第一，场地最好应选择在远离火源，供水、排水方便，交通便利，避风向阳之处，如村边路头闲散地块，家庭院落，树盘之下和农村用土后形成的废弃地，以及闲置的大棚、厂房内，只要是能够堆放一定数量秸秆的地方，均可作为处理场所。但千万不可在用来灌溉的渠沟旁，河堤旁等地堆放秸秆用作处理场地，以防对堤岸和其他拦水设施造成破坏。更不能在靠近火源及高压线路之下设处理场地，以免造成火灾。在用旧工厂厂房，养鸡、养猪厂废址和拆除后的旧建筑地基等场所作处理场时，堆放秸秆前应把场地内的碎砖，烂瓦片以及其它无机垃圾清理干净。地表应做简单地平整，投放鼠药，赌塞鼠洞，除掉蚂蚁窝。用作处理场的地表面，无论是沙质、沙壤质、粘土或水泥地面，均不需再做防渗等处理，也不必起高垫低，更不用在四周建筑坚固的围墙。场地面积大小，可视处理规模自行确定，一般一亩地面可堆放几百亩秸秆，如在日光温室内高温闲置季节处理秸秆，到秋冬季节可收到显著的效果。
第二，蚯蚓也有四处觅食的习性。尽管该蚯蚓品种定居性很好，但在无食可吃时也会出现死亡或成批为觅食而逃走的现象。因此事前一定要备足农作物秸秆。
还要备足种蚓。种蚓运送时最好避开高温季节，严禁用塑料桶，编织袋长途运送鲜活的蚯蚓。否则会造成大批或全部死亡。秸秆堆放好洒足水后，有一个堆温迅速升高期，种苗应在堆温开始往下降时投放，大概时间是第一次洒足水间隔八天以后。
蚯蚓养殖技术可以自己上网去找，现在养殖最多的红蚯蚓其养殖技术已经很成熟了，你去引种时在那里学几天也基本上可以掌握了。只是蚯蚓是食物链最底层的生物，你想养活它们很简单，甚至不喂不动一个月它们也不会死亡，但如果你想养好却不容易，食床PH变化大一些，很容易造成它们大量外逃甚至死亡。另外恶劣天气对蚯蚓也有很大影响。
发酵鸡粪养蚯蚓当然是可以的，推荐使用农盛乐em菌液来发酵粪便，在蚯蚓养殖过程中，蚯蚓饲料（家禽粪便、酒糟、蔗渣、剩余饭菜、废血和动物内脏等）的发酵处理是个关键，如饲料没有发酵或发酵不彻底，将产生有害气体，酸碱度过高或过低，都可能使蚯蚓逃逸、不产茧甚至死亡。利用农盛乐饲料发酵液对粪料进行发酵处理，粪料发酵时间大大缩短，异味降低，而且饲料发酵好以后，pH值自然会达到6.5～7.5，不必调节，直接就可以饲喂，饲料利用率大大提高，蚯蚓产茧多，繁殖快，产量提高2～3倍。方法如下：
1、架堆
用稻草、秸秆（裁成小段更好）先铺一层（厚10～15厘米）干料，然后在干料上铺粪料（4～6厘米厚），如此重复铺3～5层，每铺一层用喷水壶喷水（EM菌液就在此时加入粪堆中，一吨粪料需要农盛乐EM菌液3-5公斤兑水100公斤左右），直至水渗出为好；如采用垃圾，一层垃圾一层粪，长宽不限，并用薄膜盖严；如果用100%粪料，先把粪料晒至五六成干后架堆，用EM兑水淋湿，用薄膜盖严。
2、翻堆
在气温较高的季节，一般第2天堆内温度就会明显上升，4～5天可升至60℃～70℃，以后逐渐下降，当堆内温度降至40℃左右时（这个过程需12天）则进行翻堆，把上面翻到下面，两边翻到中间，并再加入适量EM稀释液。冬天翻堆2～3次，夏天翻堆1次。
3、投喂
饲料发酵结束后，扒开饲料淋水散热后即可使用，投喂时一般采用上添法和侧喂法，上添法就是把饲料铺盖在原有已被蚯蚓吃过的饲料上，每10～15天进行1次；侧喂法就是取出部分已吃完的饲料再把新饲料添在一边，下次添加另一边。
4、蚯蚓养殖注意事项
a、饲养设备。建池：挖坑大小不限，注意防逃防积水即可；立体饲养：搭架、建槽，每层间隔40厘米即可；或用木箱、篓、盆、缸，室内堆料均可。
b、饲料准备。搞了“三性”饲料的组合搭配。“三性畅工扳继殖荒帮维爆哩”饲料，即动物物饲料：猪牛粪等；植物性饲料：各种秸秆、树叶、杂草等；水果性饲料：西瓜皮、烂水果、桔子等。第一、三类饲料大体占70%。
c、温湿度条件。（1）最适温度10—30℃。在冬季稍加遮盖即可，不让蚯蚓冬眠，但不可暴晒及雨淋。（2）蚯蚓对湿度要求不高，相对湿度为60—70%，一般按新鲜牛粪直接投入即可，如果堆放太久偏干，可稍喷些水，水分掌握在用手握料，手指间见水珠但不滴下为宜。酸碱度PH值6—8。
d、投放种苗。先在蚯蚓养殖池里（或木箱、室内地板上），平铺新鲜牛粪15—500px，然后在其上铺种苗（每平方料投入3000—5000条为宜），品种以太平2号、北星2号为优。
e、日常管理。一般每15天观察一次，并加料一次，方法同上。每40天可成倍扩大饲养面积。一般每40天为一周期，一年可养9批。
f、采收方法。用铁丝网装订一个筛子（用木片固定），然后将蚯蚓连土放在筛子上，放在太阳光下，蚯蚓怕光怕热，即往下钻，筛子底下放一盘子即可收集蚯蚓，然后投给蛙、鸡、鸭、猪等食用（鲜食）。
g、定时清出卵茧，提高孵化率。在气温15—28℃的季节里，每隔10—15天将卵茧从蚯蚓养殖床内清理出来，放到预先准备的蚯蚓床上进行孵化。蚓床必须通气良好，相对湿度控制在56—60%之间，在这种条件下，卵茧孵化15—20天便可出幼蚓，孵化率达95%以上。
蚯蚓为雌雄同体，异体受精。性成熟的蚯蚓每隔七、八天产卵一次，一只卵可孵出三、四条小蚯蚓，二至三个月成熟，四至六个月可繁殖十倍。
农盛乐EM菌液，一箱12公斤，220元一箱，拿回去可以直接使用，一箱菌液可以发酵3吨左右的粪便，这种产品是工厂培育好的，适合量小者或是初次用户。用量大的，推荐使用农盛乐EM菌种，一瓶30元，15克一瓶，可以培育一箱的EM菌液，这种产品使用起来稍微麻烦些，但是性价比高，培育方法也很简单。
农盛乐EM菌种培育EM菌液的方法：（以一瓶为例）
1、取10公斤无菌水里面的2公斤烧开，然后加入1公斤的红糖，把红糖融化开，把红糖里面的有害菌消除。
2、把3公斤的红糖水和剩下的8公斤无菌水装到一个15公斤的容器里，混合均匀，等无菌水冷却到30-40度的时候加EM菌种1瓶。
3、把em菌种和红糖水充分的搅拌均匀，口上盖一层塑料薄膜，要密封发酵，不能漏气。不要装的太满，要预留10-15%的缓冲空间，在发酵过程中会产生气体，装满容易涨破塑料壶。
4、发酵7-12天天左右，温度低要多发酵几天，打开瓶口，有气体产生。闻到酸香味夹杂酒糟味和红糖水的刺激性气味，到就证明发酵成功。（低于15度不能发酵；15-20度发酵20-15天；20-30度，发酵15-10天；30-40度发酵10-6天，发酵时间越长效果越好）；或者用PH试纸测试，PH值显示4-5之间即表明发酵成功。
5、发酵成功后的菌液如果一次不能大量的使用完，就用小瓶子分装密封保存。使用一瓶打开一瓶。
