【分类及别名】蔷薇科，梅属。别名为山樱桃、梅桃、山豆子。
【地理分布】分布于我国东北、华北、西北、西南山丘地带；在黄土高原主要分布于山西、陕西、甘肃、宁夏、河南。多生长于海拔1000～3200米范围内。
【生物学及生态学特性】毛樱桃抗寒耐旱、适应性强，生长期对积温不敏感，但花期霜冻常使坐果率明显降低；对土壤要求不严，喜光，较耐庇荫；喜湿，但不耐涝，水分过多和积水常引起烂根。
【造林技术】育苗以实生繁殖为主，也可采用分株、压条等方法繁殖，播种育苗应采集充分成熟的果实。栽植株行距一般为3米左右，栽植方法与一般果树相同，栽后应及时灌水；没有灌水条件的地方，可在雨后栽植，采用节水栽植法和树盘覆盖塑料薄膜等办法保墒。可以营造纯林，也可根据立地条件，选用油松、白桦、辽东栎等树种营造乔灌混交林。栽植多在春季进行，株距3米左右；栽植方法与一般果园相同，栽前要施足底肥，栽后要及时灌水。
【经济价值】毛樱桃叶片营养丰富，适口性好的饲料。枝干热值以6年生为最高，相当标准煤的66.7%。果实含胡萝卜素、核黄素、尼克酸、维生素等，味道甜酸可鲜食或加工成罐头、酱、酒等，种仁含油率40%，可用于医药；种仁捣汁可治蛇伤。是很好的庭园观赏树种。
一、分株繁殖法
分株繁殖是中国樱桃育苗常采用的方法，当年可育成大苗。生产上常采用堆土压条、水平压条和直接分株三种方法。
①堆土压条法：在秋末或春初，在选好的母树基部堆起30-50cm高的土堆，促使树干基部发生的萌蘖生根形成新的植株。次年秋天或第3年春天，将生根植株剪断取下，直接定植在园中或用作砧木。一般每株母树每年可获取5-10株新苗。
②水平压条法：水平压条一般于7-8月份进行，选靠近地面而且有较多侧枝的萌条，将其呈水平状态于沟中，用木钩固定，然后填土压实，待生根后于秋天或次年春天分段将已生根的压剪断，分出新株。
二、扦插繁殖法
1、插穗的选择
选择年轻健壮的母树，在其树冠中上部外围，剪取一年生粗壮枝条，保留顶梢，截成30-40厘米长的插穗，在下部削成斜口，当天剪取的插穗要当天插完，以防插条失水、碰伤切口和组织坏死。一定要注意：插条细弱会降低成活率，插条短会延缓成苗期。
2、做好扦插床
扦插床选择背风向阳排水良好的地势，作为宽1米高30厘米的床畦，床畦底层铺垫15厘米厚的具有一定肥力的沙壤土，上层再履盖10厘米的黄心沙壤土(用8伤黄心壤土2份黄沙配制)，并进行灭菌处理。
3、掌握扦插时间
樱花是落叶树种，一年生大枝扦插，应在树芽未萌动前进行。土壤温度达到16℃以上时，插穗开始生根。
4、注意扦插方法
用比插条稍粗一点的小棍，垂直插入插壤，深度在5-6厘米，间距在10厘米左右，然后将插穗插入，接着用手按实。插好后用细眼喷壶喷透水，使插穗与土壤紧密结合。
5、抓好插后管理
①保湿保温，促进愈合生根。3月上中旬，气温一般不稳定，忽高忽低，如果气温降幅较大，可采取应急措施一加盖塑料薄膜，如日最高气温达到15℃ 以上，中午要喷雾一次，后期随温度的稳定增高，每天要喷雾3-4次，以表土不发白为宜。为改善土壤状况，使其尽早形成愈合组织，在插后15-20天，用 2%浓度的磷酸二氢钾进行根外追肥。约一个月左右的时间即陆续愈合生根。
②搭遮荫棚。插后，搭设棚架，做好遮荫准备工作，棚架高度要比人略高，以便于操作。有利于通风透气，营造插床里的小气候。当日最高温度16℃以上时，要盖帘或用遮光网遮荫，遮光率为50-70%,而且最好要日盖夜揭。
③除蘖抹芽。樱花的粗壮插条自身营养很丰富，阳光充足温度过高。芽、叶在未生根的状态下，会开始大量萌发。此时除保留顶芽外，其余一律抹除;以免过多地损耗养分。
④及时追肥，促进根群生长。为满足插穗的生长要求，在生根后的一个星期，要及时追施薄肥一次，以后每隔15天施一次(酷署停施)。这样，经过三至四次的施肥后，苗的根群发达，生长旺盛，且能提前吸收下层养分，当年生长高度可达到1米以上，翌年早春即可出床移栽，培养大苗。
⑤注意防病治虫。樱花幼苗易受病虫的侵害，其叶易患叶斑病。可用800倍液的多菌灵每半月喷打一次，其顶芽嫩梢易生嫩梢螟和蚜虫，一旦发现初孵幼虫要及时喷药防治。以免幼苗遭受损害。
6、栽植
定植时间在早春土壤解冻后立即栽植，一般为二三月份。栽植前仔细整地。在平地栽植可挖直径1米，深0.8米的穴。穴内先填约一半深的改良土壤，把苗放入穴中央，使苗根向四方伸展。少量填土后，微向上提苗，使根系充分伸展，再行轻踩。栽苗深度要使最上层的苗根距地面5厘米。栽好后做一积水窝，并充分灌水，最后用跟苗差不多高的竹片支撑，以防刮风吹倒。
三、嫁接繁殖法
实生砧木苗的培育：中国樱桃实生苗病毒病严重，尽量不用实生砧苗。山樱桃实生苗未发现有病毒病，多采用其实生苗作甜樱桃砧木。
嫁接方法：樱桃生长季嫁接采用“T”字形芽接和带木质芽接法；春季发芽前嫁接采用劈接、切接、切腹接和舌接等方法。
嫁接苗管理：樱桃嫁接后遇雨或浇水易引起流胶，影响成活。因此，嫁接前后15-20天内不要浇水。夏季芽接成活后要及时松绑，以防绑缚物缢入皮层引起流胶，松绑宜在接芽10cm长时。
①芽接苗管理：芽接苗春天接近萌芽才能剪砧。剪砧过早，砧桩易向下抽干使接芽枯死。剪砧要在接芽以上3-5cm处。当接芽20-30cm时，要及时设立支柱，并于其后再绑缚2-3次。待苗高30-40cm时，可留20-30cm摘心，次年可形成花芽，第3年便可开花结果。
②枝接苗的管理：枝接的苗木要及时去除培土；用塑料袋装湿锯末保湿的，接芽长5cm时，应开口放风。山东、河南等地常发生春旱，为促使苗木前期健壮生长，应根据降雨情况及时灌水、追肥、中耕除草，促进苗木成熟。
