因为河南的小麦产量占全国小麦产量的1/4，河南虽然在全国各省市中面积不算太大，但主要地形是平原，再加上其所处位置的气候，温度等适宜农业生产，再加上地处黄河流域，水源上是天然优势。河南也一直是农耕文明的起源地与繁荣之所，所以河南是农业大省。
河南省，简称“豫”，中华人民共和国省级行政区。省会郑州，位于中国中部，河南省界于北纬31°23'-36°22'，东经110°21'-116°39'之间，东接安徽、山东，北接河北、山西，西连陕西，南临湖北，总面积16.7万平方千米。河南素有“九州腹地、十省通衢”之称，是全国重要的综合交通枢纽和人流物流信息流中心。
河南属暖温带-亚热带、湿润-半湿润季风气候。年平均降水量约为500-900毫米，南部及西部山地较多，大别山区可达1100毫米以上。全年降水的50%集中在夏季，常有暴雨。
历史悠久，人文古迹众多，是古代君王建都的最多的省份，粮食生产量大。
地理上位于中国的最中间，四通八达，地理灾害最少。
人口中国最多。
河南既是传统的农业大省和人口大省，又是新兴的经济大省和工业大省。河南省2007年粮食产量超过1000亿斤，连续八年居全国第一，不仅解决了河南这一全国第一人口大省的吃饭问题，而且每年要外调大约200亿斤粮食支援外省；河南2007年GDP突破1.5万亿，连续近十年居全国第五，仅次于广东、山东、江苏和浙江，人均GDP跃居全国第16位，成为新兴的经济大省；近年来，河南工业由弱变强，2007年工业利润超过浙江跃居全国第四，河南工业总体实力跻身全国第一阵营，成为新兴的工业大省；河南高速公路通车里程和铁路通车里程均居全国第一，河南很多城市也因此而成为重要的交通枢纽；郑州商品交易所是中国第一家期货交易所，也是全国三大期货交易所之一，由其所形成的“郑州价格”是世界小麦、棉花和白糖等领域的主要参考价格之一
河南是中华文明和中华民族最重要的发源地。4000多年前，河南为中国九州中心之豫州，故简称“豫”，且有“中州”、“中原”之称。河南是华夏民族早期主要居住的地方，也是今天绝大部分中国人的祖居之地。中国历史上绝大部分时间的政治、经济和文化中心都在河南，从中国历史上第一个王朝夏朝在河南建都起，先后有夏、商、西周（成周洛 邑）、东周、东汉、曹魏、西晋、北魏、隋、唐（含武周）、五代、北宋和金等20多个朝代在河南定都。中国八大古都中，河南一省就占了四个，分别为夏商故都郑州、商都安阳、十三朝古都洛阳和七朝古都开封。不过河南也是中国历史上战争和灾难最集中的一个地区，在历史上的不同时期，大批大批的河南人为了逃避战乱而迁往异域他乡，这极大地促进了祖国很多地方的开发和中华文明的传播。
（1）效益形成受自然因素的影响较大，从而风险性也较大。一般来说，自然条件好的年份，土地肥力高的地区农业产出就多，产品成本也就较低，相对的农业的经营效益就比较好；而自然条件差的年份、土地肥力低的地区农业产出就少，产品成本也就较高，相对的农业经营效益就比较差。
（2）效益形成周期长。由于农业生产的周期长，少则几月，多则几年，其效益形成一般也是要在一个农业生产周期结束时才能完成。农业基建投资如水利设施、土地平整、改良土壤等投资，其效益可以维持多年。
（3）农业生产对市场的反应慢，适应性差。农产品生产周期长，受自然条件影响大，所以在调整结构上总显得滞后性比较强，对市场变化的适应能力很弱。
（4）效益项目繁杂、分散。农业生产常常是一业为主，多种经营，植物、动物、微生物等生产相互结合。
