食材果冻 200g面粉 100g白糖 5g食用油 500g方法/步骤果冻，可以是自制的，也能够是买来的，不过个人比较推荐自制的，由于不管是味道还是干净卫生都是可以自己掌控的，而且还便宜。在面粉中加入清水，喜欢的话，可以加入适当的白糖，进行搅拌，直到将面粉搅拌成浆糊，然后把果冻轻轻的放进去，使其表面都裹上面粉。锅中的食用油翻滚以后，将裹好面粉的果冻放进去，炸1分钟左右就能够了，标准是表面黄灿灿的，非常好看，捞出后，已可以吃了。但是，为了确保它的美味，我们还可以在表面淋上1些奶油，这样味道会更加鲜美
想做什么样的果冻呢？既然在烹饪里，我想应该是我们吃的那种里面有肉皮的肉皮冻吧。
肉皮冻的制作方法：
首先把肉皮洗干净，然后切成小细丝在锅里熬，放入盐，熬到有一定粘稠度，停火，防入容器里，冷却，最后就出来果冻了。
谢谢采纳！
在薄塑料模具上涂一层奶油,要均匀并且薄,然后再冻.
如果还拿不出来就用开水一烫(只烫模具)找个干净的盘子，模具扣过来，自己就掉下来了.选我!!!!!!!!!!!!!!!!!
不用QQ糖也可以啊，现在市面上有一种叫做白凉粉的，买来冲就可以了，白凉粉没色没味，需要什么味道自己可以加上去。价钱好像是2元左右。
