.5%。3、质量安全规定腾冲红花油茶油生产技术要求严格按照《腾冲红花油茶生产技术规程》(DB53/T333-2010)控制,产品质量符合《油茶籽油(GB11765-2003)》质量标准。

红花茶油和红花山茶油有什么区别?

山茶花应该是没有油的,山茶花树的种子才可以榨油,山茶花树开的花有红花和白花之分,其种子榨出来的油也有一定差别,红花山茶油是山茶油中的精品,红花山茶树只在海拔600米至1600米左右生长,云南和四川的攀枝花有分布,绝大多数是野生的,攀枝花的盐边县有少量这种红山茶油出售,全来自纯手工,品质纯正。

另外 茶油有可能指的是小茶树种子榨的油,这种小茶树是采茶的这种茶树,其油品质不可与山茶油相提并论 希望对楼主有所帮助

红花油,是跌打扭伤用的。

红花山茶油,和红花茶油是同一个意思。

1、不饱和脂肪酸高达90%,能预防和减少三高及心脑血管疾病的发生;

2、亚油酸与亚麻酸之比接近4:1比例,更好地维持神经系统的正常功能;

3、富含钙、铁、锌、VE、硒等,特别对胎儿、儿童及老年人健康有益;

4、富含茶多酚有助于孕产妇增加母乳、恢复体型、增强人体的免疫能力;

5、总黄铜具有抑制血小板聚集,扩张冠状动脉,改善心肌供血的功郊。

两者是不一样的我们云南腾冲的都是红花茶油,品质比山茶油好,口感差不多。我们腾冲的高黎贡山红花茶油取自红花油茶树的种籽。茶油的制作全过程均为物理方法,因此它是真正纯天然绿色食用油。茶油中不含芥酸、胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂。

恩 去别的网站看看会有帮助,我觉得楼上说的中国茶油交易网不错,我也去看了。

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