肉鸡的管理
选择适宜的环境。初生雏鸡体温调节能力差，必须有适宜的温、湿度，一般两周前舍温保证在30℃左右，以后逐渐降低，至5周时保持在21－25℃。
为避免雏鸡因鸡舍温度高湿度过低造成脱水，在第一周舍内湿度保持65－70%的稍高湿度，两周后应降低湿度，最后维持在55%－60%，保持舍内干燥即可。同时注意通风换气，保持空气新鲜，但要防止贼风。
为促进鸡的采食和生长，采用合理有效的光照制度。育雏头两周光照强度应稍大，每平方米2－3瓦，以后每平方米1瓦左右即可，育雏头两天连续48小时光照，而后每天照明23小时，关灯1小时，至2周后间歇光照法（即1－2小时光照随后2－4小时黑暗）。
肉鸡的饲养
肉鸡饲料必须含有较高能量和蛋白质，适量添加维生素，矿物质及微量元素，最好在肉鸡的不同生长阶段采用不同的全价配合料，不限量任其自由充分采食，每天定时加料，添料不要超过饲槽高度的1/3，以免啄出浪费。不喂霉烂变质的饲料并保证新鲜清洁充足的饮水。在开食前的饮水中加入5－10%的葡萄糖或蔗糖有利于雏鸡体力恢复和生长。
疫病的防治
肉鸡生长采用“全进全出”制，每批鸡出场后应彻底清扫消毒。
保持鸡舍清洁干燥。定期消毒，及时作好预防接种和预防性投药工作，防止球虫病、禽霍乱、鸡白痢等疾病发生，从而降低肉鸡的死亡率。
农村规模养鸡的几个问题
一、场址选择的问题
养鸡场除了选择背风向阳，地势高燥，水电方便以外，还应特别注意与其它鸡场的距离。在肉鸡饲养比较集中的地区，就存在鸡舍间距离太小，环境污染严重的问题，有的鸡舍间距只有几米远，没有隔离措施，易造成疫病的传播，由于防疫意识淡薄，鸡粪清出后就堆放在主干道上，形成很大的污染源，对自己的鸡舍及小区内的其它鸡舍造成潜在威胁。
二、执行全进全出制的问题
许多规模蛋鸡场都同时饲养两批以上的蛋鸡。他们为了使鸡蛋“供应”不间断，往往在第一批蛋鸡未淘汰之前就购进第二批鸡育雏，鸡舍和场地不能进行彻底的清洗和消毒，容易造成鸡群的发病。
三、卫生制度问题
许多规模养禽场大多是家庭式的，主要劳动力既是饲养员又是销售员，忙里忙外，由于防疫意识淡薄经常性地互相串门，进鸡舍不消毒，门口无消毒池等；
另外，到市场去售鸡及鸡蛋后，也不彻底消毒就进入鸡舍；还有的鸡场随地剖检病死鸡、乱扔死鸡，甚至食用病死鸡等，这些行为都给养鸡带来很大的隐患，很容易暴发疫病，造成很大的损失。
大部分养殖户较注重舍内环境控制，忽视舍外环境控制，如病死鸡乱丢弃，蚊蝇孳生等。为减少环境中的病原微生物，应定期进行场内环境消毒和舍内定期带鸡消毒，清理场内卫生死角，消灭蚊蝇，消除蚊蝇孳生地等。
四、用药问题
在预防用药方面，没有针对性，往往在整个饲养周期内不间断给药，造成饲养成本的增加以及耐药菌株出现，鸡群一旦发病，很难有效控制。
鸡群发病后，不经确诊就大剂量(或不足剂量)使用抗菌、抗病毒药物，几乎不论是什么病都可使用同一“万能处方”，这样造成养殖成本的增加。
为较好的控制病情，应该到有实力的兽医站进行确诊后，根据兽医人员的安排合理用药，严格控制剂量和疗程。
