(一)石榴品种及花盆的选择。以观花为主，应选择花大、色泽鲜艳、复瓣品种，如大花石榴或牡丹花石榴等；以观果为主，则可选果形美丽的红色品种，如泰山红石榴等，也可根据个人喜好或需要而定。花盆选择以泥瓦盆为好，因其排水透气好，有利石榴生长，其缺点是不太美观，容易破损，而塑料盆、瓷釉盆等外形美观，花样繁多，但透气排水性较差，可视情况选择。盆的大小要根据苗木的大小来定。
(二)培养土的配制。盆栽石榴土壤，要求疏松通气，保肥蓄水，营养丰富。可按园田表土3份、腐叶土3份、厩肥2份、细沙2份混匀即可，或者按马粪、园土、细沙各1/3的比例混合配成培养土，堆成堆用塑料薄膜盖严，高温杀菌15--20天，过筛后装盆。
(三)上盆定植。于春季萌芽前，用瓦片盖住花盆的底漏，然后装土，约装花盆的2/3，将土堆成丘状。选择根系完整，须根多，树型好的苗木，将根系舒展的放进盆内，继续装土，边装土边将苗轻轻向上提起，以便使根系与土壤密切接触。盆土不可过满，根茎与土壤表面平，将土压实，浇透水，待水渗下后，用干土覆盖表面保墒，置与平阴处，一般发芽前不要浇水以利升温生根。
盆栽石榴怎么养
1、阳光要充足：石榴属阳性植物，喜阳光，怕阴湿，盆栽石榴要将盆置于向阳处，要整个生长季节要求有充足的光照。只要不缺水分，石榴是不怕强光的。光照不足必然影响植株生长，进而影响孕花孕蕾，开花结果。
2、控花促成长：有时扦插新苗，当年就能开花结果，小苗首要的是先要促长，形成状实的树身，以利日后承受挂果负担。过早开花结果不利树身生长，故头几年应抹去花芽，促使树势强壮。待长至壮实树形后再适当少留花、果。以后留果也不宜过多，过多，营养分散不易长大，严重时影响来年生长。
3、修剪不宜早：头几年仅以顾及树形作大致修剪。3年至4年后深秋休眠前先作一个大概修剪，来年春季萌发前作定型修剪。对影响树形的结果母枝也可修掉。待开花坐果后，一些新生细弱枝、内向枝也应及时修掉。
4、摘果应适时：深秋后气温明显下降，绿叶变黄开始凋落，果挂枝头。休眠时最好将果摘掉，最迟春节后摘除，以减少果枝营养消耗，以利开春早抽枝长叶。
5、施肥要合理 石榴虽耐贫瘠但喜肥，应配以疏松透气肥沃沙质壤土栽植。生长期间勤施薄肥，以磷、钾为主，氮肥不可多施，避免枝叶徒长影响开花坐果。另外，在深秋叶未落完前施足一次浓肥，可促来年萌发抽枝、迅速粗壮。
6、果期宜控水：石榴对水的要求不甚严格，能耐短时间干旱，只要盆土渗水性好，水大些影响不大。唯水大易使枝叶徒长，初坐果易落，果熟后果皮易开裂，影响观赏价值。故对挂果植株要适当控水。
7、花期须防风：石榴坐果最忌大风，尤其是大风加大雨淋沥，伤害很大，轻者部分掉落，重者丧失殆尽。所以在坐果期需要加以防范，确保坐果安然无恙。
