不一样，饲料发酵需要控制能量消耗，发酵床是为了消耗能量，所以两者用的菌种（发酵剂）不同。
发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。发酵有时也写作酦酵，其定义由使用场合的不同而不同。通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。其也是生物工程的基本过程，即发酵工程。对于其机理以及过程控制的研究，还在继续。
酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵。
天热，生鲜运输大多是有风险的。螃蟹先用线绑好，再装袋放入铺好四五瓶冰水的泡沫箱里。打包完毕后，选在傍晚发货，稍微凉快点，一般可保鲜48小时左右，蟹因出口或供应内地长途运输时需严格操作。选择体重200g以上，肢腿完整，身体饱满的健康蟹体，在水泥池中暂养1天-2天后，使其排尽粪便，再剔去弱蟹，放在塑料鱼箱内，每箱放12只左右，移养到14℃-15℃的海水中，加冰袋冷却到7℃-8℃，使梭子蟹进人休眠状态，将其运到气温8-10℃的车间内包装。包装用锯末与纸箱先降温，然后将锯末平铺在纸箱底层厚1.5cm，再将蟹平摆在锯末上，再将锯末盖上1-2cm，如此包装摆上3－4层，最后用锯末填满。封箱低温存放。冷藏车8-10℃气温运输24h～48h，运到后放养在低温海水中，待其慢慢复苏，再活蟹出售。商品蟹的运输，主要抓住四个技术关键：
一严格分级捕出（或收购）的河蟹要根据质量区分等级，要求做到四分开。
大小分开。要把各种规格的河蟹分开存放。如果大小混放，小蟹极易死亡。
强弱分开。蟹壳蟹腿粗硬的蟹要与壳、腿不太硬的分开。前者往往膘肥体壮，生命力强，适于长途运输，销售价格高；后者相反，最好经暂养强化培育后，再行运输。
健残分开。八足二螯齐全的蟹与附肢残缺的分开，有残缺和破损的蟹只适于当地销售或短途运输。
肥瘦分开。壳厚肉壮，份量重，其生命力强，耐运输。分等级后，健壮肥大的河蟹，可以出口或长途运输，等级稍差一些的仅能短途运输或就近销售。
二搞好包装目前常用的包装工具有竹笼、竹筒、柳条筐、木桶、铅丝笼以及蒲包、草包等。通常普遍采用的是蟹筐、蟹笼包装。可先在竹筐（笼）内衬以浸湿的蒲包，再把河蟹一层层放入筐内。放置时，应使河蟹背部朝上，腹部向下，力求放平装满，加盖扎牢，使河蟹在筐内不能爬动，以减少体力消耗和防止受伤。
三及时运输包装完毕的蟹筐应抓紧时间运输。一般情况下，蟹筐内的河蟹3～5天以内死亡较少，超过5天死亡就逐日增多。因此一般均用机动车、船运输，出口河蟹均采用空运，以尽量缩短运输时间，提高运输成活率。
四加强途中管理 运输前，应将装好蟹的蟹筐在水中浸泡一下，或用人工喷水方法使蟹筐和蟹的鳃腔内保持一定水分，以保证河蟹在运输途中始终处于潮湿的环境中。
用汽车长途运输时，蟹筐上还要用湿蒲包或草包盖好。运输途中要防止日晒、风吹、雨淋，尤其要防止高温，因此通常以夜间运输为佳。运输途中要定期加水喷淋，一般经1～2天运输，商品蟹的成活率可达90％左右。
有条件的可采用降温运输，使运输气温保持5～10℃，运输成活率可接近100％。装满蟹的蟹筐，在装卸时要注意轻拿轻放，切不可抛掷或挤压。
夏季天气酷热，猪为了抗热，极易掉膘，生长滞慢，甚至中暑死亡。所以，盛夏养猪需加强防暑降温，确保生猪安全越夏，提高养猪经济效益。一、遮荫冲洗降温。农村养猪大都是开放式猪舍，应在舍前搭一临时凉棚遮荫，防止阳光直射。也可在舍围搭棚，或栽种葡萄、南瓜等藤蔓植物，让其蔓藤爬满凉棚遮荫。还可用清凉水冲洗圈内地面墙壁降温，有自来水条件的接水管，每天冲洗几次，没有自来水的用盆盛水冲池，以降低舍温。
二、调整日粮结构。盛夏时期，日粮中的能量饲料应相对减少，可增加青绿饲料。平时能量饲料为日粮的50%―70%，夏季为40%―50%；青绿饲料由0.5―1千克增加到1―1.5千克。所喂饲料均应新鲜卫生无霉变。
三、实行夜间喂猪。饲喂时间可在晚上7点、11点、凌晨4点进行，每晚饲喂3次，白天可在上午10点和下午3点各喂一次0.5%的食盐水和青绿多汁饲料，只要饲喂合理，满足需要，50千克左右的猪，日增重同样可达0.5―0.75千克。
四、供给充足清洁饮水。水是各种营养物质最好的溶剂和运输工具，体内废物的排除也是通过水来运转的，猪体水占重量的三分之一至二分之一，夏季猪日饮水量是自身的23.8%，可饮0.5%的盐水，以调节体温。
五、用水冲猪体降温。
用喷雾或淋浴冲洗猪体，每天2―4次，帮助猪体散热。
初出井的水，温度较低，可在日光下晒一会儿，方可用水进行冲洗猪体，即可散热降温，又可使猪体清洁卫生。
用水冲洗猪体时，应安排在饲喂前，喂后30分钟内不能洗，更不能用水突然冲猪头部，以防猪头部血管强烈收缩而休克。
六、洗澡降温。可在猪舍一角建造一浅池，倒入清水，使猪随时可到池内浸泡，促使体热散发。若圈内小而无条件挖池的，下午隔一段时间，把猪放出来，让猪自由翻身浸泡10―20分钟。
七、饲料防暑。
醋或酸菜汁。每次可内服，以猪体大小增减量。
白扁豆。白扁豆有消暑健胃之功效，依猪体重可用20―50克，已煎汁饮汤。
绿豆汤。取绿豆适量，加水20倍煮至皮烂，凉后饮汤吃豆。
西瓜皮。用新鲜西瓜皮2000克，捣烂后加白糖100克混合，隔天1次。
八、搞好猪体、猪舍卫生。猪舍应打开所有通风孔，使猪体凉爽舒服，舍内可铺垫卫生砂粒3―5厘米厚，通过猪体与沙料的接触而散热。每天用20%的石灰乳喷洒墙壁和地面进行消毒，用3%石炭酸溶液消毒所有的饲具。
(呵呵你也看出不了,我是复制网站上的 我就不多说了)
