薰衣草（拉丁学名：Lavandula angustifolia Mill.）又名香水植物，灵香草，香草，黄香草，拉文德。属唇形科薰衣草属，一种小灌木。茎直立，被星状绒毛，老枝灰褐色，具条状剥落的皮层。叶条形或披针状条形，被或疏或密的灰色星状绒毛，干时灰白色或橄榄绿色，全缘而外卷。轮伞花序在枝顶聚集成间断或近连续的穗状花序；苞片菱状卵形，小苞片不明显；花萼卵状筒形或近筒状；花冠长约为曹的二倍，筒直伸，在喉部内被腺状毛。小坚果椭圆形，光滑。 原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色优美典雅，蓝紫色花序颀长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。
主要价值
药用价值
药理活性
根据报道国外几个世纪以来主要以干品或精油形式应用于临床和化妆品行业。全草含挥发油1%~3%，薰衣草用于治疗疾病可以追溯到古罗马和古希腊时代。薰衣草精油仍像过去几个世纪那样普遍应用。薰衣草精油是许多不同类型的芳香族化合物组成的复杂混合物，30多种成分，主要成分芳樟醇、乙酸芳樟酯、桉树脑、B-罗勤烯（包括顺式和反式）对、乙酸薰衣草酯、薰衣草醇、萜-4-醇和樟脑等等122182。
镇静催眠作用
薰衣草精油主要应用于芳香疗法或按摩方面。在国外，1993年，爱尔兰的Tullamore在Genoral医院把从罗勤、刺柏、薰衣草和甜牛至属植物中提取来的挥发油混合使用于改善老年人的睡眠。1995年，Graham也对此作了尝试，目的是为减少病人的睡眠干扰，使其快速入睡。在与挥发油雾化治疗联用2个星期后，自述晚上睡眠良好的病人数显著增加，晚上睡眠时需要周围环境特别安静的病人数显著减少。在新疆，很多维吾尔医院用薰衣草全草制剂来治疗神经衰弱和失眠。[7]
解痉作用
除了对中枢神经系统的作用外，动物实验标明，薰衣草精油还对回肠和子宫平滑肌具有解痉作用。它的解痉作用既不是通过肾上腺素能和胆碱能受体起作用，也不是作用于钙离子通道，而是通过提高细胞内环磷腺苷水平而起作用。薰衣草精油在产科也有些应用，比如加入洗澡水中，能减轻产妇分娩后的疼痛和不适。[7]
抗菌作用
Lis-Balchin发现薰衣草精油具有抵抗多种细菌的活性，芳樟醇是薰衣草精油抗菌的主要成分，它能抑制17种细菌（包括革兰阳性菌和革兰阴性菌）、10种真菌的生长。已经证实薰衣草精油和精油蒸气均有一定的抗真菌活性。1%和10%的薰衣草提取物能抑制灰葡萄孢的分生孢子萌发和芽孢生长，且对芽孢生长的抑制作用比对菌丝更有效。薰衣草精油蒸气还能抑制烟曲霉Aspergillusfumigatus菌死体生长，所需要剂量与茶树油相当，但高于柠檬香草油、桂皮油和百里香油。薰衣草精油对须发癣菌Trichophytonmentagrophytes和深红色发癣菌T.rubrum有效的浓度为10~20Lg/ml，浓度在150Lg/ml时可杀死60种分生芽孢子。[7]
神经保护作用
狭叶薰衣草花水提取物剂量依赖地抑制谷氨酸诱导的神经毒性。100Lg/ml和1mg/ml的提取物明显阻断谷氨酸诱导的体外培养的大鼠小脑颗粒细胞的神经毒性，最有效剂量为1mg/ml。[7]
降脂作用
有学者将人脂肪组织切成小片在0.05%的胶原酶溶液中培育，并将提取物加至培养管中。脂肪降解率：加薰衣草提取物管为（1.12+0.10）毫克脂肪/培育管，加薰衣草和茴香提取物为（2.37+0.18）毫克脂肪/管，未加提取物的对照管（0.35+0.09）毫克脂肪/管。[7]
治疗心血管功能不全
有人用含薰衣草的几种草药浸液用于治疗心血管不全，该药液减少头痛、头晕，降低血胆固醇指数和动脉压过低的症状。[7]
治疗神经症
李树升等用薰衣草花闻香治疗神经症病员50例，8周为1疗程，发现神经症的睡眠障碍，情绪障碍，躯体化症状SCL-90（症状自评量表），STAI（状态与性格焦虑自检量表），EEG（脑电图），REG（脑血流图）都有改善，未见不良反应。[7]
食用价值
薰衣草茶
薰衣草茶是以干燥的花蕾冲泡而成，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖5分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。这道茶不带副作用，并具有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处，沙哑失声时饮用也有助于恢复，所以有“上班族最佳伙伴”的美名。
饮食宜忌：一般人都可食用，每次2～3克。低血压患者请适量使用，以免反应迟钝想睡觉。薰衣草粉也是通经药，妇女怀孕初期应避免使用。
美容价值
因为薰衣草具有抑制细菌，平衡油脂分泌，抚慰肌肤的功效，还可以用于洁面产品，将薰衣草提取液添加进
薰衣草
薰衣草
皂，洁面乳产品中，经过冷杀菌保鲜处理和issofree先进技术的应用，就制成了薰衣草皂和洁面乳等高端洁面产品。[8]
面膜：取薰衣草粉10g，用水，或蛋清，或牛奶，调和成糊状。均匀涂于面部，20分钟洗掉，即可。[8]
蒸脸：在做面膜之前，都要蒸脸的，以便打开毛孔，更好吸收面膜。这时候，可以将10g左右的薰衣草粉撒在蒸脸的器皿中。花香扑鼻，心旷神怡，镇静安神，舒缓神经，滋润皮肤。[8]
泡浴：约5g薰衣草粉撒到浴缸中。能够收缩全身皮肤，供给营养，香身美体，舒缓压力。[8]
园林应用
薰衣草植物种类繁多，具有很高的生态观赏价值。其植株低矮，全株四季都呈灰紫色，生长力强，耐修剪，叶形花色优美，高贵典雅。可用于建薰衣草专类芳香植物园，做到绿化、美化、彩化、香化一体。既能观赏，又能净化空气、治疗疾病，起到医疗保健的作用。
薰衣草精油的妙用！不仅可以提神醒脑，还能放松帮助睡眠！
