桂花为喜光树种，稍耐庇荫，喜温暖湿润气候，不耐严寒和干旱，喜疏松肥沃的微酸性土壤,要求生长在土壤富含腐殖质、排水良好的沙质壤土，以pH值5.5～6.5的酸性土为佳。碱性土不宜栽植，也不耐积水。在干旱瘠薄的土壤上，生长缓慢，叶色黄化，不易开花。
盆栽桂花管理
1、浇水：桂花盆土要掌握不干不浇，浇则浇透的原则，但要每天向叶面喷洒一次清水，均匀喷湿所有的枝叶，以开始有水珠往下滴为宜，以保持叶片湿润，并清洗去吸附在叶片上的灰尘。清明节后将桂花移置露天,浇一次透水。夏季须在早晚浇水，冬季则在中午前后浇水，使水温与土温接近，不致骤冷骤热，注意不可积水。冬季保持盆土湿润即可。
2、施肥：桂花以观花为主，应供给充分的肥料。抽梢时，可施1～2次氮肥，促进枝叶生长;花芽分化和开花前，则以施磷肥为主。春季将桂花移置露天后,开始浇腐熟稀薄的豆饼.麻酱.鱼腥水等,每半月一次,5月底至开花前每周浇一次,肥水浓度逐渐增加,7～8月每隔半月追施一次0.5%磷酸二氢钾溶液。花后追施一次清淡的肥液,以免引发秋枝。在冬季要多施有机肥和磷钾肥，一般每15—20天根部施一次沤制腐熟并己除臭的饼肥25—30克，磷酸二氢钾10—15克，兑清水2一3分斤后淋施，并每10—15天叶面喷一次1000倍核苷酸。600倍高效生物磷钾肥混合液，均匀喷湿所有的枝叶，以开始滴水为宜。施肥前，盆土要稍干些，并宜先松下土，以便肥料的吸收。施肥的第二天应浇一次水。如用堆肥或厩肥，一定要完全腐熟后才能使用(其标志是肥汁发黑)。应用化肥过磷酸钙，其浓度不能超过2%，尿素浓度是0.5-1.0%。
3、倒盆：盆栽桂花每2--3年要倒盆换土一次。剪去一部分老根和枯根，用竹签剔去一部分旧土。上盆前在盆底垫上一层河沙或蛭石，以利通气排水，并在盆底放置腐熟饼肥为基肥，填土一定要压实，这样可促进桂花花繁叶茂。盆栽挂花的用土配比不很严格，通常可用园土、堆厩肥和河砂各占l/3配制而成。如酸性过高，可添加一些石灰粉或草木灰;碱性过重，则可加入一些硫酸铝或硫酸亚铁等。春季，盆栽桂花种好后，要浇足透水，然后移至庇荫处约10天，使 其服盆。服盆期间，不能施肥。在恢复生长并长出新叶后，方可浇水和施肥。花盆的质地以紫砂陶盆或釉陶盆为佳，色泽以紫色或赭色较好，可与花、叶色彩有鲜明对比，增加其观赏效果。
4、修剪整形：桂花造型以做成曲干式、斜干式或飘逸式者为佳。树势斜展，枝叶密茂，古朴自然，最耐欣赏。开花时，浓香四溢，沁人心脾。桂花整形一般采取攀扎与修剪相结合的方法，主干可攀扎成曲干形或斜干式。桂花的整形修剪宜在秋后进行，对生长很高而下部枝条很空,树形很差的植株,可在2/3或3/4处将整个顶部的枝条剪去,对头重脚轻的植株要剪去上部过密枝条,只留下部较小枝条,对枝条过密的植株,要进行疏剪。花后还应进行一次整枝,剪去徒长枝、枯枝、病虫枝、密生瘦弱枝。
5、越冬：室温宜保持O-5℃，相对湿度保持50-80%。冬季冷室内光照要好，尤其是早春芽开始萌动前，更要求阳光充足。次年春季，华北地区谷雨后(黄淮流域在惊蛰前后)，安排盆栽桂花出室。出室后，先集中放置在室外背风向阳处，以后再散放成排，使其逐渐适应外界环境。
6、病虫害防治：桂花常见的病害有叶斑病、煤污病、藻斑病、根腐病、缺铁病等，应针对病害情况，予以防治。叶斑病、煤污病及藻斑病可喷射0.5波尔多液或5%多菌灵500～1000倍液防治;根腐病的防治，应注意保持土壤疏松透气，不要积水;如因真菌引起根腐时，可用代森铵200～300倍液浇灌根部。桂花常见的虫害有叶蜂、粉虱、螨、长白蚧、黄刺蛾等。叶蜂、粉虱、螨可用40%乐果1500～3000倍液喷杀，长白蚧除人工刷除外，在第一二代若虫时，可用40%氧化乐果1000倍液或40%杀螟松500倍液喷杀。
