红瓜子分布区域 广西桂北、桂东,广东粤北一带。
红瓜子片大厚实,籽仁肥腴,色泽红润,鲜艳喜人。
其富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素,含油率达55%左右,营养极为丰富。经精细加工或咸或甜或五香,乃干货上乘佳品。因其红艳,寓福星降临之意;因其籽多,含人丁兴旺之喜,是馈宾友的佳品。据国外医学界研究,红瓜子含男性荷尔蒙和抗癌素等,更使红瓜子供不应求。
1、石崖茶主要生长在桂林市平乐县高海拔原始森林的悬崖绝壁上,野生石崖茶则是大瑶山的山中珍品,山区日照短、温差大、阴凉潮湿的石山峭壁或山涧边。
2、桂平紫荆镇瑶山 石崖茶生长在桂平市紫荆镇大瑶山山脉之中,它的梗粗、叶大而厚,嫩芽制干后为黑色,粗老叶制干后为金色,汤色清黄,久泡不馊,入口甘甜、清香,回味无穷,充分体现出来自大自然的原味本色。大瑶山石崖茶,瑶民称为“原茶”,每年只可采摘一次,即农历清明节至农历四月底止。
3、广西金秀大瑶山生长的石崖茶,多长在原始森林的悬崖绝壁上,小溪边的悬崖上。多为野生,自然生长茶。瑶族人们多叫他“猴摘茶”、石岩茶。