有些花友常用吃剩的豆浆、牛奶浇花，想让花卉尽快生长，其结果恰好相反，越浇枝叶越黄。其原因是豆浆、牛奶中都含有大量蛋白质，未经发酵的蛋白质不仅根系不能直接吸收利用，而且容易造成土壤板结成块，若长期施用会发生表土发白，水分难以渗透下去的情况，使根系生长发育受到影响，因此不宜直接使用豆浆、牛奶浇花。但经过发酵的牛奶、豆浆可以施用。发酵时间夏季约2-3天，其他季节1-2周。发酵的豆浆含氮肥较多，可促进枝繁枝茂；发酵后的牛奶含磷钾肥较多，可促进植株生工茁壮，开花良好。
