青铜器的代表性劳动工具是青铜斧。
青铜的使用首先是铸造生产工具、农业用具,因而大大提高了劳动效率。由于在生产中广泛的使用,因此形式也各有不同,主要的有斧、斤、凿、锯等。
青铜器的代表性劳动工具是青铜斧。青铜斧是一种砍伐工具，它的出现取代了新石器时代的石斧，在生产中广泛使用，极大地提高了劳动效率。
春秋战国时期：耕牛，铁器铁农具 铁锄、铁斧、铁铲、铁犁
铁农具和牛耕的推广导致了井田制瓦解。促进 了战国封建土地形式的产生，从而为有奴隶社会向封建社会转变打下了物质基础
1、碌碡读音为：liù zhou。陕西发音loǔzhoǔ。东某些地方方言中“碌碡”又被称作lv zhuai（绿拽阴平），在台湾某些地方方言中“碌碡”又被称作lù dú。
2、碌碡又称“碌轴”，中国农业生产用具，是一种用以碾压的畜力农具。总体类似圆柱体，中间略大，两端略小，宜于绕着一个中心旋转。用来轧谷物（通常需搭配石碾作底盘）、碾平场地等。在中国内蒙古、甘肃、陕西、山西、河北、安徽、河南、山东等省份的农村大量使用。
手工业：
东晋南朝时期，手工业相当发展，这是南方的社会经济的一大进步。
1、冶铁业
冶铁业以官营为主，当时著名的冶铁地点有梅根冶（今安徽贵池）和冶唐（今湖北武昌）等。所制铁器有锄、斧、凿、釜等农业和手工业及生活用具，还有各种兵器。地主庄园内也多冶铸铁器。冶铁时，多用水排以鼓风。在炼钢技术上，也有很大的进步。陶弘景的“灌钢”法，把生铁和熟铁放在一起冶炼，再加锻打，可以成为优质钢。还有一种“横法钢”，是经过百炼而成的。
2、青瓷业
青瓷业有很大的发展，三吴地区是青瓷器的主要产地。所产瓷器多饰以莲花纹，光泽度也在不断提高。三吴地区之外，不少州郡也烧造瓷器，技术水平相当高，有的接近于三吴地区的水平；在造型和釉色方面，又有自己的特点。由于瓷器的大量生产，部分陶器、金属器和漆器，已为瓷器所代替。
3、纺织业
纺织业有丝织业和麻织业，相当发展，主要是与农业结合的家庭副业。许多地区的农民，掌握了很高的养蚕抽丝技术。如豫章郡（治今江西南昌），一年培育四、五辈蚕；永嘉郡（治今浙江温州），一年培育八辈蚕，都能做茧抽丝。所以每年三至十月，都是育蚕、抽丝季节。
江南在三国时期，丝织技术还较落后，没有织锦业。东晋末年，刘裕灭后秦时，将长安的百工迁于建康，建立锦署，让他们生产锦，从此织锦技术也传于江南。
用亚麻织布的技术也有进步，夜间浣（huàn换）纱，天明即织成布，叫做“鸡鸣布”。
4、造船业
江南多水，自古以来重视造船业。三国以后，南方的人口增多，经济发展，促进了造船业的发展。内河有较小的船只往来运输，海上有巨型船只远航各地，或远达外洋，大船载重可达二万斛。刘宋时，荆州作部已能“装战舰数百千艘”①。侯景之乱时，出战舰千艘②。可见当时江南船只之多。
5、造纸业
南方文化的发展，促进了南方的造纸业的迅速发展。造纸的原料除用麻、楮（chǔ楚）皮外，还有桑皮、藤皮。三吴地区及剡（shàn善）溪（今浙江嵊县）、由拳（今嘉兴）等地产的藤纸，都很有名。由于造纸原料多了，造纸技术有提高，纸的产量增多。质量提高，成本降低，所以纸就代替了简帛，成为主要书写材料。
农业
1、农业技术
两汉时期，南方的农业生产比较落后，以种水稻为主，“火耕水耨”。虽然铁农具在推广，毕竟还不很普遍，许多地区亦未开发。三国时期，孙吴建都建业，促进了南方经济的发展。东晋建立前后，自北方南来的人口中，有许多农民，为开发南方增添了大量的劳动力。他们南来，带来了北方先进的生产工具和耕作技术，尤其使铁制锸、铲、、锄和犁铧等工具及深耕细作、积肥粪田等技术得到推广，因之南朝时期的农业技术有很大的进步。
2、水利
这一时期，南方的水利事业有新的发展。东晋时期，在晋陵曲阿（今江苏丹阳）修建的新丰塘，溉田八百余顷。在乌程（今浙江湖州）修建的荻塘，溉田千顷。又修复芍陂（quèbēi却碑，在今安徽寿县），溉田万顷。南朝时期，在荆州枝江开获湖，“堰湖开渎，通引江水，田多收获。”①这也是“获湖”名称的由来。
与兴修水利的同时，各地大量围垦湖田。刘宋时期，山阴县田少人多，有大量的贫苦农民迁移到余姚、鄞（yín寅，今浙江宁波）、贸（今宁波东）三县，开垦湖田。沿海的一些地区还修建了海塘，以保护农田，免受潮水侵袭。
上述这些情况，都是南方农业生产发展的重要条件。沈约曰：刘宋时，“江南之为国盛矣。……地广野丰，民勤本业。一岁或稔（rěn忍），则数郡忘饥。”
南方的农业生产发展很不平衡。三吴地区最发达，此外，鄱阳湖、洞庭湖沿岸和成都平原，也是重要的粮食产地。广州地区的农业生产也有很大发展。其他地区仍相当落后，铁农具和耕牛缺少，以火耕水耨为主，耕作粗放。
农产品不需要交税。
根据相关规定，农业生产者销售自产的农产品不需要交税。
农产品不交税的重要性主要有：
1、保障农民的生存和发展。农产品生产和销售存在较大的不确定性和风险，农民往往面临着收入不稳定、生产成本高等问题。如果再加上税收的压力，将会进一步加重农民的负担，甚至导致他们无法维持生产和生活。因此，政府对于农产品不征收或减免税收，可以有效地降低农民的生产成本和经营风险，提高他们的收入和生活质量，促进农业的稳定发展和国民经济的繁荣。
2、保障国家的粮食安全和社会稳定。农产品是国家粮食安全的重要组成部分，如果农产品价格波动过大，将会对国家粮食安全和社会稳定产生负面影响。政府对于农产品不征收或减免税收，可以增加农产品的供应量和价格的稳定性，减少粮食等基本生活必需品的价格波动，保障人民的基本生活需求。
3、促进农产品的流通和市场化。农产品的流通和市场化是农业现代化发展的重要方向，而税收往往会对农产品的流通和市场化造成一定的阻碍。政府对于农产品不征收或减免税收，可以降低农产品的成本和价格，促进农产品的流通和市场化，提高农产品的附加值和市场竞争力。
4、促进农业可持续发展。农业是人类生存和发展的基础，而农业的可持续发展是保障人类未来生存和发展的必要条件。政府对于农产品不征收或减免税收，可以鼓励农民采用更加环保和可持续的生产方式，促进农业的可持续发展，保护土地资源和生态环境。
农产品不交税的原因主要有：
1、民生保障：农产品是人们基本的食品和生活必需品，为了保障民生，政府对农产品实行减免税或免税政策，以降低农产品的价格，给人民带来实实在在的利益。
2、农业发展：农业是国民经济的基础，为了促进农业发展，政府对农产品实行税收优惠政策，鼓励农民增加农业生产和投入，提高农业生产效率。
3、国际贸易：为了鼓励农产品出口，政府对农产品实行退税政策，降低出口成本，提高国际市场竞争力。
4、社会稳定：农村是我国社会稳定的重要组成部分，政府对农业实行减税和免税政策，有助于稳定农村社会，增强农民的获得感和归属感，促进社会和谐稳定。
综上所述，对于个人种植、养殖的农产品自用或者少量出售的情况，按照国家税法的规定，可以免征税费
【法律依据】：
《中华人民共和国增值税暂行条例》第十五条
下列项目免征增值税：
（一）农业生产者销售的自产农产品；
（二）避孕药品和用具；
（三）古旧图书；
（四）直接用于科学研究、科学试验和教学的进口仪器、设备；
（五）外国政府、国际组织无偿援助的进口物资和设备；
（六）由残疾人的组织直接进口供残疾人专用的物品；
（七）销售的自己使用过的物品。
除前款规定外，增值税的免税、减税项目由国务院规定。任何地区、部门均不得规定免税、减税项目。
