材料
主料：面包100克，鸡胸脯肉30克，生菜（团叶）30克，青椒30克，柿子椒30克，
调料：色拉酱30克，植物油30克
做法
1. 生菜洗净切成条；
2. 青、红椒去籽洗净切成丝；
3. 锅内放油烧热，放入超市买来的炸鸡柳，炸至刚熟，捞出沥油；
4. 把汉堡面包横切开，取下半块抹上沙拉酱，放上生菜条、炸鸡柳，青、红椒丝，将另一半盖上即可。
材料
光鸡半只，木耳随意，姜，红枣，生粉，盐，酱油
做法
1.光鸡剥皮斩块（这一步我请卖家代劳，因为俺的刀工非常一般），木耳用温水泡开后切条，姜切成丝，红枣去芯切丝。
2.鸡块与姜丝、红枣丝混合，下盐和酱油腌数分钟到十分钟再拌生粉；木耳分开用酱油和油拌好。
3.下锅蒸之前才把鸡块与木耳均匀拌在一起。
4.水开后下锅，大火蒸十分钟。有得食。
可乐鸡翅
主料：鸡翅，可乐1罐，八角2颗 桂皮1片，生姜1块
步骤：
1. 准备好材料。鸡翅正反面划几道口子。鸡翅的量根据个人情况而定
2. 鸡翅飞水，焯一下捞出备用
3. 锅里放少许油，下八角桂皮煸炒出香味捞出
4. 下生姜片煸炒几下
5. 将鸡翅放入锅中煎至两面金黄
6. 倒入可乐，可加入少许酱油、盐提味。大火煮开
7. 大火烧开转小火盖上锅盖小火炖20分钟
8. 再大火收汁即可。注意收汁的时候要不停用锅铲翻动几下让鸡翅均匀裹上焦糖上色即可出锅
他们说得太难了,我有个比较简单的,上次在三里坪的一个店里问过老板(他那的生意超好),油茶其实俗称也就叫做米糊糊,用米粉就是米打成细粉,打的时候可以任自己的爱好加入自己喜欢的原料,然后烧水,水开后倒入米粉,边倒边搅,不然后起小疙瘩的。不久匀散浓稠后就好了，最后可以加入楼上所说的扇子（其实也就是用油炸过的力萝卜丝条或土豆丝条，可完全根据自己喜爱而写定哈）希望有所帮助哈，你对你女朋友真好，我男朋友有这么好就好了~~~
简介：也叫担担油茶，早些年达州人早上喜欢吃这个，做法就是米粉子糊糊+散子 吃起来香酥脆嫩，有辣味有香味儿美妙绝伦，难怪不得大家都喜欢用这个当早饭。也有把生鸡蛋加在里面的，延伸出来就叫鸡蛋油茶，味道也是不摆了，有具有营养价值.
选用清明、谷雨两个时节采摘的茶叶，先用少许开水浸泡5～10分钟，以减少烟火味及苦涩味，然后在茶锅内放少许猪油烧热，放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒，随即将其捶茸，捶好后加水烧开熬至出味，放入精盐调味，用竹漏斗把茶水分别滤入碗中，撒入葱花、香菜末，随配用小碟装好的米花、脆果、酥花生上桌即成。制好的恭城油茶，端上桌后，首先闻到一股葱花、香菜特有的香味，进口后初觉是茶叶的清苦，过后便是甘醇鲜香，令人回味无穷。 一锅茶水被饮完后，还可向锅内掺入清水熬煮，如此重复熬煮可达五六锅。这样油茶一锅一锅煮下来，感觉味道已没有先前的浓烈
