1、林地清理。每年进行1次，主要是清除林内杂灌、脚枝，以及老、残、病、虫株，并将其烧毁。
2、间密补稀。对一蔸多株的，保留健壮、丰产的主要植株，其余全部挖除，同时在稀疏的地方，选择优良品种补植。每亩合理密度在60株左右。
3、深挖浅垦。冬天深垦，夏天结合除草浅垦培蔸。作用是清除杂草，改良土壤，增强抗旱能力，改善林地环境，减少病虫害。
4、蓄水保土保肥。坡度陡的林地，要尽可能整成梯形，或者按带状水平开挖1～1.5米宽的竹节沟。
5、修枝整形。通过修枝整形改善茶林透风透光条件。对老树要剪去过密枝、交叉枝、重叠枝、细弱枝和病残、虫枝等，剪除的病虫枝要烧毁。上述培养丰产树形结构工作，应在冬季进行。
6、合理施肥。一是间种绿肥，二是茶枯茶壳还山，三是追施氮、磷肥。施肥方法：冬季施土杂肥，每株约30千克；春季施以氮、磷为主的复合肥，每株1～2千克。
7、病虫害防治。坚持预防为主，结合树体管理，在4～7月份定期清桐喷洒波尔多液或多菌灵等杀菌剂。如受天牛、象虫为害，应选用90%敌百虫晶体1000倍液喷杀。
8、适时采摘。福答散坦建油茶大多是立冬籽，在立冬节过后1周（约11月中旬）,当掘运树上5%的茶果微裂、容易剥开，种子乌黑并呈现完全成熟时采摘。
是的。
油茶苗栽培之后第2-3年就要实行整枝的工作，有的较高的树苗在造林当年就可以进行。油茶树修剪的步骤可以大致概括为：先下后上、先剪冠内、后剪冠外、上疏下密、上短下长，在实际修剪的操作中注意保持树体的均匀。为使整个树冠内外和上下部位都能受到阳光，留枝宜上疏下密、上短下长。修剪时要注意这个原则，可使阳光直达树冠内部和下部，增加坐果率。
整形修剪的方法有短截（将1年生枝梢剪去一部分）、疏枝（剪除过多的密枝、弱枝、丛生枝、徒长枝等）、摘心 （在新梢停止生长前，摘除新梢先端部分，其作用与短截相似）、抹芽（抽梢长至1、2厘米时，将嫩芽抹除，其作用与疏剪相似）。
油茶树为小乔木或者大灌木，其干性弱，顶端优势不明显，分枝多，一般采取自然圆头形、自然开心形，树冠的高度要控制在2.5米以下。通过整形修剪，有利于促进油茶丰产。
修剪时油茶幼树一般不保留花芽
每次修剪的强度不宜过大，常规修剪适宜疏删，不建议强度大的短截，修剪切口要平整，修剪下的枝条（尤其是病虫枝）要尽快搬出林外掩埋或者烧毁。
油茶初果期应保留部分花芽
进入初果期的油茶树，营养生长仍然较旺，树冠还在继续扩大，树形已基本形成，产量逐年增加，此期的修剪任务主要是：继续培养好各级骨枝，充分利用辅养枝早期结果；调节各级主侧枝的主从关系，平衡树势，积极培养结果枝组，增加结果部位。
自然开心形油茶树体主侧枝选留，油茶幼林应在前三年进行
第一年在其萌发的新梢中选留不同方位、上下间距合理的壮枝作为主枝；
第二年再在每个主枝上保留2-3个壮枝作为副枝；
第三、四年在正副枝上培养油茶枝群，而且使三者合理分布。
油茶苗种植以后，幼树以整形为主，使其形成合理的树形，为丰产稳产打下良好的基础。通过轻度修剪，控制徒长枝，疏去细弱枝，促进主侧枝生长，使其形成自然开心形或自然圆头形树冠。
自然开心形树冠的修剪方法自然圆头形的修剪。在离地面40cm高的主干上，选留3～4个向四面均匀张开的主枝，在每个主枝上均匀交错地选留3～4个侧枝，使其逐渐扩大，形成树冠。剪去主干30cm以下的下脚枝、衰弱枝、交错枝和病虫枝，短截生长过于旺盛的伸长枝，使树冠成自然圆头形
