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藏族人民的饮食习惯

绿色山茶油 2021-10-09 22:58 编辑:niming 4773阅读

我所看见的是:牛羊肉是主食;就着 ”糌粑“ 喝奶茶;吃”曲拉(奶酪)。
茶水里面加牛奶,叫做奶茶。
茶水里面加奶油,叫做酥油茶。
糌粑,就是炒熟了的青稞麦子磨成的粉。吃的时候用茶水和成团儿,手拿着吃。糌粑不是饭,是吃喝茶的点心。
藏族人是在吃饱了后,再喝酒,空嘴喝酒,不吃菜。

东智加是藏族的啥?

东智加是藏族的一位伟大的作者 同时也是一位诗人 你要是懂藏文的话你可以去欣赏一下他的作品 非常不错 我就是一名藏族人 他是我们的骄傲 所以不是什么东西 更不是什么少数民族!

酥油糌粑女人可以吃吗?有什么好处

酥油糌粑是藏族牧民传统主食之一。“糌粑”是炒面的藏语译音,它是藏族人民天天必吃的主食,在藏族同胞家作客,主人一定会给你双手端来喷香的奶茶和青稞炒面,金黄的酥油和奶黄的“曲拉”(干酪素)、糖叠叠层层摆满桌。酥油是从牛奶中提炼出来的奶油,糌粑是将青稞炒熟后,用手磨磨成的粉。
吃酥油糌粑时先倒奶茶小半碗,再放入酥油、炒面、曲拉、糖,在碗中用手指拌匀,并捏成小团食用,它具有酥油的芬芳,曲拉的酸脆,糖的甜润。营养丰富,发热量大,充饥御寒。
由于糌粑吃法简单,携带方便,很适合游牧生活。牧民们出远门时腰间总要挂

一个糌粑口袋,饿了,就从口袋里抓把糌粑吃。有时,他们从怀里掏出个木碗,装些糌粑,倒点酥油茶,加点盐,搅拌几下,抓起来就吃。有时,边吃糌粑,边喝酥油茶。有时,把糌粑倒进一个叫“唐古”的皮口袋里,再加入酥油茶,一手抓住袋子的口,一手隔袋抓捏,一会儿,喷香的糌粑便可入口了。

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