地中海气候的特点是：冬季受西风带控制，锋面气旋活动频繁，气候温和，最冷月均温在4～10℃之间，降水量丰沛。夏季在副热带高压控制下，气流下沉，气候炎热干燥，云量稀少，阳光充足。全年降水量300～1000毫米，冬半年约占60％～70％，夏半年只有30％～40％。冬雨夏干的气候特征，在世界各种气候类型中，可谓独树一帜 雨热不同季实际上不利于很多作物的生长，在温度适宜阳光充足的季节却缺水，雨水丰沛的季节却不够温暖……不如中国这样的亚热带、温带季风气候，雨热同季，有利于作物生长。
受此特征的影响，该区农业形成了以耐旱的农作物、木本经济作物与饲养牲畜相结合的特征。农作物中,主要是小麦和大麦,其次是燕麦和玉米。葡萄、木本作物油橄榄,以及无花果是该地区广为种植的经济作物。
由于地中海气候是比较独特的一种气候，夏季炎热干燥，冬季温和多雨，气候条件的奇特导致了地中海气候区农业生产类型的独特，典型农业是水果园艺业，代表水果是柑橘，葡萄，橄榄。夏季时炎热干燥，水分蒸发剧烈，导致水果的糖分积累，冬季温和的气候有利于种植物的安全过冬，充分的水资源符合了种植物对于水分的需求。
地中海气候的气候特点是夏季炎热干燥，冬季温和多雨。
其对农业生产的不利影响：夏季正是农作物生长旺盛的季节，但是夏季气温高，蒸发量大，降水量少，气候干旱，易造成旱灾。
减轻其不利影响办法：大力兴修水利工程，发展节水型农业——如兴修水库、跨流域调水，种植耐旱作物等。
有利：光照充足
不利：雨热不同期
