农业生产指种植农作物的生产活动。包括粮、棉、油、麻、丝、茶、糖、菜、烟、果、药、杂(指其他经济作物、绿肥作物、饲养作物和其他农作物) 等农作物的生产。
在国营农场会计中，设置“农业生产”帐户核算，借(或增) 方登记生产费用的发生，贷方(或减方)登记农产品生产完成并经验收后的成本结转额。该帐户的年末余额表示以后年度收获的农作物或为下年进行作业所发生的生产费用。在农村人民公社生产队会计中，农业生产费用一般在“农业支出”帐户核算。
扩展资料
由于动植物的不同地域分布，以及自然条件、社会经济条件的地域差异，世界上形成了多种农业地域类型，如热带雨林迁徙农业、商品谷物农业、乳畜业等。
如果投入的生产资料或者劳动力较少，扩大土地面积成为增加农业产出的主要手段，这样的农业称为粗放农业。粗放农业一般分布在地广人稀、自然条件较为恶劣、生产力水平低下的地区。
如果投入的生产资料或者劳动力较多，用提高单位面积产量的方法来增加农业的产出，这样的农业称为密集农业。现代世界的农业主要是密集型的。随着现代科技的发展，蔬菜、花卉、养猪、养禽等农业，出现了技术和资金密集的工厂化生产，并发展迅速。
如果投入的生产资料或者劳动力较少，扩大土地面积成为增加农业产出的主要手段，这样的农业称为粗放农业。粗放农业一般分布在地广人稀、自然条件较为恶劣、生产力水平低下的地区。
农业的产品一般会是食物、纤维、生物燃料、药物或是其他利用自然资源而来，可以维持或提升人类生活的产品。
农业属初级生产，为人类最大和最重要之经济活动之一。简单地说是人类运用其智慧去改变自然环境，利用驯养动植物的生长繁殖来获得产品，更进一步换取经济收益的一种系统。农业史可以追溯到数千年前，不同地区的农业的发展随着气候、文化及技术有很大的不同。
各种农业的出现是人类定居社会兴起的关键因素，种植或养育驯化后的物种，有助于后来文明的发展。
农业开始了人类从部落到国家持续千年的文化传承，料理发展与发达的年历系统也是早期农作文明最关键的知识，不过所有的农业都需要技术可以扩展及维持可以种植作物或养殖动物的土地，为了争夺土地的资源而爆发战争等，可以说农业也与所有传统文化息息相关。
若是种植植物，一般就需要灌溉技术，不过也有些植物可以旱地耕作。动物畜养是个庞大的产业，约占了地球不被冰或是水覆盖的面积的三分之一，渔产则是从河海中取得。
在发达国家，一般是采取单一作物的集约农业方式，可以让单位面积的土地稳定地生产食物，不过药物与肥料使用量巨大，随着人类活动导致地球生态环境的变化，进入21世纪后可持续农业的比例也在渐渐提高，包括朴门（Permaculture）及有机农业，着重在生态平衡与就近百里饮食。
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发展趋势
和许多自然科学一样，农业的发展趋势是：由定性研究趋向定量研究，由静态描述趋向动态分析；逐渐向多层次的综合研究发展；与其他某些学科的交叉研究日益显著。
由人类活动对环境的影响来看，农业是自然科学与社会科学的交汇点；在方法学方面，研究环境因素的作用机制离不开生理学方法，离不开物理学和化学技术，而且群体调查和系统分析更高不开数学的方法和技术；
在理论方面，生态系统的代谢和自稳态等概念基本是引自生理学，而由物质流、能量流和信息流的角度来研究生物与环境的相互作用则可说是由物理学、化学、生理学、农业和社会经济学等共同发展出的研究体系。
参考资料：百度百科-农业
农业是生产人类所需要的产品为主的社会生产。
农业是以生产农作物为主的社会生产
农产品！！！！
