马头羊与黑山羊哪个好？

马头羊与黑山羊哪个好？

马头山羊全国分布很多，它是山羊的变异品种，湖南、湖北两省的马头山羊毛的颜色是白色的，贵州马头山羊是黑颜色的。肉质细嫩 , 脂肪分布均匀 , 肉味鲜美 , 擅 味小 , 蛋 白质含 量高 , 脂肪和胆固醇低等优点大受消费者的青睐。

马头山羊实质上是山羊中的一个类群 , 是当地养羊户在长期生产中有意识选择无角个体进行培育 , 逐渐形成了体格大、生长发育快 、肉质好的无角黑山羊类群。因其无角 , 头型似马 , 故称“ 马头山羊” 。马头山羊具有合群性强 , 适应性广 , 易于管理等特点, 很受养殖户的欢迎 ,

湖南、湖北两省的马头山羊被毛白颜色，一 般成 年公羊体重 40 一 50 公 斤 , 重 的可达 60 公 斤以上 ; 成年母羊 35 一40 公斤 , 重的可达 55 公斤 以上。周 岁羊可达 25 一30公斤。马羊繁殖 率强 , 一 般在 6 一 7 月龄开始配 种 , 产后第一次发情为18 一24 天, 持续 24天, 发情周期为 17 一 21 天 , 平均为 18 天。怀孕期为147一151天。 一般二年 胎 , 或 一年二胎 , 每胎产1 一4羔 , 平均每胎产羔 1. 83 只 。

贵州马头山羊被毛黑颜色，有似贵州黑山羊一样的长毛型 、半长毛型和短毛型 3 种类型 , 多数为短毛型 ,体型为较明显肉用型 , 体型呈长方形 , 体质结实、结构匀称、体格较大 。公母羊均无角, 四肢较长而强健有力 , 蹄质坚实 , 蹄壳黑色。贵州无角黑山羊的初生公、母羔羊平均体重分别为 2. 5公斤和1. 80公斤， 周岁公、母羊平均体重分别为 28. 14公斤 和 26. 59公斤，成年公、母羊分别 为 4 2.1公斤 和 34.6公斤。性成熟时间，公羊 6 月龄, 母 羊 5— 6 月龄。发情周期 20天， 发情季节多在 5— 6 月份, 妊 娠期 145— 150天，年产 1—2 胎或两年 3 胎, 繁殖年限 6 — 8 年,产羔率 150%,羔羊成活率 89.13%。 公、母羊屠宰率分别为 47%和 45. 32%，净肉率分别为 38. 8%和 34. 83%。

贵州马头山羊的体格、体重、产肉性能和繁殖率均高于有角贵州黑山羊 , 具有生长发育快 、 肉用性能好、 繁殖率较高、 遗传性稳定等特点 , 深受当地群众喜爱。

马头羊就是从山羊中选育的品种，个体重、生长速度比黑山羊优良，而且容易管理，不打架，因此养殖马头羊比较好。

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