流行的精油鉴别方法很多，尤其是在台湾用绵纸和水溶的方法都看起来很有道理，但却遭到了国内一些专家的质疑。这里我们介绍10种简单有效的鉴别方法，希望能够起到抛砖引玉的作用。我们建议各位还是应该在不断的购买中总结出一些更实用的方法。
1、看价格
植物精油主要采用蒸馏法提取，一般100公斤的花草可提炼出2~3公斤精油，因此真正的精油价格不会太便宜，市场的参考价格是：普通精油如香橙、茶树油大概10m/400-1300元，名贵精油如檀香大约10m/900-1700元。建议大家到正规大型的商场或专业美容机构购买。如果一些自称是进口的精油，价位却比国产货还便宜的话，其真假自然就不言而喻了。
2、看用法
除了玫瑰、茶树、熏衣草等少数品种，绝大多数纯精油是不可直接用于皮肤的，否则会造成灼伤、脱皮，如果商家介绍给你的精油说可以直接用于皮肤，还说是纯精油，那就有问题了。一定要分清基础油和精油的不同，有些打着精油名义的基础油的确蒙骗了不少的人。
3、闻味道
多数纯精油味道柔和醇正，因为是100%从植物中提取的，所以纯正的精油都有一种难以言喻的自然植物的味道（虽然气味不一定好闻），用香精调配的精油味道略刺鼻，长期使用这样的精油有百害而无一利。刚入鼻时味道不是很冲，但有回味，到后脑时会有一种旷野的感觉。每个人对他的感觉也不尽相同，它的前味、中味、后味各不相同。
4、点薰
A、将单方精油点熏几次后，如果留下油腻的残留物（不同于水垢）说明用植物油或矿物油稀释过；如果残留下结晶体，则很可能是用乙醇、乙醚稀释过，带给人们的危害是不言而喻的。
B、取一杯清水，滴入一滴精油，真正的纯精油一般挥发速度较快，之后没有任何残留，若用植物油或矿物油稀释过，挥发速度会缓慢的多，水面上往往留下油渍。
5、看包装
精油通常会保存到深色密封小玻璃瓶里，有特殊的耐强酸，强碱的瓶盖，防止日光及氧气渗入，这样精油才不易挥发、变质。在良好的保存环境下（保存在常温下），通常可以保存两年，品质好的精油可保存4-5年。柑橘类精油也可保存1-2年，用配有滴头的瓶子包装的产品一般是3%-10%之间的稀释精油，不是纯精油。纯植物精油的标签上是应标明纯度的。
6、看比重
一般来说，草类精油的比重是最轻的，滴入一杯水中会快速散开，水面会呈现浮油状态；树脂类精油分子最重，滴入一杯水中，可整滴完整的落入杯底，不宜溶于水。但这两者会在水面下，会分布两种比重的精油分子，虽不溶，但未到已弥漫整杯水了。花类精油中比较特殊的洋柑橘，比重也比水重，不溶于水，与树脂类精油类似，会整滴直入水底，看得出晶莹剔透的墨绿色精油珠。
7、看颜色
例如德国洋柑橘，因为含有相当珍贵的成分“蓝经”，它的颜色是深蓝色的，有浓厚的药味。如果你买到的是无色的那一定是上当了！
8、看质地
品质越精纯的精油，渗透力越强。将测试的精油轻擦在手背或手腕内侧，再用指尖稍微按摩几下。品质好的精油会在瞬间被吸收，而且不会在皮肤上留下亮晶晶的油脂成分。也可以观擦精油中是否含有杂质。比如传统的冷冻压榨法从果皮中压出的精油，其中会留下少许的残渣，这会使产品品质不佳。由于分子结构的原因精油的挥发速度比较快，在5-10分内挥发挥，说明比较纯正。挥发的很慢也不一定是纯正的精油。
9、看融合度
品质纯正的精油亲油性很强，调配在基础油内时，将完全融合，两者分子也完全结合。否则，便是精油含有化学合成品或蜡质，以至于不能与基础油充分融合。
10、看产地
萃取精油的植物，会因产地不同而品质有差异。土地的质量、气温、湿度和种植的水准、收成的时间和处理的方法等，都直接影响到其精油品质的优劣。所以选择精油时应该注意该植物的产地。（列一些精油的产地，如玫瑰精油是保加利亚的等）
是的啊，精油都是不能溶于水的，而且精油的分子粒很小，最好放在茶色的玻璃瓶里。黛凝家有几款水溶性的精油，可以泡澡使用，成分是不一样的。
其实一般精油是不容易溶于水中的，所以一般做香薰的想要溶于水中的只有伊犁河谷薰衣草水精油，因为这款精油是一款可以溶于水的单方精油其他的精油基本上是不能溶于水中的，所以不能但看能不能溶于水中去判断是否一款好的精油的。
我认为万物没有绝对!油也是溶于水的,只是很少而已.
油进入水体,除了挥发一部分外,在水面形成油膜(低分子烃类可溶于水)
具体的说：油不溶于水，是因为不含有与水相溶的基团，常见的水溶性基团有－OH －COOH －NH2等等（化学）而其有机基团，－CH3，－C2H5等，是憎水的。
能不能溶于水，就是看这两种基团的权衡关系了
含有水溶性基团，并且，憎水基团不是太大的话，则一般是水溶性的，如果憎水基团太大，那也一样不溶于水。相反，没有水溶基团，则一般不溶于水。
油主要是一些烷基组成，没有水溶性基团，所以不溶于水。
应该不是。。。
