因为这种茶树是长在野外的，不施加任何肥料。完全靠茶树土生土长的，历经风吹雨打，所以茶树的树龄一般都很长。
茶油树喜冷湿气候，不耐高温。分布于我国南方少数省县的部分高山地区。是世界四大木本油料之一，是中国特有的一种纯天然高级油料。那么，茶油树怎么种植怎么管理？一亩能产多少斤油？
一、茶油树怎么种植怎么管理？
1、选取良种
在油茶树的种植栽培管理中要先选取良种，从而让其种植后能够更好地成活。选取良种的时候要依据所处地区的气候以及栽培的土壤条件，选择适合的薄皮、出油率高的品种进行种植。
2、合理种植
通常会在每年秋季10月份或者2月份进行油茶树的种植，气温环境比较适宜，能使其更好成活。要选择偏酸性肥沃的沙质或者红色土壤，并按照株距2米、行距3米的间隔进行种植。适合山茶树生长的环境：
（1）山茶树喜欢冷湿的气候，不耐高温，当温度在30℃以上时便会停止生长，超过35℃便会出现日灼，适温一般在18-25℃之间。
（2）山茶喜半阴半阳的环境，害怕晒，幼树则具有耐荫的特性，而大树则需要一定光照，每天能够接受阳光3-4个小时通常利于开花。需注意，在夏季时，强烈的阳光直射会严重灼伤叶面，因此在夏季需要适当的遮阳。
3、水肥管理
栽培油茶树还要做好水肥管理，及时浇水保持土壤湿润，并为其提供充足水分进行生长。还要根据油茶树的生长阶段进行施肥，幼苗期施加氮肥，3年生的施加生长肥和花肥、果肥促使其更好生长。施哪种肥？
（1）山茶具有喜肥的特性，基肥一般以磷钾肥为主，施用肥料一般有腐熟后的骨粉、砻糠灰、禽粪、过磷酸钙等种类。
（2）在日常施用肥料的时候，用量一般不宜太多，通常可以在4-5月施稀薄肥水2-3次，在秋天的11月施1次比较浓的水肥。
（3）需注意，在施肥的时候，磷肥的比重一般可以稍微大一些，其目的在于促进花繁色艳。
4、田间管理
在油茶树种植管理中要注意清除杂草避免养分消耗，及时喷洒农药进行病虫害的防治，并且对于油茶树的过密枝条和残枝枯枝进行修剪，做好田间管理，使油茶树能够保持健康的生长态势即可。
二、茶油树一亩能产多少斤油？
平均每亩可种植100株油茶树，每亩年产干油茶籽150-200公斤左右，若出油率按25%算，平均每亩可产茶油37.5-50公斤左右。油茶的挂果时间一般是3年，丰产时间一般是7年后。
总的来说，在种植油茶树时要做好栽培管理，先选取优良的树种，随后在10月或者是2月将其种植在沙质土壤中，保持一定的种植密度。其后适量浇水施肥做好水肥管理，并定期进行杂草清除和病虫害的防治，以及枝叶的修剪，使其健康生长。
1、林地选择。选择土层深厚、肥沃，排水良好，阳坡、半阳坡，日照时间长的酸性红壤土缓坡山地。
2、选种壮苗。选用当地抗病丰产良种，如福建省可选建瓯的红桃茶1号。壮苗标准：甲级嫁接苗，苗高25～30厘米，基径粗0.4厘米；二级嫁接苗，苗高15～20厘米，基径粗0.35厘米；甲级优良家系苗（实生苗）苗高20厘米，根系完整、无病虫害。
3、科学整地。整地要求：上挖下填，削高填低，大弯顺势，小弯取直，陡山梯垦保水土，平山全垦间作物；小雨不出带，大雨难下山；秋季整地，冬季造林；冬季整地，来春造林；小于15度缓坡全垦或带状整地，陡坡梯状整地。
4、合理密度。种植密度60～110株/亩，适宜的行距为3～3.5米，株距为2～3米。
5、科学种植。拌匀基肥覆表土，扶正苗株，细土回填，分层压实。
6、强化培育。苗木种植后每年抚育2～3次，第一次在4～5月，第二次一般在7～8月。冬季结合深垦施土杂肥。前三年需摘掉花蕾（指当年生嫁接苗）,以加快树冠成形。林间种植豆科类植物或矮秆作物。
