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1、紫玉杨梅
分宜县紫玉杨梅示范基地是江西省较大的紫玉杨梅示范基地之一，面积500多亩，位于分宜山塘下，生态环境优良。该基地生产的紫玉牌东魁杨梅风味独特，鲜食可口，果实营养丰富，老幼皆宜。
2、野山麻竹笋
分宜野山麻竹笋是江西省新余市分宜县的特产。野山麻竹笋自古视为“菜中极品”。竹笋中所丰富含蛋白质及人体所需赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨酸。
扩展资料
分宜县是江西十大文化古县之一，自古文风鼎盛，名人辈出，江西第一个状元卢肇、明朝太常寺卿黄子澄、明朝首辅严嵩都是分宜人，被誉为17世纪世界工艺百科全书《天工开物》也成书于此。分宜人文景观较多，有凤凰山冶炼遗址和赣西地区面积最大的围屋邓家围屋。
有历史文化名村介桥严嵩故里、防里进士村。分宜属中央苏区，是红色革命老区，毛泽东、朱德、彭德怀、王震、黄公略、王首道、肖克等均在分宜开展过革命活动。
紫玉杨梅
分宜县紫玉杨梅示范基地是江西省较大的紫玉杨梅示范基地之一，面积500多亩，位于分宜山塘下，生态环境优良。该基地生产的紫玉牌东魁杨梅风味独特，鲜食可口，果实营养丰富，老幼皆宜。据《本草纲目》记载：“杨梅可止渴，和五脏能涤肠胃，除烦偾恶气，并且有清食、除湿、消暑、御寒、止泻、利尿、治霍乱等功能。每当炎夏吃上几颗烧酒浸的杨梅有解暑、消痧、开胃、气舒神爽之功效，受消费者青睐。据研究杨梅有抗癌作用。
新余山茶油
山茶油是从山茶科（kamellia）油茶（kamellia oleifela abel）树种子中获得的，是我国最古老的木本食用植物油之一，中国是世界上山茶科植物分布最广的国家，是世界上最大的茶油生产基地，除此之外只有东南亚、日本等国有极少量的分布。油茶的中心产地则分布在我国的西南及湘、赣南部，其栽培历史有2300年以上,是我国特有的油料树种，中国是油茶的原产地。+ 茶油是我国特有的传统的食用植物油，其生产和发展的历史源远流长。据公元前三世纪的《山海经》绪书记载：“员木，南方油食也”。
野山麻竹笋
分宜野山麻竹笋是江西省新余市分宜县的特产。野山麻竹笋自古视为“菜中极品”。竹笋中所丰富含蛋白质及人体所需赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸胱氨酸。另外，竹笋具有低脂肪、低糖、高缮食纤维素等特点，食用竹笋能促进肠道蠕动，是理想的减肥、排毒佳品 。竹笋，在我国自古被当作“菜中珍品”。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。鲜笋含水量高，毛竹春笋含水量为90%，冬笋为85%，属鲜嫩食品，其味清香鲜美，而被视为菜中珍品。
据大岗山实验局调查，全县植物种类有1920种（包括引进树种），其中木本植物有913种，可供用材的有44种. 珍贵植物有15种，如樟树、罗汗松、柏树、南方红豆杉、三尖杉等；速生树种有：杉木、马尾松、湿地松、泡桐树等22种；野生水果植物有：杨梅、酸枣、拐枣、山楂、枇杷、橙子、猕猴桃等；庭园绿化树种有合欢、石榴、桂花、木芙蓉、山樱花、棕榄、苦竹、观音竹等；药用植物繁多，据卫生部门调查，主要有野菊花、贯中、十大功劳、勾藤、金钱草、七叶一枝花、茯苓、山楂子等30种。南乡四乡(镇)森林中盛产品质优良的食用菌，如黑木耳、白木耳、香菇等。人工栽培作物：水稻、小麦、大麦、大豆、绿豆、红薯等粮食作物；油菜、花生、芝麻等油料作物；苎麻、果用瓜等经济作物；柑桔、梨、李、桃、葡萄等水果。
动物资源亦较为丰富。鸟类有：麻雀、八哥、喜鹊、竹鸡、禾鸡、水鸭、布谷、画眉、啄木鸟、燕子等三十多种。兽类有：野猪、山羊、山牛、穿山甲、野兔、獐、鹿、麂、虎、狼等。蛇类有：铁皮蛇、竹节蛇、眼镜蛇、棋盘蛇、竹叶青等。畜禽种类主要有：牛、羊、兔、鸡、鸭、鹅等。其中：猪有引进的瘦肉猪、杂种猪，牛有奶牛，羊有引进的成都麻羊。鱼类种类繁多,据江口水库调查，共有鱼类51种。经济价值较高的主要有：青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、三角鲂、长春鳊、黄尾密鲴、赤眼鳟、翘咀红鲐、青梢红鲍、鳜、黄臊鱼、鲇、黄鳝、泥鳅等近20种。草、鲢、鳙、鲤鱼是主要的养殖品种。近年来还引进了尼罗罗非鱼、日本白鲫、婺源红荷包鲤鱼等优良养殖品种。此外，经济价值较高的水生经济动物有鳖、龟、蟹等。
二、丰富的矿产宝藏
分宜矿产资源比较丰富，现已探明并具有开采价值的矿产达十余种。如：煤、钨、铁、锰、石灰石、石英石、白云岩、瓷土、钼、铋等。
一、煤炭 煤炭现已探明储量为1.1亿吨（其中烟煤约398万吨）主要分布在袁河以北九个乡镇。无烟煤，质量较好，发热量约在6，000—8，000卡/克，灰分均在25%以下，含硫量不超过1%，是优质的民用、工业用煤。从地址构造来看，本县地处萍乐凹陷西段与武功山隆起相邻部位，主要形成煤层的是二迭、三迭系，二迭系形成无烟煤，三迭系形成烟煤。无烟煤主要可采煤层为B4煤层。烟煤主要分布在万溪矿区。煤层结构复杂，分布极不稳定，灰分含量高达30%左右。
二、石灰石 主要分布在袁河以北九个乡（镇），面积广，储量大。现已探明全县石灰石储量为96，200万立方米。其主要分布如下：分宜镇，18，000万立方米；湖泽镇，26，000万立方米；洞村乡，14，000万立方米；高岚乡，11，000万立方米。湖泽镇的石灰石中还伴生有方解石。
三、铁矿 本县铁矿储量为9，084万吨，主要分布在湖泽镇、松山镇、大岗山乡、分宜镇等。铁矿主要类型为褐铁矿、磁铁矿、赤铁矿等。松山铁矿：东至松山古龙潭，西至年源，面积约6平方公里，平均厚度5米，主要有磁铁矿、赤铁矿等到，平均品位为26.1%，储量4，958万吨，规模大，远景可观，目前尚未开发利用。长富铁矿：大岗山乡砻里村境内，储量为480万吨，品位为25.27—29.61%。铁坑铁矿：位于湖泽闹州村境内，铁帽式铁矿。主要有褐铁矿，品位为29—40%，已探明储量为3，593万吨，现已由省办矿露天开采。
四、钨矿 主要分布在大岗山下铜岭、江下两地，储量为13万余吨，品种为黑钨。下铜岭矿区的钨矿储量为13万吨，并伴生有钼3.4万吨，铋2.1万吨，铍0.7万吨。矿体呈网脉状分布，品位在0.2%—0.23%。江下矿区储量为2，800吨，平均品位为2.8，有钼、铋等金属矿伴生。
五、石英石（粉石英） 主要分布在袁河以南四个乡（镇），储量为269万吨。
六、白云岩 分布分宜镇洪阳洞的周围，储量为2，624万吨，是建材工业的原料。
七、瓷土（高岭土） 主要分布在袁河以南的大岗山乡的双源、大坑、冶元三个村境内同甘共苦，袁河以北的杨桥镇亦略有发现。全县储量达216万吨。
八、锰矿 主要分布在南乡，储量为12万吨，其中苑坑乡田心村10万吨，松山镇松山村2万吨。
九、钼矿 主要分布在南乡，储量为3.41万吨。其中大岗山乡下铜岭3.4万吨，黄竹坪0.01万吨。
十、铋矿 主要分布于南乡，储量为2.12万吨。其中大岗山乡下铜岭2.12，黄竹坪0.02万吨。
十一、金矿 据赣西701地质队发现阶段，在分宜镇水北村王家坊储有金矿。经取样分析，品位高达4.8克/吨。规模大，金粒小，属于卡林性金属，并伴有锑、银、汞、砷等矿，现尚未探明储量。雅山钨矿矿区北面山坡有金矿存在。
分宜有腊肉、南乡米酒、操场乡竹荪、土札粉，钤山黄茶、洞村蜜桔、钤阳湖茶油、辛记的香肠，分宜夏布，水北黄金贡梨等等。好像县政府对面华府宾馆旁一家叫钤农特产的有卖。
分宜的特产有夏布,茶油。能想到的就这些
