如果是古时候，你会违法！现在如果你公开出售，那你也违法。自个杀牛自个吃，当然不违法了。我是这样想的。牛是不好杀的，没点技术和力量很够呛
切牛肉还真的需要一点儿技巧，和猪肉不一样的。
因为，相对于其它肉类来讲，牛肉质老（也就是纤维组织），筋多（也就是结缔组织多）。必须横着纤维纹路切，即顶着肌肉的纹路切（又称为顶刀切），才能把筋切断，以便于烹制适口菜肴。如果顺着纹路切，筋腱会保留下来，烧熟后肉质柴艮，咀嚼不烂。
另外，烹调方面有句行话，叫：横切牛羊竖切猪。即：猪肉顺着肉丝切，牛羊肉横着切（也就是顶刀切）。
因为牛羊肉的纤维粗，顺着切，不好嚼；猪肉纤维细，如果横着切，炒完菜您再一瞧，滑溜肉片变炒肉末了，，哈哈）
但也不绝对，例如切牛羊肉中极嫩的地方，如牛肉中的内脊，羊肉中的黄瓜条，顺着切也不是不可以，尤其是初学者。
但这毕竟是外行人自己的一点小门道而已，对于专业的来说，最好是可以问问经验老道的厨师，一定有专业知识在其中，或许不同的部位用刀用力和厚薄都不同呢~
现在杀牛主要采用机械化的屠宰设备和方法。
详细解释如下：
随着科技的进步，现代屠宰业已经实现了高度机械化。在杀牛过程中，主要使用现代化的屠宰设备和方法。这些设备包括用于束缚动物、放血、去皮和切割的各种机器。与传统的屠宰方式相比，机械化屠宰大大提高了效率，同时减少了人为因素带来的差异。
在杀牛过程中，首先会使用专门的设备将牛牢牢束缚，以确保屠宰过程的顺利进行和动物的福利。然后，通过放血设备迅速将牛体内的血液排出。接下来，使用削肉机、切割机等对牛肉进行分割。这些机械化操作不仅提高了工作效率，还使得整个过程更加标准化和卫生化。
此外，现代屠宰业也注重动物福利和人性化处理。尽管这是一个有争议的议题，但许多屠宰场已经开始实施更人道的屠宰方式，以确保在尽可能减少动物应激的情况下进行屠宰。这包括使用麻醉等方法来减轻动物的痛感。
总的来说，现代杀牛业已经广泛采用机械化屠宰设备和方法，以提高工作效率和产品质量，同时也在不断探索更加人道的屠宰方式，以减少动物的应激和痛苦。
火攻：
1、首先要有 剃刀，牛毛帽(防止疯牛打你)，火把。
2、过程：等夜黑了，找到一处耗牛聚集地，生起营火。
3、等牛睡着了，剃牛，掉出的牛毛不要捡!
4、然后用火把引燃牛毛!发现牛不会醒过来，直接被烧死。
玩家扮演一名年轻的绅士科学家威尔森．柏斯科．希伯理(Wilson Percival Higgsbury)。Wilson试图制造了一台不明机器但没有效果，当他的收音机告诉他可以准备学习禁忌的知识来完成机器，因此，他开始学习制造机器所需要的知识。
完成机器后，Wilson意识到录音机里的声音欺骗了他。机器似乎被各种恶魔控制着，Wilson被传送到一个神秘的地方，似乎一切都想伤害他。这就是玩家控制他并在此求生的地方。
