1、选择水质。在家里养殖黄鳝时，要选择清洁、pH值在6.8-7.5之间的水质，水体小大不限，猜橡然后用质量较好的聚乙烯网片缝制一个网箱，注意箱内水深要达到1米以上。
2、养殖环境。黄鳝主枣滚要靠水草栖息，养殖前先在网箱底部铺一层泥沙，然后种上水花生、油草、水葫芦等，养护期间要将网箱放在无阳光直射的位置，并保持水温和室温的一致。
3、放养黄鳝。投放鳝种前将网箱浸泡7-15天，使网片更加光滑，以免擦伤黄鳝身体，然后将鳝种用食盐水和高锰酸钾水溶液浸泡穗岩旁5-10分钟，最好每平方米投放鳝种1-1.5kg左右。
4、合理饲喂。黄鳝的嗅觉、味觉十分灵敏，对食物要求高，在家养殖时，最好为其投喂膨化颗粒饲料，投喂量为体重的1%-2%，饲养期间避免频繁变更饲料种类，否则黄鳝会拒绝摄食。
1、选择水质良好，无污染源，外界干扰少的池塘。用毛竹在池塘内搭设支架，将网箱四角固定在支架上。每个网箱内设置一个食台。黄鳝因为有相互残食的习性，所以放养规格要求基本一致，一般为20至50克/尾。
2、黄鳝的放养时间应选择在4月份、5月份，或者8至9月份，以避开5月中旬至7月份的黄鳝性成熟繁殖期。最适合黄鳝生长的温度是摄氏24至28度。
3、投喂要定时，鳝鱼昼伏夜出，在下午6时～8时投饲为宜。投放的饲料要薯斗乎新鲜，不能投放腐霉变质的饲料。饲料投放前应先洗净，每立方水体再用3至5克的食盐浸洗10-20分钟，然后用清水冲洗，才能投喂。一般选择淡水小杂鱼，每日投饵数数悉量为网箱内黄鳝总重量的3%-5%。
4、人工饲养时，由于投喂大量饲料，黄鳝排除的粪便容易污染水质，所以要经常加注新水，保持水质清新。春季7天～10天换一次水，夏季3天～5天换一次水。
5、网箱还要定期进行消毒，每立方水用10克的漂白粉化水，全池泼洒。放养后，网箱中可放养适量泥鳅，利用泥鳅上下游窜的习性，起到分流增氧作用，又可消除黄鳝的残饵。在池塘内放养一定量的花白鲢来调节水质。
6、适时清洗网箱，除去过多的杂物和附着藻类，保持网箱内外水体交换畅通。网箱种放置水草、以水葫芦、水花生为好，为黄鳝的生长栖息提供一个良好的场所。移植水销袜花生时最好去根洗净后放在5％的食盐水中浸泡10分钟左右，以防止蚂蝗等有害生物随草带入箱中。
7、黄鳝种苗在入箱前要严格消毒，特别是在黄鳝易发病的7月份～9月份，每20天用1ppm漂白粉全箱泼洒，发现病鳝及时隔离。发现病害，及时对症下药，尽量减少损失。
8、每年12月，当水温下降至12度以下时，黄鳝的摄食、生长基本停止。此时，将网箱中的黄鳝收捕上市。
