台湾特产冻顶乌龙茶
阿里山乌龙茶是台湾高山茶代表。 阿里山位于台湾嘉义县,但实际上并不是一座山,只是特定范围的统称,正确说法应是「阿里山区」,这里除了是著名的风景区,同时也著名的茶产区,所产的阿里山高山茶可说是台湾高山茶的代表茶品。
阿里山茶是台湾高山茶的滥觞,茶园海拔在800公尺到1400公尺之间,茶区分布在龙美、顶、龙头、光华、石桌、十字路、连邦、里佳及丰山等山地部落,这些部落所产的茶对外通称阿里山高山茶。
产自台湾,茶区海拔1000-1800公尺,在台湾高山乌龙茶最负盛名,被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,香气清雅,因为香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。在日本、中国和东南亚,享有盛誉。冻顶乌龙产自台湾鹿谷附近冻顶山,山多雾,路陡滑,上山采茶都要将脚尖“冻”起来,避免滑下去,山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限,尤为珍贵。
因为阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等,这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有浓厚的高山冷冽茶味,堪称是「世界第一等」好茶。
你好,
普陀山的特产多的。下面为你介绍。
1、普陀水仙:
普陀水仙原来野生甚多,经专家鉴定,此系优异品种,花开时芬芳郁烈,香气持久。现由林场培植,品种更加优化,其特点是球大、花多、香浓,赢得行家的好评。1981年正式被命名为“普陀水仙”,与漳州水仙、崇明水仙齐名,为我国最佳三大水仙品种之一。普陀水仙球现已销往全国25个大中城市,并进入国际花卉市场,也是舟山市的市花。
2、普陀佛茶:
普陀佛茶又称佛顶山云雾茶,是一种野生茶树,生长在海拔291米高的佛顶山上。普陀佛茶历史悠久,早在明代志书中的就有记载,清代被列为贡品,1915年在巴拿马万国博览会获奖,1979年被评为浙江省名茶之一。普陀佛茶色香味形俱佳,其汤色明亮,清香醇和,具有提神解乏之功效和一定的药用价值。据《普陀山志》记载:谷雨前采制的佛茶,用普陀山之泉水冲饮,可治肺痈、血痢。痈,今日谓之癌.所以此茶备受国内外游客的青睐.
3、石花菜:
又名凤尾或牛毛,生长在岩石间,色微紫而叶碎小。夏天煎液成膏,服用可解热清熟。
4、紫竹石:
古时,普陀山东南海边的紫竹林庵附近生长着许多紫竹,不仅带有佛教色彩,而且还可共观赏和食用。其笋鲜味特殊,远非一般竹笋可比。后均枯绝。目前,普陀山园林管理部门又在紫竹林庵附近种植大量竹子,不久可望成林。在普陀山的岩石中不少花纹与紫竹形状相似的石块,由此得名紫竹石。游人往往以拾得一块为荣。
5、活海贝
活海贝又名催生子,一种小型海贝动物。大似银蛤,小似黄豆,半珠形,底有螺纹,黄白色,拿在手里像佛珠,放入醋中会蠕动,可供观赏。各景点、香道小摊有售卖。
6、九死还魂草:
形似佛手,外形美观,生长于岩石缝中,有活血、通经、止血功能,是一种珍稀草药。过去普陀山遍地皆是,后因缺乏栽培、管理,产量锐减。据传,此草存放数年,形似枯萎,销加清水,即可恢复原貌。
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七字诗金玉老树野生茶,广西茶叶大师何玉开亲手监制,是一款老树野生黑茶,此茶的取自于广西昭平县黄姚镇境内东潭岭深山老林中的野生老茶树,海拔716米,距离黄姚古镇约7公里,山高林密,路险艰难,冬天有冰雪,东潭岭属亚热带季风气候,常年雾气缭绕,潮汐湿润,四季分明;气流有效地停留在峡谷内,为茶叶提供了良好的生长环境。此地空气清新,气候宜人,峡谷落差大,得天独厚的地理位置成就东潭岭出产品质和口感独具一格的七字诗茶,该茶历史悠久,享誉海外,由于该茶特殊的生长环境,无任何污染,完全符合有机茶“绿色”饮品要求。具体可以关注“七字诗”服务号了解
东山羊毫无腥膻,鲜美可口,一般认为是食东山鹧鸪茶嫩叶的缘故。 鹧鸪茶,属野生灌木,性僻耐干旱,喜欢生长于荒山野岭石头缝中,也叫山苦茶,毛茶,禾茶。茶树高可达1—3米以上,最高甚至的10米。叶片互生,枝的上部对生,叶片呈圆状卵形,叶片长5-15厘米,顶端尖形,边全绿呈波状齿,背面有少数透明脉点,叶脉呈羽状,叶柄长1-3厘米。
过去有一说法,认为鹧鸪茶只生长于万宁东山岭,故民间有“东山岭鹧鸪茶”之称。实际上,在海南的琼中、乐东、保亭、通什等山区都有生长,但以万宁东山岭、与文昌铜鼓岭的鹧鸪茶质量最好,最有名气。
山茶科山茶属常绿灌木或小乔木,高可达6m,冠幅1—2m。树干淡黄至黄褐色,嫩技淡紫色;单叶互生,椭圆形至长椭圆形,长8—18(22)cm,叶缘齿端具黑褐色腺点,叶面亮绿色;花1—2朵着生叶腋或近顶生,花梗下弯,长1—1.3cm,花金黄色,开放时呈杯状至碗状,花瓣9—13枚,肉质且具蜡状光泽,花期11月至翌年4月,1—2月为盛花期;蒴果呈三角状扁球形,10-12月成熟时黄绿色或褐绿色,种壳开裂后,黑褐色种子散落地上。变种有小果金花,果小,径2.5—3.5cm,花期11—12月;大叶金花茶,叶长16—25cm,叶缘略反卷。
金花茶可供观赏的近缘种约20种,主产我国广西南部,集中分布于防城、邕宁、龙川、宁明、扶绥、崇左和凭祥等地,垂直分布在海拔50—650m的丘陵、低山沟谷或溪边。原产地光照充足、气温高、雨量充沛,年平均温度为20—22.4℃,最冷月平均温度为11.8-14.5℃,最热月平均温度为27.1-28.5℃,极端最低温度为-0.1至-1.3℃,极端最高温度为35.3—38.9℃。喜生于荫蔽的乔木林下或灌丛中湿度大、光照少的生态环境,土壤为酸性至中性的红壤或棕壤至黑色的钙质土。具深根性,主根发达,侧根和须根少;幼苗春、夏、秋三季都可抽梢长叶,壮龄植株每年可发两次新梢,嫩叶紫红或淡红色;萌蘖力强,生长健壮。