在当今社会，茶饮爱好者日益增长，面对琳琅满目的茶叶选择，消费者如何确保买到真正的天然茶，而非“添加剂茶”呢？
香精是茶叶作假的常见手法。廉价的香精茶通常是陈茶或残茶，通过添加香精和色素来伪装。优质的茶叶通常无需借助香精，其自然的香气和味道便是其独特标识。
辨别香精添加有以下几种方法：
观察干茶香气：真正的铁观音干茶香气清新自然，如果香气浓郁且持久，可能是添加了香精。
检查茶叶质地：搓揉茶叶，若手上有粉末或颜色残留，说明可能含有添加剂。
水温检测香气：80度的水冲泡，如果茶汤浑浊或香气过浓，可能含有香精，因为铁观音应在95度以上水温冲泡。
观察香气持久度：如果茶香快速下降，缺乏变化，可能含有香精。
隔夜观察茶渍：茶渍颜色如浅黄、深黄等正常，若变浅绿、深绿等，可能暗示添加了添加剂。
因此，消费者在选购茶叶时，学会这些鉴别技巧至关重要，以确保品饮到真正的天然茶。希望这些方法能帮助你做出明智的选择，享受优质的茶饮体验。
香精是一种化学合成的香料，含有苯、甲苯、酚等有害物质。当香精与茶叶混合后，会增加茶叶中有害物质的含量，对人体健康造成影响，主要包括以下几方面:
1. 有害物质增加。在茶叶中添加香精后会增加其中有害物质的含量，如苯、甲苯等，这些有害物质可能会对人体造成中毒、过敏等不良影响。
2. 茶叶口感改变。香精会改变茶叶的口感和香味，让人感觉茶叶更加甜美，但同时也掩盖了茶叶自身的味道和气息，影响消费者对茶叶的真正感受。
3. 茶叶质量下降。香精在茶叶中的添加会使茶叶的原有优点减弱，如口感、香气、色泽等，降低了茶叶的品质。
4. 对健康的影响。香精中的有害物质可能会对人体造成慢性中毒和过敏，长期摄入会对健康造成潜在的危害，对于一些身体弱的人群更加不利。
总之，含有香精的茶叶对人体健康存在潜在的危害，最好选择不含香精和其他添加剂的优质茶叶来饮用。
关于茶叶，我们都喜欢喝最纯正的茶叶，那些不加添加剂的茶叶口感会比加了添加剂的口感好些，最重要的是健康。关于如何判断茶叶里面是否包含添加剂我们可以通过自己的味蕾以及颜色的变化来做定夺。
一、可以使用自己的味蕾来品茶
经常喝茶的人都知道，关于茶的香味是经久不散的，它散发出的香味是一种淡雅的清香，沁人心肺。喜欢喝茶的人，只要轻轻地抿上一口就知道该茶是否是新鲜的茶，是否含有添加剂。增添了添加剂的茶，可能在第一次喝的时候没有什么察觉，等到第二次再喝的时候，很明显味道会不一样，第一次的茶清香入口但是在冲泡几次后，茶的香味就大不如从前，这是说明茶叶里面有少许的添加剂了。
品茶的味道是我们的绝活之一，当然除了品我们还可以用眼睛直观地看。众所周知，香精是不溶于水的，如果在你泡茶的时候发现你的茶里面有一些油脂状的物体，那很不好意地告诉你，你的茶里面掺了一些假货。
二、观察颜色
不管是什么物体，精神的时候它是满面红光的，不精神的时候它就是恍恍惚惚地。那么对于茶叶是否添加了添加剂也可以用颜色的方法来判断，关于颜色的判断有下列几种方法。
方法一、首先准备一包茶叶，打开茶叶包，放少许的茶叶在手中，然后在手里来回的搓几下。如果你发想，有一些颜色感染到自己的手上，那绝对是有添加剂，因为纯天然的茶叶它是不掉色的，所以恭喜你买了假茶。
方法二、将茶放进透明的白色水杯里，搁置一天，然后观察其颜色。当你观察到茶杯上污渍颜色不是淡黄色或者是深橘色，而是其他的颜色，那么很惊喜地告诉你，你再次被骗了，买了假茶。
之所以茶叶里面不允许方添加剂是因为添加剂本身就不是很健康的东西，少许的添加剂却是可以起到防腐保鲜的作用，但是如果多了的话，就会使人慢性中毒，对人体的危害极大，所以这也是为什么茶叶里面不能放添加剂的原因。
闻闻茶叶的香味，若香气较为清幽，则一般来说是不含添加剂的，如果茶味道浓郁，且香味在鼻子内长久不散，添加了的香精几率较大。
闻茶叶，如果特别香可能添加了香精，自然茶不会特别香。
揉搓茶叶，如果有粉状物质留在手上，可能是添加了。
可以看配料表，除此之外还可以细细品尝一下是否有那种除了本味其他的味道。
为了让劣质茶也能达到回甘的效果，有一些不良商家，就在炒茶的过程中直接加糖，为了让干茶及茶汤颜色更漂亮，在加工过程中加入色素，当某些商家往茶叶里添加各种添加剂，以次充好时，我们该如何来鉴别呢？今天清音就给大家分享一些小技巧。
一、色素茶——绿茶
在绿茶加工中，杀青是一道非常重要的工序，其中青这得是茶叶里的多酚氧化酶，将氧化酶杀死，茶叶便不会氧化，可长时间的保持绿意，杀青对茶的品质影响极大，由于制作工艺或原料太差的问题，某些茶叶杀青之后，十分难看，很多不正当的商家，就会铤而走险，在加工过程中加入色素以改善茶的颜色，最常见的就是铅铬绿，它是油漆的一种，可对人的中枢神经造成很大的损害。
具体鉴别方法：
1、看毫毛
绿茶毫毛常常为白色，染过色的绿茶，它的毫毛自然也会变成绿色。
2、纸巾法
用茶水打湿白色的餐巾纸，其中可见有明显的色块，那一定是有掺和有化学染料的。
二、糖炒茶
所谓回甘，即是回味甜美，是茶最迷人的特性，为了让劣质茶达到回甘的效果，有一些不当商家就在炒茶的过程中直接加糖，这个方法，虽然有点坑人，但是对我们人体危害不是很大，你真喝了糖炒茶就把它当作饮料喝了，当然我们也不能轻易被忽悠，那我们怎么来鉴别糖炒茶呢？
如何鉴别糖炒茶？
用手去轻捻茶叶，如果说有点粘手，或者是茶的表面有些碎壳，那很有可能就是糖炒茶了。
把茶叶放嘴里舔一下，明显能尝到茶叶的甜味，糖味，那很可能也是糖炒茶。
炒制过程中加糖，它是紧紧敷在茶叶表面，所以我们第一泡时，甜味非常明显，但是第二泡甜味就减弱得非常明显了，落差比较大，由此我们也可以分辨是否是糖炒茶。
愿人生如茶，沉也坦然，浮亦淡然。
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当作一种习惯
精致也会成为日子的常态
目前市场些茶闻起香泡没茶味都怀疑良商家茶叶添加香精造底茶面没添加香精呢英才茶艺师认要先茶香味说起茶香味般说取决于茶叶树种、加工保存三面单枞例同区域同品种单枞见香型黄栀香、玉兰香、蜜兰香、芝兰香、杏仁香、肉桂香等各种花香型铁观音相似黄金桂香高味淡典型期加工程杀青焙火控制同些茶香味高些茶味低或者茶味浓厚香气高取决于制茶者初衷制茶师傅水平茶叶保存存放容易窜味发霉茶香味影响所新茶香味般比陈茶香味要高英才茶艺罗列茶香形特点另外冲泡或用水较差茶香气茶味较影响市场没加香精茶呢答案肯定类茶般价格都较低普遍些陈茶或残茶加入香精色素进行翻新或品质较差茶用香精提香产真茶谁都用鼠屎坏本身香气味道所想避免喝加入香精茶些商家或品牌店进行购买另外餐厅吃饭少喝提供餐前茶尽量换白水饮用您已经买茶叶想辨别否加入香精馨茶艺铁观音例进行说明第点铁观音特殊加工工艺铁观音干茶香味并高您捧铁观音放鼻闻香气清幽、自般没添加相反干茶香味浓烈扑鼻、并且香味鼻久久散加入香精能性高第二点用手茶叶进行揉搓手掌依附些粉剂或颜色加入些添加剂第三点用80度水冲泡茶汤浑浊或香气高基本加入香精铁观音定要用95度水冲泡香气味道才部香精80度水温已经迅速溶解香第四点冲泡每泡茶香都降快且茶香缺乏变化甚至冲泡第三泡没茶叶香气能添加香精
